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Col di Sasso Toscana IGT 2019
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Col di Sasso Toscana IGT 2019

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Col di Sasso Toscana IGT 2019 - Quasi der rote Bruder vom weißen Le Rime, geht der Col di Sasso eine ebenfalls spannende Rebsortenverbindung ein.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Klares, strahlendes Rubinrot.
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Produktbeschreibung

Quasi der rote Bruder vom weißen Le Rime, geht der Col di Sasso eine ebenfalls spannende Rebsortenverbindung ein:

Hier gibt die Chianti-Sorte Sangiovese dem Rotwein seinen Körper, Cabernet Sauvignon verleiht Struktur.

Im Glas leuchtet es im satten Rubin mit dezenten Purpur-Reflexen. Die Aromatik ist für einen Wein dieser Klasse überraschend vielschichtig: Die animierenden Düfte reichen von Weichselkirsche über reife Zwetschgen bis zu Cassis, auch vegetabile Noten von grüner Paprika sind wahrnehmbar.

Im Mund dann weich und füllig, frisch und von mittlerem Gewicht, der Geschmack ist großartig ausgewogen. Ein subtiler mineralischer Aspekt unterstützt die dunkelbeerige Frucht, die im Nachhall noch einmal auflebt.

Col die Sasso ist ein Rotwein, der immer Spaß bereitet und gerne Pizza und Pasta mit Tomaten- oder Hackfleischsauce begleitet.



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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 307618
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Vollmundig, Weich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Verschluss: Korken
Speisen: Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Lamm, Rind, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Hauptgerichten.
Farbe: Klares, strahlendes Rubinrot.
Duft: Frisch-fruchtige, beerige Nase, nach Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewürzen duftend.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen süffig, rund und geschmeidig. Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzig, saftigen Abklang.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,96 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015674830763
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
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07.10.2020

WAHNSINNS Preis - WAHNSINNS Geschmack

ich habe je eine Kiste eures Le Rime und Col di Sasso bestellt und bin von beiden sehr begeistert. Genau wie ihr es in der Produktbeschreibung erklärt habt, bringen beide durch die ungewöhnliche Vermählung zweier Varietäten einen sehr charakterstarken und außergewöhnlichen Geschmack mit sich! Ich bin wirklich begeistert und das für diesen WAHNSINNS-PREIS!

Banfi

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„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“

Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.

Kernstück und Basis für diese qualitativen Aufbruch bildet bei Banfi eine Konstellation herausragender Einzellagen. Diese günstigen Voraussetzungen tragen dem Prinzip Rechnung, nach dem die Güte eines Weines in erster Linie durch das Terroir determiniert ist. Dieser Überlegung folgend, wurden über die Jahre und in Zusammenarbeit mit verschiedenen Universitäten die verschiedenen Mikroklimata in Banfis Weinbergen einer detaillierten Analyse unterzogen.

Diese extrem aufwendige Arbeit lieferte die benötigten Erkenntnisse, um die angebauten Reben auf ihre jeweilige Umgebung ideal und exakt abzustimmen. Hauptaugenmerk lag dabei auf der Vorzeige-Varietät Sangiovese, die in der Toskana Grundlage – oder auch alleiniger Protagonist – sowohl für Chianti als auch Brunello di Montalcino ist.

Dies ist nur ein Beispiel für bahnbrechende Projekte, die durch Castello Banfi im Laufe der Zeit in Weinberg und Keller initiiert wurden. Anerkennung für alle Mühen und das stete Streben nach Perfektion ist einerseits die begeisterte Resonanz von Menschen, die Genuss auf hohem Niveau zu schätzen wissen. Andererseits sind die von der weltweiten Fachpresse verliehenen Auszeichnungen und Höchstbewertungen zahllos. So wurde Castello Banfi im Rahmen der Veroner Weinmesse VinItaly bereits zwölf Mal zum „Besten Weingut Italiens“ erkoren.

Dies zusammen genommen ist der Ansporn für Cristina Mariani-May, Eigentümerin des Betriebes, den eingeschlagenen Weg immer weiterzuschreiten. Und mit Innovationen, die in ihrem Verständnis immer auch eine Rückbesinnung auf alte weinbauliche Traditionen bedeuten, immer wieder neu für Furore zu sorgen.

 

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Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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Präsent "Buongiorno" - Weine in hochwertiger Geschenkverpackung Präsent "Buongiorno" - Weine in hochwertiger...

Vinolisa Selezione

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Le Rime Toscana IGT 2020 Le Rime Toscana IGT 2020

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Choose Spritz Choose Spritz

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Aufgespritet weiß

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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2019 Chardonnay IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Fragolino Rosso Fragolino Rosso

Bottega

Italien | Venetien | Cuvée

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2020 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

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14

Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

49,00 € * 56,70 € *
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Bacûr Dry Gin 40% (0,5l) Bacûr Dry Gin 40% (0,5l)

Bottega

Italien | Venetien |

Kräutrig, langanhaltend

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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Conchiglioni Conchiglioni

Pastificio Gentile

Kampanien |

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

Kampanien |

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

Colavita

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Colavita Olivenöl Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l...

Colavita

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