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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg
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Riso Scotti

Arborio Riso per Risotto 1000g

3,95 € *
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Arborioreis ist fein und damit nicht nur perfekt für Risotto geeignet. Nicht ohne Grund gilt er als eines der beliebtesten Reissorten Italiens.
Kategorie: Risotto & Reis
  • VL10272

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Produktbeschreibung

Arborioreis ist ein feiner Reis, der ideal zum Kochen von Risotto passt.

Nicht ohne Grund zählt er als eines der beliebtesten Reissorten Italiens. Durch seine große rundliche Form eignet sich der Reis auch gut zum Kochen von Milchreis oder Arancini. Mit einer Kochzeit von 15-18 Minuten sorgt die Form und Konsistenz vom Arborioreis für ein cremiges Endergebnis, die sich sehr gut für Risotto eignet. Abgesehen davon enthält Reis viele Nährstoffe, die wichtig für den Körper sind.

Haltbarkeit: 20 Monate nach Produktion

Zutaten: Arborio Langkorn Spitzenreis

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1490kJ / 351kcal

Fett

1,3 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

77 g

     davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

6,9 g

Salz

0,002 g

Ballaststoffe

1,9 g

Produkt Steckbrief

Lagerfähigkeit: Kühl und trocken lagern
Zutaten: Langkorn Spitzenreis
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Riso Scotti

Riso-Scotti_1160x210

Eine kleine Reismühle in Marudo markiert den Anfang das Unternehmens Riso Scotti. Seit der Gründung 1860 durch Pietro Scotti wird das Unternehmen von der Familie geführt. So ist es heute nach fünf Generationen Angelo Scotti, der sich um das Unternehmen kümmert. Dabei ist Riso Scotti heute mehr als die damalige kleine Reismühle. Heute kümmert sich das Unternehmen um alles: Anbau, Veredelung sowie Marketing und Vertrieb. Dadurch wird eine besondere Produktqualität ermöglicht.

Außerdem bietet das Unternehmen eine große Vielfalt an Reisprodukten an. Dabei unter anderem die Sorten "Arborio" und "Carnaroli", die die Grundzutat für das italienische Nationalgericht Risotto bieten. Daneben gibt es natürlich noch viele weitere Sorten wie Langkorn, Rundkorn, "Roma", "Vialone Nano" oder Express-Reis. Hinzu kommen speziell gelagerte, polierte oder Vollkornreissorten. Unter den Produkten finden sich auch ein paar Besonderheiten wie Sushi-Reis oder Basmati-Reis.

Abgesehen davon setzt sich Riso Scotti seit ein paar Jahren auch für glutenfreie Spezialitäten und Bio-Produkte ein. Daher finden sich auch derartige Produkte im Sortiment des Unternehmens. Zudem befinden sich auch andere Produkte auf Reis-Basis im Sortiment. Darunter zu finden sind zum Beispiel Süßwaren und Snacks. Aber auch im Convenience-Bereich macht sich das Unternehmen stark. Genau deshalb gilt Riso Scotti als innovativer Trendsetter, an den niemand herankommt.

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Italien | Venetien | Pinot Grigio

Trocken

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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

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Frisch, Jung Trocken

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Jahrgang 2019: James Suckling 90 Punkte
Roero Arneis DOCG 2021 Roero Arneis DOCG 2021

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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La Gallinara Pesto Rosso Pesto Rosso

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Inhalt 0.13 Kilogramm (45,77 € * / 1 Kilogramm)
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Inhalt 0.13 Kilogramm (53,46 € * / 1 Kilogramm)
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Luca Maroni 93 Punkte
Frankfurt International Trophy Gold Gold Medaille
Torrevento Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020 Infinitum Primitivo Puglia IGT 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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Pesto Rucola Pesto Rucola

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Italien | Sizilien | Cuvée

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Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Pastificio Gentile Linguine 500g Pasta Linguine

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Feinkost Paket "Dolce Vita" Feinkost Paket "Dolce Vita"

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Urbani Tartufi Getrocknete Steinpilze - Porcini secchi speciale 20g Tüte Getrocknete Steinpilze Speciale 20g Tüte

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

39,95 € *
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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

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Inhalt 0.135 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

4,95 € *
Inhalt 0.135 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
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Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017 Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Colavita Agliolio Olivenöl Agliolio

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Inhalt 0.25 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
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Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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