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James Suckling 94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter 98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012
   

Allegrini

Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012

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Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 - Die Geschichte des Fieramonte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Hier mehr erfahren!
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 16,5% Vol.
Achtung:

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Auszeichnungen

James Suckling
94 Punkte
Jahrgang 2011: Meiningers Weinwelt
95 Punkte
Jahrgang 2011: Decanter
98 Punkte
Jahrgang 2011: Wine Enthusiast
95 Punkte

Produktbeschreibung

Die Geschichte des Fieramonte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als ein Ahnherr der Familie Allegrini dieses einzigartige Terroir in einer begünstigten Höhenlage im Valpolicella entdeckte.

Die Reifeperiode zeichnete sich durch optimal hohe Temperaturunterschiede aus, und der August brachte heißes Wetter, jedoch brachte der darauf folgende Regen Erfrischung für die Weinstöcke. Die Lese der Trauben erfolgte selbstverständlich händisch, wobei eine äußerst strenge Selektion erfolgte.

Anschließend wurden die Beeren aufwendig und solange rosiniert, bis sie die Hälfte ihres Gewichts verloren und die Inhaltsstoffe sich währenddessen extrem konzentriert hatten. Auf die Fermentation in Edelstahl erfolgte ein Ausbau über 48 Monate in einer Mischung aus französischen Barriques und großen Eichenfässern slawonischer Herkunft. Schließlich durfte er die folgenden zwei Jahre weiter auf der Flasche ruhen.

Die Summe aller Anstrengungen haben einen monumentalen Wein entstehen lassen. So tief wie seine Farbe ist auch die aromatische Tiefe des Fieramonte. Die Bandbreite reicht von Amarenakirsche und dunkler Beerenkonfitüre über Wacholder, Nelken, Rauchspeck und Kaffee bis hin zu Lakritz und Schokolade.

Dies außerordentliche Komplexität bestätigt sich am Gaumen, wobei die Riserva trotz des Körpers und der massiven Struktur überhaupt nicht schwer wirkt. Ganz im Gegenteil zeigt der Fieramonte eine tänzerische Raffinesse, opulente Frucht und energischer Gerbstoff werden von saftiger Säure gezähmt. So zeigt sich großartige Harmonie und Ausgewogenheit, das Finale zieht sich auf reifer Beerenfrucht nahezu endlos.

Das ist viel mehr als nur Wein. Das ist die Synthese aus Subtilität und Komplexität, eine Quintessenz und der Archetyp seiner Herkunft.

Vomn der 2011er Edition des Fieramonte wurden lediglich 3.500 Flaschen für den gesamten Planeten erzeugt. Daher bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass wir die Abgabe limitieren müssen.

 




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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 44000509
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOCG
Wein-Stil: fein, intensiv
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Verschluss: Korken
Speisen: Käse, Lamm, Rind, rotes Fleisch, Wild
Speiseempfehlung: Passt zu deftigen Gerichten der verschiedensten gastronomischen Traditionen. Dazu zählen in Italien Schmorbraten und Wildbret, vor allem Wachteln und Rebhühner, Hirscheintopf, Lammbraten und Jungschwein mit Wildkräutern.
Farbe: Besonders intensives und dichtes Rubinrot.
Duft: Kraftvoll in der Nase mit reichen Noten von geröstetem Kaffee und Tabak.
Geschmacks-beschreibung: Geschmacklich beeindruckt er mit seiner gewaltigen Struktur. Die Tannine sind gut präsent, dennoch sind sie nicht zu mächtig, da sie von einer frischen und lebhaften Säure begleitet sind, die den Abgang verlängert und verfeinert.
Auszeichnungen: 94 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt: 16,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Allegrini

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Die innovative Seele des Valpolicella Classica

Allegrini ist der führende Erzeuger des Valpolicella Classico und gleichzeitig eines der meist ausgezeichneten italienischen Weingüter. Bekannt in Italien und der gesamten Welt, wurden sie 2016 vom Gambero Rosso zum „Weingut des Jahres“ gewählt.

Der Besitz der Familie Allegrini, die seit dem 16. Jahrhundert im Valpolicella verwurzelt ist, umfasst mehr als 100 Hektar Weinberge in den Hügeln der klassischen Zone. Die Weine der Marke „Allegrini“

stammen ausschließlich von Reben, die in den eigenen Weinbergen kultiviert werden. Über die Jahre sind bei Allegrini umfangreiche Forschungen und Untersuchungen durchgeführt worden, sowohl in den Rebgärten als auch im Keller. Diese Anstrengungen mündeten in mitunter radikalen Innovationen im Weinbau, in der Technik der Traubentrocknung und anderer önologischer Praktiken. Ziel ist dabei stets, das dem Terroir des Valpolicella innewohnende Potenzial voll auszuschöpfen und im Glas bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Robert Parker 95 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 93 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

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Mundus Vini Silber Medaille
Rotwein Quarantadue Montepulciano d`Abruzzo DOC 2020 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2021

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

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Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2023

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Novello Terre di Chieti IGT 2023 Novello Terre di Chieti IGT 2023

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC Rosso di Montalcino DOC 2020

Italien | Toskana | Sangiovese

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Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

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Jahrgang 2015: James Suckling 97 Punkte
Jahrgang 2015: Robert Parker 95 Punkte
Banfi Poggio alle Mura 2015 Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Elegant, Komplex Trocken

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Die ultimative Lambrusco-Box: Bocciolo & Dell'Emilia von Medici Ermete Die ultimative Lambrusco-Box: Bocciolo &...

25,99 € * 28,88 € *
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16

Chianti Paket: Toskanisches Traditions Trio Chianti Paket: Toskanisches Traditions Trio

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James Suckling 90 Punkte
Decanter 90 Punkte
Champagner Brut Réserve Champagner Brut Réserve

Italien | Champagne | Cuvée

Brut

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Decanter World Wine Awards 91 Punkte
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker 91 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig, Würzig Trocken

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BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022...

Italien | Toskana | Vermentino

Trocken

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Jahrgang 2009: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff 94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Evita Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2019 Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Wine Spectator 93 Punkte
Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 92 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2010 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

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Zart Trocken

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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 95 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
Berlucchi Franciacorta Extra Brut 61 Franciacorta Extra Brut

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

22,95 € *
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

8,95 € *
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Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2015 Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021 Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

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15

Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,20 € * 4,95 € *
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Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Süß

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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

5,95 € *
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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020 Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Radix Bianco Lazio IGT 2016 Radix Bianco Lazio IGT 2016

Italien | Latium | Bellone

Ansprechend, Komplex Trocken

44,00 € *
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

9,95 € *
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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
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James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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