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Novello Terri di Chieti IGP

Novello Terre di Chieti IGT 2021

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Bei der Cantina Tollo, die regelmäßig ausgezeichnet wird, steht die hochwertige Abruzzen-Rebsorte Montepulciano auch für die Novello-Erzeugung im Mittelpunkt.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Geschmack: Trocken
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
6,49 € * Novello Terre di Chieti IGT 2021
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Produktbeschreibung

Der Vino Novello, übersetzbar mit „der Neue“, ist eben der erste Wein des Jahrgangs in Italien.

Wir können den frischen Roten von Winzerbetrieben aus drei verschiedenen Anbaugebieten präsentieren, und das bereits sechs Wochen nach der Lese.

Dieser frühe Zeitpunkt seines Erscheinens wird erst durch die spezielle Bereitungsmethode des Novello ermöglicht, der Kohlensäure-Maischung. Dafür ist ein absolut gesunder Zustand der geernteten Trauben notwendig, da sie im Ganzen vergoren werden, ohne vorher entrappt zu werden. Im Verlauf der Fermentation wird viel Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert, so dass der Novello im beinahe undurchdringlichen Violett daherkommt. Gerbstoffe hingegen werden kaum in den Wein abgegeben, was seine frühe Zugänglichkeit überhaupt erst erklärt.

Auch diese Eigenschaften tragen zur großen Beliebtheit des Novello bei, der darüber hinaus mit seiner jugendlichen Frische, Leichtigkeit und Duft nach Kirschen und Himbeeren verführt. Das macht ihn, gerne etwas kühler bei etwa 14° C serviert, zur kongenialen Begleitung tendenziell leichter Gerichte. Eine perfekt passende herbstliche Empfehlung ist die Kombination von Novello mit Esskastanien in allen Varianten.

Bei der Cantina Tollo, die regelmäßig für Kreativität und Innovationsfreude ausgezeichnet wird, steht die hochwertige Abruzzen-Rebsorte Montepulciano auch für die Novello-Erzeugung im Mittelpunkt.

Tiefdunkel in der Farbe und mit animierendem Bouquet, dem Aromen reifer roter Früchte entströmen.

Mit fein abgestimmter jugendlicher Frische auch am Gaumen, mit Ausdruck und Persönlichkeit.

Für die geselligen Runden, unbedingt zusammen mit Maronen probieren!



Val di Suga Brunello di Montalcino

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2021
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Abruzzen
Qualitätsstufe: IGP
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Montepulciano
Verschluss: Korken
Speiseempfehlung: Lecker und saftig-aromatisch mit leicht kirschigen Nuancen und ganz sanft wahrnehmbaren Tanninen.
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 14 - 16 °C
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Cantina Tollo

TOL_1160x210
Auf den Spuren der Römer

Die Cantina Tollo kann auf ihrem Gebiet eindrucksvoll die Weinbaugeschichte bis zurück in die Römerzeit belegen. Immer wieder werden auch heute noch im Boden Scherben von „dolia“ (lat.), großen tönernen Gefäßen, gefunden. Diese dienten in der Römerzeit zur Bereitung und Aufbewahrung von Wein und wurden teilweise in den Boden eingegraben. Genau in jener geschichtsträchtigen Gegend in den grünen Hügeln der Abruzzen gründete 1960 eine kleine Gruppe von Winzern die Cantina Tollo. Sie alle, Weinbauern seit Generationen, waren beseelt davon, die alten Traditionen wiederzubeleben und Weine mit besonderem Bezug zur Region zu produzieren.

Im Fokus liegen daher auch bei den Rebsorten die traditionellen einheimischen Varietäten wie Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cococciola. Insbesondere die Gewächse der Premium- Linie „Colle Secco“ lösen bei Verkostungen ob ihrer opulenten und exotischen Frucht, gepaart mit animierender Würze, regelmäßig Begeisterungsstürme aus.

