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Graticcio Rosso 2020

Tommasi

Graticcio Rosso 2020

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Graticcio Rosso 2020 - Von tiefem Rubin mit violettem Widerschein. Im Duft reichhaltig, mit betörenden dunkelfruchtigen Aromen, primär Kirsche.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsortenanteile: 10% Merlot, 30% Rondinella, 60% Corvina
  • VL10711

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Produktbeschreibung

Der Name “Graticcio” leitet sich ab von der italienischen Bezeichnung

für jene Bambusgestelle, auf denen die gelesenen Trauben vor ihrer Verarbeitung traditionell getrocknet werden. Durch diesen Vorgang verdunstet das in den Beeren vorhandene Wasser in großen Teilen, die aromatischen Inhaltsstoffe hingegen werden konzentriert. Dem fertigen Wein verleiht diese althergebrachte Methode der Bereitung zusätzliche Intensität.

Übrigens ist die Zusammenstellung der Rebsorten für den Graticcio sehr individuell und originell. Denn den historischen Corvina und Rondinella wird ein kleinerer Anteil Tiefe gebenden und abrundenden Merlot hinzugefügt. Außerdem reift der Rotwein teilweise in Eichenfässern, wodurch seine Komplexität noch gesteigert wird.

Von tiefem Rubin mit violettem Widerschein. Im Duft reichhaltig, mit betörenden dunkelfruchtigen Aromen, primär Kirsche. Darunter liegen würzige Noten sowie etwas Vanille.

Am Gaumen die unmittelbare, körperhafte und saftige Frucht. Das ist intensiv und dabei wunderbar weich, vielschichtig und abgerundet, die samtigen Gerbstoffe sind toll integriert. Mit feinfruchtigem, anhaltenden Nachklang.

Nicht zu warm bei etwa 16° C serviert, passt der Graticcio gut zu Pasta mit würzigen Saucen, Schmorgerichten und Fleisch vom Grill oder auch gereiftem Hartkäse.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Wein-Stil: Fruchtig, Würzig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina, Merlot, Rondinella
Rebsortenanteile: 10% Merlot, 30% Rondinella, 60% Corvina
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Für 6 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche.
Speiseempfehlung: Empfehlenswert zu weißem und rotem Fleisch, zu Wild und zu frischen und gereiften Käsesorten.
Farbe: Intensives, tiefes Rubinrot.
Duft: Fruchtig und reich an Kirschnoten.
Geschmacks-beschreibung: Mittlerer Körper, sehr intensiv, würzig und doch samtig, voller Aromen.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
EAN: 8004645404102
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Tommasi

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"Das Streben nach Vollkommenheit ist, was uns seit vier Generationen verbindet."

Zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts beginnt die Geschichte einer der bedeutenden Weinfamilien Italiens. Giacomo Battista Tommasi erwirbt im Jahre 1902 ein kleines Weingut im Herzen des Valpolicella Classica, hier liegen die Ursprünge einer dynamischen Entwicklung, die aktuell ihren ganz sicher nur vorläufigen Höhepunkt erlebt.

Mittlerweile haben vier Generationen daran gewirkt, den Namen Tommasi zu seinem heutigen großen Ruf zu verhelfen, stets innovative und weitblickende Entscheidungen bilden die Grundlage für das Ansehen des Hauses. So gilt Tommasi nun als einer der führenden Winzerbetriebe der Region.

Die Erzeugung des vielfältigen Weinangebotes befindet sich auf modernem Stand, wobei Tommasi der Spagat gelingt, den Respekt gegenüber Terroir und eigener Tradition stets zu wahren. Im Mittelpunkt stehen die Rebsorten der heimischen Region, die dort von alters her kultiviert werden: Da sind die weiße Garganega, Turbana für den beliebten Lugana-Wein oder Corvina, Rondinella sowie Corvinone für den Rotwein Ripasso, der absolut den Nerv der Zeit trifft.   

Seinen Ruhm jedoch hat Tommasi insbesondere mit seinem Amarone begründet. Diesem vielschichtigen tiefgründigen, beinahe mystischen Vorzeigegewächs, dem komplexesten Ausdruck seiner Heimat in flüssiger Form.

Jahrgang 2009: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff 94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Grattamacco Bolgheri Rosso DOC BIO Bolgheri Rosso DOC 2021

Italien | Toskana | Cuvée

22,95 € *
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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2017: James Suckling 93 Punkte
Jahrgang 2016: Robert Parker 94 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,95 € *
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Col di Sasso Toscana IGT 2021 Col di Sasso Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019 Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Trocken

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Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016 Lorciano Chianti Salasso DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Trocken

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Lorciano Chianti Riserva DOCG 2014 Lorciano Chianti Riserva DOCG 2014

Italien | Toskana |

Trocken

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Lorciano Chianti DOCG 2018 Lorciano Chianti DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Falstaff 92 Punkte
Vinous 90 Punkte
Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019 Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Decanter World Wine Awards 91 Punkte
James Suckling 93 Punkte
Robert Parker 91 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig, Würzig Trocken

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Luca Maroni 91 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2021 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2021

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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James Suckling 93 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2019 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2020 Sedàra Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Barbera d'Alba Peiragal DOC 2019 Barbera d'Alba Peiragal DOC 2019

Italien | Piemont |

Trocken

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BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2018 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

18,95 € *
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Wine Enthusiast 90 Punkte
Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

36,95 € *
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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

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Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

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Luca Maroni 93 Punkte
Frankfurt International Trophy Gold Gold Medaille
Torrevento Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020 Infinitum Primitivo Puglia IGT 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

8,95 € *
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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2020 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2020

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

13,95 € *
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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Mundus Vini Silber Medaille
Centine Rosso Toscana IGT 2019 Centine Rosso Toscana IGT 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Valpolicella DOC 2020 Valpolicella DOC 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,95 € *
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Chianti Riserva DOCG 2013 Chianti Riserva DOCG 2013

Italien | Toskana |

Trocken

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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

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10

Rotwein BBQ Grillmeister Paket Rotwein BBQ Grillmeister Paket für Fleischgerichte

17,85 € * 19,85 € *
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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

6,49 € *
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Falerno del Massico Bianco DOP 2020 Falerno del Massico Bianco DOP 2020

Italien | Kampanien | Falanghina

Trocken

12,95 € *
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Poggio del Sasso Chianti Riserva DOCG 2018 Poggio del Sasso Chianti Riserva DOCG 2018

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021 Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

5,95 € *
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Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG 2017 Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore...

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

15,95 € *
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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

13,95 € *
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Belnero Toscana IGT 2016 Belnero Toscana IGT 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Gold Medaille
James Suckling 90 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Grappa Bianca 0,7l Grappa Bianca 0,7l

Italien | Venetien |

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20

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

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