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Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2018

Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2018

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Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2018 - Der Bolonero präsentiert sich im satten Rubin, die Aromen von Waldfrüchten und Pflaume und von Kräuterwürze.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsortenanteile: 70% Nero di Troia, 30% Aglianico
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Rubinrot, wird nach kurzer Lagerung granatrot.
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Nero di Troia geht hier mit Aglianico eine spannende und harmonische Liaison ein.... mehr

Produktbeschreibung

Nero di Troia geht hier mit Aglianico

eine spannende und harmonische Liaison ein. Der Bolonero präsentiert sich im satten Rubin, die primären Aromen von Waldfrüchten und Pflaume sind unterlegt von Kräuterwürze. Mittelgewichtig im Mund, saftig, seidige Tannine in zurückhaltender Menge strukturieren die dunkle Frucht. Unkompliziert, dabei schön ausgewogen, mit fruchtigem Nachklang. Ein Pizza- und Pastawein par excellence, bestens auch zu Schmorgerichten.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Kräftig, Würzig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Aglianico, Nero di Troia
Rebsortenanteile: 70% Nero di Troia, 30% Aglianico
Verschluss: Naturkorken
Duft: Anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren.
Speisen: Rind, Käse, rotes Fleisch, Pasta, Lamm, Wild, Pizza
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Braten und Wild, Pasta, Pizza und Käse.
Farbe: Rubinrot, wird nach kurzer Lagerung granatrot.
Geschmacksbeschreibung: Vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern. Zu dem ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen.
Lagerfähigkeit: 4,-5 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015393001079
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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25.07.2020

Viel Wein für wenig Geld

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Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von VinoLisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

Für Jg. 2011: Luca Maroni 90 Punkte
Für Jg. 2011: Frankfurt International Trophy Best of Show Kategorie Italien
Für Jg. 2011: Frankfurt International Trophy Großes Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

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Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Infinitum Primitivo Puglia 2019 Infinitum Primitivo Puglia 2019

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Gambero Rosso 3 Gläser
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Faneros Salice Salentino Rosso 2017 Faneros Salice Salentino Rosso 2017

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Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia 2019 Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia 2019

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Winterpaket Winterpaket

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Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2019 Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2019

Viticoltori Ponte

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Brunello di Montalcino Paket Brunello 5-Sterne 2015 Jahrgang Paket

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Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2018

Marchesi di Barolo

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10

Sommer Rotweinpaket Kühle Sommer-Rotweine Paket

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Fashion Victim Rosé Fashion Victim Rosé

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Fashion Victim Cuvée Brut UNICA Fashion Victim Cuvée Brut UNICA

Astoria

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken, Aromatisch Trocken

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Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013 Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013

Volpe Pasini

Italien | Friaul | Merlot

Weich, harmonisch, rund Trocken

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Grivó Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018 Grivó Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018

Volpe Pasini

Italien | Friaul | Pinot Grigio

Intensiv, Fruchtig Trocken

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Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

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Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

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Trocken

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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

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Tardiva da Uve Passite Grappa 38% Tardiva da Uve Passite Grappa 38%

Bottega

Italien | Venetien |

Facettenreich, rund

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Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

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Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2018 Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2018

TREMENTI

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Jahrgang 2016: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2016: James Suckling 93 Punkte
Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano...

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

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Graticcio Rosso 2018 Graticcio Rosso 2018

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

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Luca Maroni 2021 91 Punkte
Torre del Falco Fiano Puglia 2019 Torre del Falco Fiano Puglia 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Fiano

Jung, Frisch Trocken

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Jahrgang 2019 Luca Maroni 2021 91 Punkte
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Veritas Castel del Monte Rosato 2019 Veritas Castel del Monte Rosato 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2016 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2016

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Cuvée

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Primis Rosso Conero DOC 2019 Primis Rosso Conero DOC 2019

Garofoli

Italien | Marken | Montepulciano

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Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013 Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013

Volpe Pasini

Italien | Friaul | Merlot

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Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

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Chianti Superiore DOCG 2019 Chianti Superiore DOCG 2019

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