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Lugana Cento Filari DOC 2020

Lugana Cento Filari DOC 2020

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Lugana Cento Filari 2020 - Cento Filari heißt der Cru am südlichen Ufer des Gardasees, der den dort Reben ein geeignetes Umfeld bietet.
Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Rebsortenanteile: 5% Chardonnay, 95% Turbiana
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Helles Strohgelb.
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Produktbeschreibung

Cento Filari heißt der Cru am südlichen Ufer des Gardasees,

der den dort kultivierten Reben ein bestens geeignetes Umfeld bietet, um charaktervolle Weißweine hervorzubringen. Dabei handelt es sich um alte Stöcke, deren Wurzeln die tief in den Böden enthaltene Mineralik in die Trauben weiterleiten.

Gleichzeitig liefern diese Reben zugunsten der Qualität nur geringe Erträge, dafür aber eine Konzentration der aromatischen Substanzen.

Die Reben der Sorten Turbiana und ein wenig Chardonnay wurden in der Einzellage in 100 Reihen – „cento filari“ – gesetzt, im Rahmen der herbstlichen Weinernte werden ausschließlich gesündeste Trauben für die Bereitung des Cento Filari Lugana ausgesucht.

Besonderer Kick: Ein Teil der Weinbeeren wird erst dann gelesen, wenn sie durch die verlängerte Sonneneinstrahlung eingetrocknet sind. Diese rosinierten Früchte sind in ihren aromatischen Bestandteilen nochmals verdichtet, wodurch der Cento Filari weitere Tiefe gewinnt.

Ergebnis ist ein Lugana von funkelnd goldgelber Farbe und mit komplexen Buquet. Es präsentiert primäre Aromen von reifem Apfel und Birne, Brioche und Zitrusfrüchten wie Grapefruit. Dann folgen mineralische und blumige Nuancen sowie eine Spur von Mandeln.

Ausgeprägt frisch im Geschmack, füllig und erstklassig strukturiert, eine feinnervige Säure trägt die saftige, facettenreiche Frucht. Da ist eine zarte Cremigkeit, die mineralische Komponente verleiht viel Finesse, der ausgedehnte Nachhall offenbart eine angenehm bittere Note.

Die Komposition in ihrer Gesamtheit hinterlässt bleibenden Eindruck und macht sich bestens mit Fisch vom Grill, gegrilltem Gemüse, weißem Fleisch und Wildgeflügel. Sollten Sie zum Spargel eine Sauce Hollandaise bereiten, wird das Gericht von der schmelzigen Frucht des Cento Filari profitieren.

 

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay, Turbiana
Rebsortenanteile: 5% Chardonnay, 95% Turbiana
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Speiseempfehlung: Eine wahre Freude als Aperitif, perfekt zu Vorspeisen, Fischgerichten und eine Vielzahl an leichten Hauptgerichten.
Farbe: Helles Strohgelb.
Duft: Mit zartem Duft nach Sommerfrüchten, floralen und mineralischen Noten in eleganter Ausprägung.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen füllig und weich zeigt er eine schöne Mineralität
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 7,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000834393004
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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18.11.2020

Hervorragende Website & super Weine

Erst einmal eine wirklich super strukturierte und informative Website, klasse Weine, die auch noch hervorragend beschrieben sind! Alleine herfür bekommt ihr von mir die 5 Sterne...So jetzt zum Lugana! Er ist genau wie von euch beschrieben: "frisch im Geschmack, füllig und erstklassig strukturiert, eine feinnervige Säure trägt die saftige, facettenreiche Frucht" schöner und besser könnte ich es sdelbst nicht sagen!

16.09.2020

Mein absoluter Favorit bei Cesari

Mein absoluter Favorit bei Cesari. Unglaublich angenehm und harmonisch am Gaumen!

