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Lugana Cento Filari 2019

Lugana Cento Filari 2019

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Lugana Cento Filari 2019 - Cento Filari heißt der Cru am südlichen Ufer des Gardasees, der den dort Reben ein geeignetes Umfeld bietet.
Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Rebsortenanteile: Turbiana, Chardonnay
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Helles Strohgelb.
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Cento Filari heißt der Cru am südlichen Ufer des Gardasees, der den dort kultivierten... mehr

Produktbeschreibung

Cento Filari heißt der Cru am südlichen Ufer des Gardasees,

der den dort kultivierten Reben ein bestens geeignetes Umfeld bietet, um charaktervolle Weißweine hervorzubringen. Dabei handelt es sich um alte Stöcke, deren Wurzeln die tief in den Böden enthaltene Mineralik in die Trauben weiterleiten.

Gleichzeitig liefern diese Reben zugunsten der Qualität nur geringe Erträge, dafür aber eine Konzentration der aromatischen Substanzen.

Die Reben der Sorten Turbiana und ein wenig Chardonnay wurden in der Einzellage in 100 Reihen – „cento filari“ – gesetzt, im Rahmen der herbstlichen Weinernte werden ausschließlich gesündeste Trauben für die Bereitung des Cento Filari Lugana ausgesucht.

Besonderer Kick: Ein Teil der Weinbeeren wird erst dann gelesen, wenn sie durch die verlängerte Sonneneinstrahlung eingetrocknet sind. Diese rosinierten Früchte sind in ihren aromatischen Bestandteilen nochmals verdichtet, wodurch der Cento Filari weitere Tiefe gewinnt.

Ergebnis ist ein Lugana von funkelnd goldgelber Farbe und mit komplexen Buquet. Es präsentiert primäre Aromen von reifem Apfel und Birne, Brioche und Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Dann folgen mineralische und blumige Nuancen sowie eine Spur von Mandeln.

Ausgeprägt frisch im Geschmack, füllig und erstklassig strukturiert, eine feinnervige Säure trägt die saftige, facettenreiche Frucht. Da ist eine zarte Cremigkeit, die mineralische Komponente verleiht viel Finesse, der ausgedehnte Nachhall offenbart eine angenehm bittere Note.

Die Komposition in ihrer Gesamtheit hinterlässt bleibenden Eindruck und macht sich bestens mit Fisch vom Grill, gegrilltem Gemüse, weißem Fleisch und Wildgeflügel. Sollten Sie zum Spargel eine Sauce Hollandaise bereiten, wird das Gericht von der schmelzigen Frucht des Cento Filari profitieren.

 

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cuvée
Rebsortenanteile: Turbiana, Chardonnay
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Speiseempfehlung: Eine wahre Freude als Aperitif, perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten und eine Vielzahl an leichten Hauptgerichten.
Farbe: Helles Strohgelb.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen füllig und weich zeigt er eine schöne Mineralität
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 7,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000834393004
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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23.04.2020

Statt Urlaub

Wenn in diesem Jahr unsere Reise an den Gardasee schon nicht stattfinden kann, dann holen wir uns wenigstens ein kleines bisschen Urlaubs-Feeling nach Hause. Dafür haben wir mit diesem Lugana den richtigen Griff getan. Zwar lindert er unser Fernweh nur ein bisschen, aber der Weißwein ist super lecker, frisch und rund. Wir hatten ihn zum Spargel, was prima passte. Aber auch nur so in der Sonne auf dem Balkon hat er uns geschmeckt.
Klare Empfehlung also, und die Lieferung kam super schnell.

30.03.2020

Mein Sommer-Wein

CESARI kannte ich vorher nicht. Bin aber ein Fan von Lugana. Vielen Dank für diese tolle Neuentdeckung. Das wird unser neuer Lugana für den Sommer.

Cesari

CESA_1160x210

Verona hat kulturell interessierten Menschen viel zu bieten: Neben einer wunderhübschen Altstadt, den berühmten Opernfestspielen sowie der wunderhübschen Landschaft rund um den nahe gelegenen Gardasee gehört sicher auch der Weinbau in diese Aufzählung. Wohl allen anderen Weinen voran bietet die Region uns Genießenden den roten Amarone und den weißen Lugana.

Das Weingut Cesari, gegründet 1936, gehört zu den Pionieren des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen formidablen Wein mit Ausnahmecharakter, denn der Betrieb war in den 70er Jahren maßgeblicher Wegbereiter für dessen Siegeszug rund um die Welt.

Doch das Familienunternehmen besitzt auch am Gardasee eine herausragende Einzellage: Cento Filari. Hier gedeihen die Reben für den gleichnamigen Lugana, der mit seiner eleganten Art und duftiger Delikatesse zur Spitzengruppe gezählt werden muss.

Ihre Weingärten bewirtschaftet die Familie Cesari unter den Prämissen der Nachhaltigkeit, die Anbaumethoden sind zertifiziert. Die erzeugten Weine zeichnen sich dadurch aus, dass sie den Spagat zwischen modernen Anforderungen und Verwurzelung in der Historie auf spielerische Art meistern. Und auf diese Weise reine Freude in flüssiger Form versprühen.

Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo 2019

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Torrevento

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Gnocchetti Gnocchetti

Pastificio Gentile

Kampanien |

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Colavita

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TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

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Torre del Falco Fiano Puglia 2019 Torre del Falco Fiano Puglia 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Fiano

Frisch, Jung Trocken

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Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Berlucchi

Italien | Franciacorta | Cuvée

Würzig, Komplex, Frisch, reif Trocken

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Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Frisch, Fruchtig, sommerlich

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Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Würzig, kräutrig

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Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Aufgespritet weiß

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Italien | Venetien | Pinot Grigio

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Gries

Italien | Südtirol | Cuvée

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Anthìlia Sicilia DOC 2019 Anthìlia Sicilia DOC 2019

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé Concilio Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé 2019

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

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Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2011

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

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Evita Primitivo Rosato IGT Primitivo rosato IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

Torrevento

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Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

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Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Tropisch, Würzig Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
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Berlucchi

Italien | Franciacorta | Cuvée

Weich, Fruchtig Trocken

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Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria 2017 Ghenos Primitivo di Manduria 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Jahrgang 2017 Concorso Mondial du Rosé Goldmedaille
Primaronda Rosato Castel del Monte 2019 Primaronda Rosato Castel del Monte 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Frisch Trocken

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Corvina Rosso Veronese IGT von Cantina di Negrar Corvina Rosso Veronese IGT 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Weich, rund Trocken

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Gambero rosso 3 Gläser
Robert Parker 93 Punkte
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Poggio al Tesoro

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

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Jacopo Biondi Santi

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, harmonisch Trocken

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Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Würzig, Vollmundig Trocken

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Allegrini

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Ausladend, Weich, Üppig Trocken

34,11 € *
Inhalt 0.75 Liter (45,48 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Meiningers Weinwelt 95 Punkte
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Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Allegrini

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

243,69 € *
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James Sucklng 91 Punkte
Mundus Vini Gold
Mundus Vini Best of Show Amarone
Robert Parker 95 Punkte
Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Bosan Amarone della Valpolicella Classico...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Ausgewogen Trocken

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Robert Parker 94 Punkte
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Gambero Rosso 3 Gläser
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

De Buris

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Opulent, ausdauernd, Ausgewogen Trocken

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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Italien | Marken | Verdicchio

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Italien | Toskana | Cuvée

Süffig, Weich, Fruchtig Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

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Sommerliche Vielfalt im Sechserpaket Sommerliche Vielfalt im Sechserpaket

Vinolisa Selezione

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