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Col di Sasso Toscana IGT 2022

Banfi

Col di Sasso Toscana IGT 2022

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Col di Sasso Toscana IGT 2022 - Quasi der rote Bruder vom weißen Le Rime, geht der Col di Sasso eine ebenfalls spannende Rebsortenverbindung ein.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Achtung:

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Produktbeschreibung

Quasi der rote Bruder vom weißen Le Rime, geht der Col di Sasso eine ebenfalls spannende Rebsortenverbindung ein:

Hier gibt die Chianti-Sorte Sangiovese dem Rotwein seinen Körper, Cabernet Sauvignon verleiht Struktur.

Im Glas leuchtet es im satten Rubin mit dezenten Purpur-Reflexen. Die Aromatik ist für einen Wein dieser Klasse überraschend vielschichtig: Die animierenden Düfte reichen von Weichselkirsche über reife Zwetschgen bis zu Cassis, auch vegetabile Noten von grüner Paprika sind wahrnehmbar.

Im Mund dann weich und füllig, frisch und von mittlerem Gewicht, der Geschmack ist großartig ausgewogen. Ein subtiler mineralischer Aspekt unterstützt die dunkelbeerige Frucht, die im Nachhall noch einmal auflebt.

Col die Sasso ist ein Rotwein, der immer Spaß bereitet und gerne Pizza und Pasta mit Tomaten- oder Hackfleischsauce begleitet.



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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 307618
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Vollmundig, Weich
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Verschluss: Korken
Speisen: Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Lamm, Rind, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Hauptgerichten.
Farbe: Klares, strahlendes Rubinrot.
Duft: Frisch-fruchtige, beerige Nase, nach Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Gewürzen duftend.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen süffig, rund und geschmeidig. Die Aromen der Nase wiederholen sich und enden in einem würzig, saftigen Abklang.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,96 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015674830763
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
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Banfi

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„Wir arbeiten mit den Händen, wir denken mit dem Herzen.“

Dies ist der Leitgedanke bei jedem Schritt, der beim weltweit renommierten Castello Banfi unternommen wird. Und über die Jahrzehnte, seit der Gründung im Jahre 1978, sind es unzählige Schritte, die dieses Ausnahmeweingut zum dynamischen Motor in der Toskana avancieren ließen. Der Name Banfi ist zum Synonym für die Qualitätsoffensive in der Region und speziell in Montalcino geworden, der Heimat des berühmten Brunello.

Kernstück und Basis für diese qualitativen Aufbruch bildet bei Banfi eine Konstellation herausragender Einzellagen. Diese günstigen Voraussetzungen tragen dem Prinzip Rechnung, nach dem die Güte eines Weines in erster Linie durch das Terroir determiniert ist. Dieser Überlegung folgend, wurden über die Jahre und in Zusammenarbeit mit verschiedenen Universitäten die verschiedenen Mikroklimata in Banfis Weinbergen einer detaillierten Analyse unterzogen.

Diese extrem aufwendige Arbeit lieferte die benötigten Erkenntnisse, um die angebauten Reben auf ihre jeweilige Umgebung ideal und exakt abzustimmen. Hauptaugenmerk lag dabei auf der Vorzeige-Varietät Sangiovese, die in der Toskana Grundlage – oder auch alleiniger Protagonist – sowohl für Chianti als auch Brunello di Montalcino ist.

Dies ist nur ein Beispiel für bahnbrechende Projekte, die durch Castello Banfi im Laufe der Zeit in Weinberg und Keller initiiert wurden. Anerkennung für alle Mühen und das stete Streben nach Perfektion ist einerseits die begeisterte Resonanz von Menschen, die Genuss auf hohem Niveau zu schätzen wissen. Andererseits sind die von der weltweiten Fachpresse verliehenen Auszeichnungen und Höchstbewertungen zahllos. So wurde Castello Banfi im Rahmen der Veroner Weinmesse VinItaly bereits zwölf Mal zum „Besten Weingut Italiens“ erkoren.

Dies zusammen genommen ist der Ansporn für Cristina Mariani-May, Eigentümerin des Betriebes, den eingeschlagenen Weg immer weiterzuschreiten. Und mit Innovationen, die in ihrem Verständnis immer auch eine Rückbesinnung auf alte weinbauliche Traditionen bedeuten, immer wieder neu für Furore zu sorgen.

 

Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Italien | Toskana |

Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
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Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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Frisch Trocken

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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021

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Trocken

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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
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Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Michet Nebbiolo d'Alba 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig Trocken

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Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Valpolicella Classico Superiore DOC 2019

Italien | Venetien; Valpolicella Classica | Cuvée

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

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Jahrgang 2019: James Suckling 90 Punkte
Roero Arneis DOCG 2022 Roero Arneis DOCG 2022

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2021 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2021

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

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Belnero Toscana IGT 2019 Belnero Toscana IGT 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Valpolicella DOC 2022 Valpolicella DOC 2022

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016 Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Wine Enthusiast 90 Punkte
Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021 Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Sìroe Rosso Lazio IGT 2020 Sìroe Rosso Lazio IGT 2020

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
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Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Wine Enthusiast 90 Punkte
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Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

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Gavi DOCG 2022 Gavi DOCG 2022

Italien | Piemont | Cortese di Gavi

Facettenreich, Frisch, Trocken Trocken

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15

Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

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