Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Rondinella, 15% Corvinone, 70% Corvina |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | dunkel funkelndes Granat |
- Artikel-Nr.: VL10036
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Produktbeschreibung
Amarone ist unbestritten einer der gerühmtesten Weine Italiens.
Aber kaum jemand weiß, dass die Bezeichnung „Amarone“ von der Cantina di Negrar ins Leben gerufen wurde. Denn bereits Ende der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts verwendete die Kooperative diesen Namen erstmals auf einem ihrer Etiketten.
Seitdem hat sich viel verändert – die herausragende Qualität dieses Amarone ist indes über die Jahrzehnte konstant geblieben.
Auch heute noch wird der Wein aus den typischen lokalen Trauben des Valpolicella erzeugt. Sie gedeihen im Herzen des Gebietes auf den Hügeln rund um den Ort Negrar und werden im Rahmen der manuellen Ernte ausgelesen und vier Monate lang angetrocknet.
Dieses Vorgehen führt zu einer deutlichen aromatischen Anreicherung in den Trauben. Nach Abschluss der Gärung darf dieser Amarone im Holzfass reifen, um weitere Tiefe und Komplexität zu erlangen.
Tiefes Granatrot funkelt uns aus dem Glas entgegen. Im facettenreichen Bouquet offenbaren sich Aromen getrockneter Pflaumen und Amarenakirschen, darunter findet sich eine Spur dunkler Schokolade, die wiederum von dezent süßlicher Würze unterlegt ist.
Am Gaumen mit bemerkenswerter Frische, sehr kompakt und von exemplarischer Struktur. Weich und großzügig zeigt sich die nuancenreiche Frucht, die von geschliffenen Tanninen durchwirkt ist. Mit lang anhaltendem, animierenden Nachklang.
Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2017 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Rebsortenanteile: | 15% Rondinella, 15% Corvinone, 70% Corvina |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Holzfass |
| Speiseempfehlung: | Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen. |
| Farbe: | dunkel funkelndes Granat |
| Geschmacksbeschreibung: | ungemein frisch, dicht und bestens strukturiert. Füllig und reichhaltig, facettenreiches Geschmacksbild, feine Gerbstoffe hoher Qualität. Langer Nachhall auf dunkelkirschigen Noten. |
| Lagerfähigkeit: | 10-12 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
| Säure: | 5,85 g/l |
| Restzucker: | 8,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8002053080321 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantina di Negrar
Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.
Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.
Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.
Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.
Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im August 2019 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum dritten Mal!
Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore... Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Corvina Rosso Veronese IGT 2018 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Corvina Veronese
Weich, rund Trocken
Sofort versandfertig
James Suckling 92 Punkte 
Robert Parker 92 Punkte 
Gambero Rosso 3 Gläser 
Wine Enthusiast 91 Punkte 
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2011 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Mundus Vini Goldmedaille 
Mundus Vini Best of Show Lugana 
Lugana DOC 2019 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
Sofort versandfertig
14
Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Vinolisa Selezione
Sofort versandfertig
Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Primitivo rosato IGT Puglia 2019 EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
Sofort versandfertig
Luca Maroni 2021 92 Punkte 
Primaronda Rosato Castel del Monte 2019 Torrevento
Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Frisch Trocken
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Ripasso della Valpolicella Classico Superiore... Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Mundus Vini 2019 Großes Gold Mundus Vini 2019 Best of Show 
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG... Cesari
Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
Sofort versandfertig
Mundus Vini Goldmedaille Mundus Vini Best of Show Lugana Lugana DOC 2019 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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James Suckling 92 Punkte 
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Üppig, Samtig Trocken
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James Suckling 94 Punkte 
Gambero Rosso 2 Gläser Robert Parker 91 Punkte 
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, Komplex Trocken
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Präsent "Opera" - Weine in hochwertiger... Vinolisa Selezione
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G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Pinot Grigio
Trocken
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St. Magdalener DOC 2018 Gries
Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Decanter Wine World 97 Punkte 
Falstaff 1. Platz Sizilien Gambero Rosso 3 Gläser 
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2017 Donnafugata
Italien | Sizilien | Zibibbo
Edelsüß
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Mille e una Notte Sicilia DOC 2016 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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James Suckling 92 Punkte Robert Parker 92 Punkte Gambero Rosso 3 Gläser Wine Enthusiast 91 Punkte Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2011 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Lumera Sicilia DOC 2019 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Sedàra Sicilia DOC 2016 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Luca Maroni 92 Punkte James Suckling 92 Punkte 
Anthìlia Sicilia DOC 2019 Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Bellini Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Cocktail
Natürlich, Frisch, Fruchtig
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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Luca Maroni 90 Punkte 
Frankfurt International Trophy Best of Show Kategorie Italien 
Frankfurt International Trophy Großes Gold 
Rosso Riserva No. 1 DOC 2011 EVITA
Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille Luca Maroni 93 Punkte 
Asia Wine Trophy Gold 
Primitivo IGT Puglia 2019 EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Primitivo rosato IGT Puglia 2019 EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
Sofort versandfertig
Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 EVITA
Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
Lieferzeit ca. 5 Tage
La Pettegola Toscana 2019 Banfi
Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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James Suckling 94 Punkte Robert Parker 93 Punkte Mundus Vini Gold Medaille Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino 
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Jahrgang 2016: Gambero Rosso 2 rote Gläser Jahrgang 2016: James Suckling 93 Punkte 
Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano... TreRose
Italien | Toskana | Sangiovese
Samtig, Üppig Trocken
Sofort versandfertig
Salterio Rosso di Montepulciano 2016 TreRose
Italien | Toskana | Cuvée
Komplex, Üppig Trocken
Sofort versandfertig
James Suckling 92 Punkte 
Ripasso Valpolicella Superiore "Etichetta Blu"... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Würzig, Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig
Le Fornaci Lugana 2019 Tommasi
Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
Sofort versandfertig
Terre Lontane Rosato Calabria 2019 Librandi
Italien | Kalabrien | Cuvée
Kraftvoll, Frisch Trocken
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Critone Bianco Calabria 2019 Librandi
Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Luca Maroni 90 Punkte 
Pezzapiana Bianco Castel del Monte 2019 Torrevento
Italien | Apulien | Cuvée
Fruchtig, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Centine Rosso Toscana IGT 2018 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée aus roten toskanischen Varietäten
Trocken
Sofort versandfertig
Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2019 Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Trocken
Sofort versandfertig
Berliner Wine Trophy Gold Medaille Luca Maroni 93 Punkte Asia Wine Trophy Gold 
Glühweinpaket klassisch - mit Primitivo IGT... Vinolisa Selezione
Sofort versandfertig
James Suckling 94 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Cantina di Montalcino
Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig
Novello Veneto IGT 2020 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Corvina
Trocken
Sofort versandfertig
James Suckling 92 Punkte 
Decanter 92 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Val di Suga
Italien | Toskana | Sangiovese
Strukturiert, intensiv Trocken
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8
Die drei großen Roten Italiens - Amarone della... Vinolisa Selezione
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Robert Parker 2019 92 Punkte James Suckling 2019 93 Punkte 
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Würzig, Fruchtig Trocken
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Mundus Vini 2019 Goldmedaille Berliner Weintrophy 2019 Goldmedaille 
Barolo Tradizione DOCG 2014 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Würzig, Kräftig Trocken
Sofort versandfertig
Decanter 2019 90 Punkte 
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2017 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
Sofort versandfertig
Roero Arneis DOCG 2019 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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