Champagner Castelnau Brut mit Geschenkverpackung
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Kategorie: | Weinpakete |
Land: | Frankreich |
Region: | Champagne |
Rebsorte: | Cuvée |
Geschmack: | brut |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
- Artikel-Nr.: VL10458
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Auszeichnungen

Goldmedaille

90 Punkte
Produktbeschreibung
Das perfekte Geschenk für jemand ganz besonderen! Ab sofort können Sie den Champagner von Champagne Castelnau ganz einfach in einer Geschenkverpackung erwerben. Dabei können Sie wahlweise dieses Präsent auch direkt zu der Person schicken lassen, die das Geschenk bekommen sollen. Dieses Paket erhalten Sie zusätzlich sogar noch zu einem vergünstigten Preis!
Champagner Brut:
Gefertigt aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, durfte der Brut sich während ausgedehnter 24 (anstatt der vorgeschriebenen 15) Monate auf seinen Hefen verfeinern. Entsprechend fein und anhaltend steigen die Perlen im Glas auf.
Das Bouquet deutet mit seinem Duft nach Akazienhonig, etwas getrocknetem Obst, hellem Tabak und Brioche bereits auf die klassische Machart hin. Wundervoll belebend und erfrischend auf der Zunge, der hohe Anteil an Chardonnay schlägt sich in einer luftigen Leichtigkeit nieder.
Großartig balanciert und harmonisch abgerundet klingt der Brut lange aus auf Noten tropischer Früchte.
Seine Komplexität verdankt dieser Champagne der extra langen Flaschenreife im Kreidekeller und dem hohen Kontingent an Reserveweinen, die in die Assemblage einflossen.
Produkt Steckbrief
Art.-Nr.: | V10CASE70100 |
Land: | Frankreich |
Typ: | Champagner |
Region: | Champagne |
Geschmack: | brut |
Rebsorte: | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
Verschluss: | Pilzkorken |
Ausbau: | auf der Flasche |
Speisen: | Desserts, Vorspeisen |
Farbe: | In seiner schönen hellgelben Robe mit Brillantreflexen, zeigt er eine lebhafte, schäumende Perlage, die eine lange, feine Kette bildet. |
Geschmacks-beschreibung: | Frisch und doch sanft im Geschmack finden sich Noten von Aprikosen, weißem Pfirsich und Weinbergspfirsich wieder, die in ein sehr zartes Aromenfinale mit Anklängen von Lorbeer, Eukalyptus und weißem Tabak münden. |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
Auszeichnungen: | 15,5/20 Punkte Gault & Millau, 90 Punkte Falstaff, Asia Wine Awards Gold, Mundus Vini Gold, Sommelier Wine Awards Gold |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Allergene: | Sulfite |
EAN: | 3257941000959 |
Empf. Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
Champagne Castelnau

Die Historie des Hauses Castelnau reicht über ein Jahrhundert zurück, und ab dem Jahr 1925 befand es sich drei Generationen lang in Familienbesitz. Die erzeugten Champagne-Qualitäten ließen schon damals aufhorchen, und vor allem in den 30er Jahren stand der Name „Castelnau“ unter Eingeweihten weltweit als Synonym für gehobenen, anspruchsvollen Genuss.
Seit dem Jahr 2003 ist Champagne Castelnau Bestandteil einer leistungsstarken Kooperative, die sich in der glücklichen Situation befindet, jeden Herbst auf hochklassiges Lesegut aus 149 (!) verschiedenen Cru-Lagen in den Top-Terroirs des Gebiets zurückgreifen zu können. Dadurch wird ein beeindruckendes und konstant hohes qualitatives Niveau gewährleistet, da mögliche Jahrgangsschwächen in der einen durch Stärken in einer anderen Lage ausgeglichen werden können.
Die in jenen prädestinierten Crus kultivierten Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier werden grundsätzlich per Hand gelesen, die Grundweine dann separat nach Lage und Rebsorte vinifiziert. Nach Beendigung der ersten Gärphase werden die Weine zur finalen Assemblage vermählt, wobei die hohe Kompetenz und langjährige Erfahrung der Kellermeisterin Elisabeth Sarcelet entscheidend zum Tragen kommen.
Wenn schließlich auch die zweite Gärung beendet ist, dürfen die Champagnes in natürlichen Kreidekellern auf ihren Hefen reifen, die sich in Reims über drei Ebenen verteilen. Die Dauer dieser Verfeinerung ist abhängig von der jeweiligen Cuvée, folgt bei Champagne Castelnau jedoch einer grundlegenden Philosophie: Der Zeitraum ist immer deutlich ausgedehnter als durch die Regularien festgelegt. Dadurch gewinnen die feinen Schäumer an Komplexität und Finesse, und die Perlage präsentiert sich hochfein und persistent.
Nicht von ungefähr werden die Champagnes aus dem Hause Castelnau regelmäßig mit höchsten Auszeichnungen und Bewertungen bedacht.


Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sauvignon Blanc
Trocken
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Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Süß
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Italien | Südtirol | Chardonnay
Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Italien | Friaul | Cuvée
Trocken
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Italien | Umbrien | Sagrantino
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, Komplex Trocken
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Elegant, sanft Trocken
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Italien | Franciacorta | Chardonnay
Fruchtig, Trocken Trocken
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15
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Franciacorta | Cuvée
Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut
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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Elegant, sanft Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
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Italien | Sizilien | Zibibbo
Edelsüß
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Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Italien | Abruzzen | Chardonnay
Trocken
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Orvieto, Umbrien | Cuvée
Lieblich
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Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
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Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, Weich, zart Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Südtirol | Pinot Nero
Trocken
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Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Venetien | Chardonnay
Trocken
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