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Bigi Vipra Rosato Umbria IGT

Vipra Rosato Umbria IGT

Bigi
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Kategorie: Roséweine
Land: Italien
Region: Umbrien
Rebsorte: Cuvée
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Rebsortenanteile: 30% Sangiovese, 70% Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Korallen-Rosa
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  • Artikel-Nr.: VL10371

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Produktbeschreibung

Vipra Rosato Umbria IGT 2020 - Bigi, Umbrien

Die Cantina Bigi blickt auf eine 150-jährige Geschichte zurück, die ihren Ursprung in einem Franziskanerkloster hat. Diese historische Stätte befindet sich in Umbriens bekannten Weinort Orvieto, was ebenso für die Rebflächen des Weingutes gilt. Kultiviert werden vorwiegend die alten autochthonen Sorten der Region, und zwar in Höhenlagen bis 300 Metern über dem Meer. Die Trauben profitieren von mageren Böden und einer hohen Pflanzdichte, denn die Reben werden auf diese Weise dazu verleitet, tief zu wurzeln, was den Qualitäten der Weine zugute kommt.

 

Das gilt auch für den Vipra Rosato, der zu etwa zwei Dritteln aus Merlot und einem Drittel Sangiovese besteht. Die beiden Edelsorten werden bei kühlen Temperaturen in Edelstahl und mit lediglich kurzem Schalenkontakt vinifiziert.

 

Dadurch erklärt sich die zart korallenrosa Farbe des Vipra Rosato, dessen frisches Bouquet zunächst aromareiche rote Beeren offeriert, die sich sukzessive mit würzigen und floralen Eindrücken von Veilchen und Rosenblatt verbinden.

 

Auf der Zunge dann wunderbar unkompliziert, lebendig und leicht. Die tänzerische Frucht zeigt sich harmonisch ausgewogen im Verein mit einer verspielten Säure, die für gesteigerte Trinkfreude sorgt.

 

Der Vipra Rosé ist toll zu gemischten Vorspeisen, passt zu phantasievollen Pasta-Variationen und Gemüse-Gerichten.

 

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Umbrien
Qualitätsstufe: IGT
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Rebsortenanteile: 30% Sangiovese, 70% Merlot
Ausbau: Edelstahltank
Speisen: helles Fleisch, Käse, Pasta, Pizza, Vorspeisen
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Vorspeisen, aber auch zu hellem Fleisch und Käse. Der Rosé ist selbst zu Pasta und Pizza ein Genuss.
Geschmacksbeschreibung: Frischer ausgewogener Geschmack begleitet von einer leicht samtigen Note.
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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Bigi

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Der erste Sitz der Casa Vinicola Bigi war das ehemalige Kloster "La Trinità" in Orvieto, ein altes Franziskanerkloster, das 1870 vom italienischen Staat übernommen wurde. Um der Notwendigkeit einer besseren Produktion gerecht zu werden, zog Bigi 1972 in die moderne Kellerei in Ponte Giulio, nicht weit von der antiken Stadt Orvieto, um.

Der heutige Standort mit einer Produktionskapazität von 30.000 Hektolitern, modernsten Weinbereitungsanlagen und einer großen Anzahl von Fässern und Barriques für die Reifung verbindet auf perfekte Weise moderne technische Produktionsanforderungen mit uralten Traditionen.

Die Weinberge des Anwesens (136 Hektar) befinden sich in der "klassischen" Zone, der ältesten Zone der DOC Orvieto. 70 % davon sind mit weißen Rebsorten bepflanzt und liegen in einem hügeligen Gelände auf einer Höhe zwischen 150 und 450 Metern, das zu Lehm neigt.

Inspiriert durch das Potenzial seines Gebiets hat Bigi im Laufe der Jahre wirklich beneidenswerte Ergebnisse erzielt. Dank der geschickten Arbeit seiner Önologen und dank der reichlichen Verfügbarkeit von Weinbergen hat das Unternehmen seine Produktpalette mit sehr interessanten Weinen diversifiziert, die aus Sangiovese dell'Umbria-Trauben hergestellt werden, in Reinform oder zusammen mit anderen Rebsorten.

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Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

8,95 € *
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Lugana Cento Filari DOC 2020 Lugana Cento Filari DOC 2020

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé Concilio Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC 2020

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

6,95 € *
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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

8,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

6,95 € *
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT Primitivo rosato IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

6,95 € *
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Luca Maroni 92 Punkte
Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
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Mundus Vini Silbermedaille
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,95 € *
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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
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Trementi Rosato Italia - Roséwein Rosato 2020

TREMENTI

Italien | Apulien, Venetien | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2020

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Decanter World Wine Awards 90 Punkte
La Pettegola Toscana IGT 2019 La Pettegola Toscana IGT 2019

Banfi

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

8,95 € *
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James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,95 € *
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