Neben dem Genuss sind den Winzern der Cantina auch andere Werte wie Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein, Respekt und Aufrichtigkeit sowie Sicherheit und Gesundheit wichtig. Sie bilden die Grundpfeiler der Philosophie der Cantina. Ganz in diesem Geiste reagierte die Winzervereinigung schon früh auf das gewachsene Bewusstsein der Weinliebhaber für Natürlichkeit und Wohlbefinden, sowie deren steigende Sensibilität für ethische Themen und der Forderung nach Transparenz. So startete die Cantina bereits zu Beginn der 90er Jahre mit der biologischen Weinerzeugung. Bis heute wurde der Anteil an biologisch bewirtschafteten Flächen auf insgesamt etwa 240 Hektar ausgedehnt. Damit zählt die Cantina zu den größten italienischen Erzeugern von Bioweinen. Durch die Anlage von Experimentierweinbergen sowie beträchtliche Investitionen in Forschung und Entwicklung wurde die Cantina Tollo in 2007 das erste Unternehmen in Abruzzen, das die Europäische Qualitätszertifizierung erhielt.

Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2021

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Urbani Tartufi Olivenöl mit weißem Trüffelaroma - Gocci di tartufi bianco 100ml Olivenöl mit weißen Trüffelaroma 100ml Flasche

Urbani Tartufi

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Fragolino Rosso Fragolino Rosso

Bottega

Italien | Venetien | Cuvée

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Berlucchi Paket - Feinste Perlen für magische Momente Berlucchi Paket - Feinste Perlen für magische...

Berlucchi

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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

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Colavita Pepperolio Olivenöl Pepperolio

Colavita

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Colavita Limonolio Olivenöl Limonolio

Colavita

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Italien | Venetien | Cuvée

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

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Gries Lagrein DOC Lagrein DOC 2020

Gries

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Vinolisa Selezione

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Lugana Cento Filari DOC 2020 Lugana Cento Filari DOC 2020

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Robert Parker 90+ Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
61 Franciacorta Satèn 61 Franciacorta Satèn

Berlucchi

Italien | Franciacorta | Chardonnay

Fruchtig, Trocken Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 61 Franciacorta Rosé

Berlucchi

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

22,49 € *
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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
61 Franciacorta Brut 61 Franciacorta Brut

Berlucchi

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

19,95 € *
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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2021

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

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Urbani Tartufi Sommertrüffel Püree - Puré di tartufi estivi 35g im Glas Sommertrüffel Püree 35g im Glas

Urbani Tartufi

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Mundus Vini Goldmedaille
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

15,95 € *
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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017 Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020 Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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falstaff 93 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

23,49 € *
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James Suckling 92 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Wine Enthusiast 91 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2016 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2016

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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4

So is(s)t Italien Viticoltori Ponte-Paket 2 So is(s)t Italien Viticoltori Ponte-Paket 2

Viticoltori Ponte

45,00 € * 46,86 € *
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Choose Sex on the Beach Choose Sex on the Beach

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

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Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Choose Margarita Choose Margarita

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Weinkost Paket "Gardasee" Weinkost Paket "Gardasee"

Vinolisa Selezione

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11

Sommerliche Vielfalt Paket 2021 Sommerliche Vielfalt im Sechserpaket 2021

Vinolisa Selezione

42,49 € * 47,74 € *
Inhalt 4.5 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015 Rosso di Montefalco DOC 2015

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

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10

Vinolisa Award Paket Vinolisa Award Paket

Vinolisa Selezione

61,49 € * 68,28 € *
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9

Präsent "Amore Rosé" - Weine in hochwertiger Geschenkverpackung Präsent "Amore Rosé" - Weine in hochwertiger...

Vinolisa Selezione

23,50 € * 25,89 € *
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Col di Sasso Toscana IGT 2019 Col di Sasso Toscana IGT 2019

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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Choose Negroni Choose Negroni

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Kräutrig, Würzig

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Choose Spritz Choose Spritz

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Aufgespritet weiß

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Sambuca Likör - Bottega Sambuca 40%

Bottega

Italien | Venetien |

Kräutrig, ausdrucksstark

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Limoncino Likör 30% Limoncino Likör 30%

Bottega

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

12,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (25,90 € * / 1 Liter)
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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Graticcio Rosso 2019 Graticcio Rosso 2019

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Librandi

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Wir feiern unseren Geburtstag und schenken Ihnen, den von Luca Maroni als besten Prosecco Rosé der Welt ausgezeichneten Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato von Viticoltori Ponte! Zu jeder Bestellung ab 40 €.