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Olivenöl Extra Vergine Biancolilla 0,5l
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Donnafugata

Olivenöl Extra Vergine Biancolilla 0,5l

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Kategorie: Öl
Region: Sizilien
  • VL10442

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Produktbeschreibung

Nährwertangaben (pro 100 ml):

Energie

3696kJ / 899kcal

Fett

99,9 g

     davon ges. Fettsäuren

19,1 g

Kohlenhydrate

0 g

     davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Produkt Steckbrief

Region: Sizilien
Typ: Olivenöl Extra Vergine
Zutaten: Oliven
Speiseempfehlung: Vielseitiges Öl, das sehr gut auf Fisch, Salaten und im Allgemeinen bei delikaten Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise gut zum Ausdruck kommt.
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18.03.2023

Perfekt - schmeckt fantastisch und ist vielseitig einsetzbar

Ich bin sehr angetan von diesem Donnafugata Biancolilla Extra Vergine Olivenöl. Es hat einen wunderbar fruchtigen Geschmack und ist vielseitig einsetzbar - von Salaten über Pasta bis hin zu gegrilltem Gemüse.

Donnafugata

DON_1160x210

„Für uns bedeutet Sizilien nicht nur einen geografischen Bezugspunkt und die Solarität eines dem Horizont zugewandten Territoriums, sondern auch einen Seelenzustand, die Verheißung einer Magie, die dein Herz erobern kann.“ (Donnafugata)

 

„Donnafugata“ ist die „Frau auf der Flucht“ – so stellt der Name dieses sizilianischen Musterweingutes, übrigens das älteste auf der Insel, den direkten Bezug zum weltberühmten Roman „Der Leopard“ von Tomasi di Lampedusa her.

Potagonistin in diesem Werk ist die Habsburger Königin Maria Carolina, die vor den einfallenden Truppen Napoleons in jenem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich die Weinberge von Donnafugata empfinden. So erklärt das auf jedem der verschiedenen Flaschenetiketten wiederkehrende Emblem: der Kopf einer Frau mit wehendem Haar, eben der „Frau auf der Flucht“.

Diese individuellen, unnachahmlichen Etiketten stellen eine Hommage an die Literatur dar und stehen für die Verbindung von Kunst und Wein, die bei Donnafugata aktiv gelebt wird. Die Namen der Weine erzählen Geschichten, verweisen aber gleichzeitig auch auf ihre Stilistik und Persönlichkeit.

Die Weinberge von Donnafugata finden sich im Westen Siziliens, wo Reben gemeinsam mit Olivenhainen das Landschaftsbild wesentlich prägen. Kultiviert werden neben ursprünglichen sizilianischen Rebsorten wie Grillo, Cataratto, Ansonica oder Nero d’Avola im geringeren Umfang auch internationale Varietäten: Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon und Syrah haben sich über die Jahrzehnte vollkommen an die klimatischen Gegebenheiten angepasst.

Gelesen werden die Trauben in ihrem jeweils optimalen Reifezustand, eine akkurate Selektion findet also bereits im Weinberg statt. Die Ernte wird nachts vollzogen, wenn die Temperaturen vergleichsweise kühl sind. Auf diese Weise gelangen die Beeren vollkommen gesund zur Kelter in den Keller, als schöner Nebeneffekt wird Energie in signifikanter Größenordnung eingespart.

Die Vermählung der autochthonen mit internationalen Sorten führt zu spannungsreichen und vollkommen eigenständigen Gewächsen mit finessenreichem Charakter. Der Gambero Rosso, führende Publikation für italienische Weine, schreibt:

"Ein ums andere Jahr brachte die Weinlandschaft Siziliens Gewächse mit reichlich Struktur und Alkohol hervor. In diese Eintönigkeit platzte 1983 Giacomo Rallo (Gründer von Donnafugata, Anm. d. Red.) mit Tropfen hinein, die modern, gut gemacht und angenehm zu trinken, ein neues önologisches Zeitalter auf der Insel einläuteten.“

Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Brut

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Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 0,5l...

Sizilien |

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Conchiglioni Conchiglioni

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Colavita Agliolio Olivenöl Agliolio

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Olivenöl Extra Vergine Tonda Iblea Olivenöl Extra Vergine Tonda Iblea

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Olio d'Oliva Extra Vergine Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine Olivenöl

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2022

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Calaonda Calabria Rosso IGT 2022 Calaonda Calabria Rosso IGT 2022

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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019 Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019

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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021 Chianti DOCG 2021

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Frisch, Weich Trocken

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Falstaff 90 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2022 Le Fornaci Lugana DOC 2022

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017 Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017

Italien | Sizilien | Nerello Mascalese

Trocken

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Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Brut

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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Torrevento Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Italien | Apulien | Bombino Nero

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Centine Rosso Toscana IGT 2021 Centine Rosso Toscana IGT 2021

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Trocken

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Baciorosa Rosé 2022 Baciorosa Rosé 2022

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Frisch, Fruchtig Trocken

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Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Valpolicella Classico Superiore DOC 2019

Italien | Venetien; Valpolicella Classica | Cuvée

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Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

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Falstaff 90 Punkte
Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2022

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Tommasi Le Fornaci Rosé 2021 Le Fornaci Rosé 2022

Italien | Venetien | Cuvée

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Adorato Bianco 2022 Adorato Bianco 2022

Italien | Venetien | Cuvée

Tropisch, Würzig Trocken

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Valpolicella DOC 2021 Valpolicella DOC 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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James Suckling: 96 Punkte
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2021 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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Lugana Cento Filari DOC 2022 Lugana Cento Filari DOC 2022

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2019 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2019

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Fruchtig Trocken

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Damarino Sicilia DOC 2022 Damarino Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Autochthone

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BIO Vitese Rosé Terre Siciliane IGT 2022 BIO Vitese Rosé Terre Siciliane IGT 2022

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Colomba Bianca BIO Vitese Zibibbo Sicilia DOC 2022 BIO Vitese Zibibbo Sicilia DOC 2022

Italien | Westsizilien | Zibibbo

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2022 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

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Valpolicella DOC 2022 Valpolicella DOC 2022

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2022 Lumera Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (492,00 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2017: James Suckling 93 Punkte
Jahrgang 2016: Robert Parker 94 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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