
Adorato Bianco 2021
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Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Rebsorte: | Cuvée |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Rebsortenanteile: | 30% Chardonnay, 70% Garganega |
- Artikel-Nr.: VL10580
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Produktbeschreibung
„Adorato“ bedeutet soviel wie „angehimmelt“,
und wer diesen charaktervollen Weißwein vom Gardasee probiert, wird die Namensgebung nachvollziehen.
70% Garganega sind für diesen Blend mit 30% abrundendem Chardonnay vereinigt worden.
Ergebnis ist ein spannender, äußerst eigenständiger Weißwein von leuchtend goldgelber Farbe.
Mit sauber deklinierten Fruchtnoten in der Nase, tropisches Obst und feine Honignoten ergänzen sich aufs Schönste.
Mittelgewichtig, herrlich erfrischend und verspielt, mit fein ausgewogener knackiger Frucht. Im anhaltenden Finale erfreut eine angenehme Mandeltönung.
Eine adäquate Begleitung von Risotto-Kompositionen, Gemüsesuppen, weißen Fisch und Geflügel.

Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Venetien |
Wein-Stil: | Tropisch, Würzig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Chardonnay, Garganega |
Rebsortenanteile: | 30% Chardonnay, 70% Garganega |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | Für wenige Monate in Edelstahltanks. |
Speiseempfehlung: | Empfehlenswert zu Risotti, Suppen, Fisch und weißem Fleisch. |
Farbe: | Schönes Goldgelb. |
Duft: | Sauber und würzig in der Nase, hervorgehoben durch köstliche Noten von tropischen Früchten und Honigaromen. |
Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen mit einem sauberen, knackigen Abgang und einem nach Mandeln erinnernden Nachgeschmack. |
Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Allergene: | Sulfite |
Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Tommasi
"Das Streben nach Vollkommenheit ist, was uns seit vier Generationen verbindet."
Zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts beginnt die Geschichte einer der bedeutenden Weinfamilien Italiens. Giacomo Battista Tommasi erwirbt im Jahre 1902 ein kleines Weingut im Herzen des Valpolicella Classica, hier liegen die Ursprünge einer dynamischen Entwicklung, die aktuell ihren ganz sicher nur vorläufigen Höhepunkt erlebt.
Mittlerweile haben vier Generationen daran gewirkt, den Namen Tommasi zu seinem heutigen großen Ruf zu verhelfen, stets innovative und weitblickende Entscheidungen bilden die Grundlage für das Ansehen des Hauses. So gilt Tommasi nun als einer der führenden Winzerbetriebe der Region.
Die Erzeugung des vielfältigen Weinangebotes befindet sich auf modernem Stand, wobei Tommasi der Spagat gelingt, den Respekt gegenüber Terroir und eigener Tradition stets zu wahren. Im Mittelpunkt stehen die Rebsorten der heimischen Region, die dort von alters her kultiviert werden: Da sind die weiße Garganega, Turbana für den beliebten Lugana-Wein oder Corvina, Rondinella sowie Corvinone für den Rotwein Ripasso, der absolut den Nerv der Zeit trifft.
Seinen Ruhm jedoch hat Tommasi insbesondere mit seinem Amarone begründet. Diesem vielschichtigen tiefgründigen, beinahe mystischen Vorzeigegewächs, dem komplexesten Ausdruck seiner Heimat in flüssiger Form.
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Italien | Kampanien | Piedirosso
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, Weich, zart Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Südtirol | Lagrein
Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Abruzzen | Chardonnay
Trocken
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Orvieto, Umbrien | Cuvée
Lieblich
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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Italien | Kalabrien | Greco
Fruchtig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Venetien | Sauvignon Blanc
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Apulien, Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Italien | Sizilien | Zibibbo
Trocken
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Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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11
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Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Italien | Toskana | Pinot Grigio
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Italien | Abruzzen | Merlot
Trocken
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Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Italien | Kampanien | Falanghina
Trocken
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Italien | Piemont | Moscato
Süß
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