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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2016

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsortenanteile: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Brillantes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
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Produktbeschreibung

Hier kommt der Rotwein, der die ursprüngliche Toskana in flüssiger Form zu uns bringt.

Ungekünstelt und direkt, frisch und wunderbar präsent, ohne modernistische Anbiederungen, durch und durch eine ehrliche Haut.

Die Paradesorte der Toskana, der selbstverständliche Sangiovese, bildet die Basis für diesen im dunklen Purpur funkelnden Rotwein. Er sorgt für stabile Struktur und leckere kirschige Frucht, die von duftigen Veilchennoten untermalt ist. Ein kleiner Anteil Merlot verleiht Weichheit, lässt pflaumige Aromen anklingen und rundet die Cuvée raffiniert ab.

Das ist ein Chianti, der immer und zu jeder Jahreszeit Freude bereitet – und im Sommer sogar leicht gekühlt großen Genuss vermittelt.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2016
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Rebsortenanteile: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Ausbau: Für einige Monate in Edelstahltanks mit anschließender Flaschenruhe.
Duft: Feinfruchtige Aromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen bestimmen sein Aromenprofil in der Nase.
Speisen: Pasta, rotes Fleisch, helles Fleisch, Geflügel, Rind, Pizza, Kalb
Farbe: Brillantes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Im Geschmack sehr saftig, trocken und mit würzigen Noten. Sehr schön ausgewogen und leicht zu genießen.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Cantina di Montalcino

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Schon von Weitem ist die markante Silhouette von Montalcino mit der mittelalterlichen Stadtanlage und der trutzigen Burg auf der Spitze des Hügels zu erkennen. Als Besucher ist man sofort vom freundlich- rauen Charme der Stadt gefangen und wundert sich, dass trotz des Ruhmes der Weine von Montalcino das zauberhafte Städtchen so sympathisch verschlafen geblieben ist. Die landschaftlich reizvolle Umgebung ist natürlich von Weinbergen geprägt, aber auch von Olivenhainen und Steineichen. Von der Steineiche, die im poetischen Italienisch „elce“ heißt, leitet sich übrigens auch der Name „Montalcino“ (Steineichenberg) ab. Dies erklärt auch, warum der Baum das Stadtwappen ziert.

In dieser malerischen Umgebung wurde vor 45 Jahren die Cantina gegründet. Bis heute ist sie die einzige Genossenschaft in der Brunello-Region. Die heute insgesamt 160 Hektar Rebfläche werden von den 94 zugehörigen kleinen Winzerbetrieben in Zusammenarbeit mit den Agronomen und Önologen der Cantina di Montalcino bewirtschaftet. Sie verteilen sich auf vier verschiedene Hänge, jeder einzelne von ihnen unterliegt anderen klimatischen Bedingungen. Dies stützt die gleichbleibend hohe und zuverlässige Qualität in besonderer Weise. Die möglichen Schwächen einer Lage, bedingt durch klimatische Schwankungen, können von einer anderen ausgeglichen werden

Brunito Rosso Toscana IGT 2019 Brunito Rosso Toscana IGT 2019

Cantina di Montalcino

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Chianti DOCG 2018 Chianti DOCG 2018

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Weich, Frisch Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2019 Chianti Superiore DOCG 2019

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