23.04.2020

Statt Urlaub

Wenn in diesem Jahr unsere Reise an den Gardasee schon nicht stattfinden kann, dann holen wir uns wenigstens ein kleines bisschen Urlaubs-Feeling nach Hause. Dafür haben wir mit diesem Lugana den richtigen Griff getan. Zwar lindert er unser Fernweh nur ein bisschen, aber der Weißwein ist super lecker, frisch und rund. Wir hatten ihn zum Spargel, was prima passte. Aber auch nur so in der Sonne auf dem Balkon hat er uns geschmeckt.
Klare Empfehlung also, und die Lieferung kam super schnell.

30.03.2020

Mein Sommer-Wein

CESARI kannte ich vorher nicht. Bin aber ein Fan von Lugana. Vielen Dank für diese tolle Neuentdeckung. Das wird unser neuer Lugana für den Sommer.

Cesari

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Verona hat kulturell interessierten Menschen viel zu bieten: Neben einer wunderhübschen Altstadt, den berühmten Opernfestspielen sowie der wunderhübschen Landschaft rund um den nahe gelegenen Gardasee gehört sicher auch der Weinbau in diese Aufzählung. Wohl allen anderen Weinen voran bietet die Region uns Genießenden den roten Amarone und den weißen Lugana.

Das Weingut Cesari, gegründet 1936, gehört zu den Pionieren des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen formidablen Wein mit Ausnahmecharakter, denn der Betrieb war in den 70er Jahren maßgeblicher Wegbereiter für dessen Siegeszug rund um die Welt.

Doch das Familienunternehmen besitzt auch am Gardasee eine herausragende Einzellage: Cento Filari. Hier gedeihen die Reben für den gleichnamigen Lugana, der mit seiner eleganten Art und duftiger Delikatesse zur Spitzengruppe gezählt werden muss.

Ihre Weingärten bewirtschaftet die Familie Cesari unter den Prämissen der Nachhaltigkeit, die Anbaumethoden sind zertifiziert. Die erzeugten Weine zeichnen sich dadurch aus, dass sie den Spagat zwischen modernen Anforderungen und Verwurzelung in der Historie auf spielerische Art meistern. Und auf diese Weise reine Freude in flüssiger Form versprühen.

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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

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Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2020 Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2020

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Fruchtig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

39,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

8,95 € *
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Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019 Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

7,49 € *
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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

12,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Le Rime Toscana IGT 2020 Le Rime Toscana IGT 2020

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

6,49 € *
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2020 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2019 Chardonnay IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

4,95 € *
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

4,95 € *
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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

4,95 € *
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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,95 € *
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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

7,49 € *
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

8,95 € *
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Decanter Wine World 97 Punkte
Falstaff 1. Platz Sizilien
Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 99 Punkte
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2017 0,375l Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2017 0,375l

Donnafugata

Italien | Sizilien | Zibibbo

Edelsüß

24,49 € *
Inhalt 0.375 Liter (65,31 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2020 Lumera Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

9,49 € *
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Luca Maroni 93 Punkte
La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2019 La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2019

Donnafugata

Italien | Sizilien | Chardonnay

Trocken

11,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2020 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Jahrgang 2019: James Suckling 92 Punkte
Anthìlia Sicilia DOC 2020 Anthìlia Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

9,49 € *
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Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé Concilio Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC 2020

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

5,95 € *
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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020

Concilio

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

6,95 € *
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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

8,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

6,95 € *
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT Primitivo rosato IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

6,95 € *
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Luca Maroni 92 Punkte
Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019

EVITA

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
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Mundus Vini Silbermedaille
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

8,95 € *
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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Trementi Rosato Italia - Roséwein Rosato 2020

TREMENTI

Italien | Apulien, Venetien | Cuvée

Trocken

6,95 € *
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Wir feiern unseren Geburtstag und schenken Ihnen, den von Luca Maroni als besten Prosecco Rosé der Welt ausgezeichneten Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato von Viticoltori Ponte! Zu jeder Bestellung ab 40 €.