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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg
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Riso Scotti

Arborio Riso per Risotto 1000g

3,95 € *
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Arborioreis ist fein und damit nicht nur perfekt für Risotto geeignet. Nicht ohne Grund gilt er als eines der beliebtesten Reissorten Italiens.
Kategorie: Risotto & Reis
  • VL10272

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Produktbeschreibung

Arborioreis ist ein feiner Reis, der ideal zum Kochen von Risotto passt.

Nicht ohne Grund zählt er als eines der beliebtesten Reissorten Italiens. Durch seine große rundliche Form eignet sich der Reis auch gut zum Kochen von Milchreis oder Arancini. Mit einer Kochzeit von 15-18 Minuten sorgt die Form und Konsistenz vom Arborioreis für ein cremiges Endergebnis, die sich sehr gut für Risotto eignet. Abgesehen davon enthält Reis viele Nährstoffe, die wichtig für den Körper sind.

Haltbarkeit: 20 Monate nach Produktion

Zutaten: Arborio Langkorn Spitzenreis

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1490kJ / 351kcal

Fett

1,3 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

77 g

     davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

6,9 g

Salz

0,002 g

Ballaststoffe

1,9 g

Produkt Steckbrief

Lagerfähigkeit: Kühl und trocken lagern
Zutaten: Langkorn Spitzenreis
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02.02.2023

Authentischer italienischer Risotto-Reis!

Ich liebe den Arborio Riso per Risotto 1000g von Riso Scotti! Er ist genau das, was ich mir unter einem authentischen italienischen Risotto-Reis vorstelle. Die Körner behalten ihre Form und haben eine perfekte Konsistenz. Der Preis ist angemessen, wenn man bedenkt, wie gut das Ergebnis ist. Ein Muss für jeden Risotto-Liebhaber!

Riso Scotti

Riso-Scotti_1160x210

Eine kleine Reismühle in Marudo markiert den Anfang das Unternehmens Riso Scotti. Seit der Gründung 1860 durch Pietro Scotti wird das Unternehmen von der Familie geführt. So ist es heute nach fünf Generationen Angelo Scotti, der sich um das Unternehmen kümmert. Dabei ist Riso Scotti heute mehr als die damalige kleine Reismühle. Heute kümmert sich das Unternehmen um alles: Anbau, Veredelung sowie Marketing und Vertrieb. Dadurch wird eine besondere Produktqualität ermöglicht.

Außerdem bietet das Unternehmen eine große Vielfalt an Reisprodukten an. Dabei unter anderem die Sorten "Arborio" und "Carnaroli", die die Grundzutat für das italienische Nationalgericht Risotto bieten. Daneben gibt es natürlich noch viele weitere Sorten wie Langkorn, Rundkorn, "Roma", "Vialone Nano" oder Express-Reis. Hinzu kommen speziell gelagerte, polierte oder Vollkornreissorten. Unter den Produkten finden sich auch ein paar Besonderheiten wie Sushi-Reis oder Basmati-Reis.

Abgesehen davon setzt sich Riso Scotti seit ein paar Jahren auch für glutenfreie Spezialitäten und Bio-Produkte ein. Daher finden sich auch derartige Produkte im Sortiment des Unternehmens. Zudem befinden sich auch andere Produkte auf Reis-Basis im Sortiment. Darunter zu finden sind zum Beispiel Süßwaren und Snacks. Aber auch im Convenience-Bereich macht sich das Unternehmen stark. Genau deshalb gilt Riso Scotti als innovativer Trendsetter, an den niemand herankommt.

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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

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Damarino Sicilia DOC 2022 Damarino Sicilia DOC 2022

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2022 Lumera Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2022

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Frisch, Fruchtig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2017: James Suckling 93 Punkte
Jahrgang 2016: Robert Parker 94 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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Col di Sasso Toscana IGT 2021 Col di Sasso Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Decanter 90 Punkte
Champagner Brut Réserve Champagner Brut Réserve

Italien | Champagne | Cuvée

Brut

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019 Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019

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Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

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Weinwirtschaft 5/5 (89-91 Puunkte) Sterne
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2021 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2021

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Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016 Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana |

Trocken

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Hakumaki Sushi Reis Hakumaki Sushi Reis

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Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

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Passione Sicilia DOC 2020 Passione Sicilia DOC 2020

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Mundus Vini Goldmedaille
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Champagner Castelnau Brut Rosé Champagner Castelnau Brut Rosé

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Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

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Casarecce Casarecce

Kampanien |

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