Der Barolo „Tradizione“ ist sicher einer der wichtigsten Weine, der auf dem historischen Weingut der Marchesi di Barolo erzeugt wird. Er entsteht aus edlen Nebbiolo-Trauben, die aus bestens ausgerichteten Hanglagen stammen, deren Lehmböden hohe Kalkanteile aufweisen. Dies ist die Grundlage für einen elegant strukturierten Wein mit mineralischem Touch, was wir in unserer heutigen Verkostung des 2014er „Tradizione“ nachempfinden.
Im Glas funkelt der Wein im ansprechenden Rubin, das zum Rand dezent aufhellt. Das Duftbild ist unaufdringlich, aber typisch: Wir nehmen florale Noten von Veilchen und Rosenblatt wahr, die von subtilen Würzaromen wie Nelken, Leder und Tabak begleitet werden. Letztere sind Hinweis auf die Verfeinerung des „Tradizione“, die zunächst im kleinen Holzfass und anschließend in großen Gebinden aus slawonischer Eiche erfolgte.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit finessenreicher Eleganz, ist nicht zu schwer oder mächtig, sondern bereits in diesem eher jugendlichen Stadium harmonisch ausgewogen. Die fein gegliederte Frucht wird von einer zarten, Frische verleihenden Säure und seidigen Gerbstoffen gestützt. Wir empfinden großes Vergnügen, das in einen mineralisch geprägten, anhaltenden Nachklang mündet. Das ist die pure Barolo-Klassik!