2 x  Valpolicella 2018 - Tommasi

Zweifellos ist Valpolicella einer der Rotwein-Klassiker Italiens.

Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion ist er auch hierzulande in der Pizzeria und dem Ristorante von kaum einer Weinkarte wegzudenken.

Auch Tommasis Valpolicella ist im positiven Sinne traditionell, gekeltert aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara. Ein sehr umsichtiger, lediglich zweimonatiger Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern rundet den Wein harmonisch ab.

Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.

Auch im Mund dann immens saftige Kirsche, gepaart mit Anklängen von Pflaumenkompott. Die süßliche Frucht wird von einer fein-frischen Säure balanciert, das leichte Tannin ist harmonisch eingebaut.

Das ist einfach lecker und hat Klasse! Prädestiniert für Pizza und Pasta, begleitet aber auch helles Fleisch und Frischkäse.

Scheuen Sie sich nicht, den Valpolicella von Tommasi für Ihren Grillabend auf etwa 14° C zu kühlen.

2 x Barbera d'Alba Ruvei DOC 2017 - Marchesi di Barolo

Der Ruvei von den Marchesi di Barolo ist in mehrfacher Hinsicht außergewöhnlich.

So wird er nicht reinsortig aus Barbera-Trauben gekeltert, vielmehr verleiht ein etwa 15%iger (jahrgangsabhängiger) Anteil der Barolo-Sorte Nebbiolo dem Wein zusätzliche Struktur. Weitere Komplexität erhält der Ruvei durch die einjährige Verfeinerung im Holz, wobei es sich sowohl um große Fässer aus slawonischer Eiche als auch um kleine französische Barriques handelt.

So entfaltet sich folgerichtig auch ein ausgesprochen vielschichtiges Bouquet. Aus dem purpurnen, beinahe violettem Rot im Glas steigen reife Aromen von Zwetschgen, Waldbeeren und Kirschen auf. Die verbinden sich mit rauchig-würzigen Anklängen von Nelke, Vanille und Tabak, ein Hauch von Orange und Schokolade vervollständigt den Gesamteindruck.

Am Gaumen dann mit vollem, warmen Körper, gleichzeitig erfrischt die schmelzige Frucht jedoch auf erfreuliche Weise. Das Tannin ist geschliffen,  von feinkörniger Art und sehr gut eingewoben, so dass der Ruvei harmonisch und balanciert wirkt. Im Nachhall leben beerige Noten auf, die sich mit einer floralen Ahnung angenehm vermischt.

2 x Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano 2017  - Trerose

Dieser phantastische Vino Nobile ist nach dem Hügel benannt, auf dem die Sangiovese-Trauben für diesen geadelten Rotwein gedeihen. Der Santa Caterina stellt den Stolz der TreRose-Familie dar, 94 Falstaff-Punkte und der 1. Platz bei der „Trophy Vino Nobile“ des Fachmagazins erklären das ebenso wie die 93 Punkte des Wine Enthusiast und weitere hochrangige Auszeichnungen. Das sind sensationelle Bewertungen, zumal für einen Wein in dieser Preisklasse.

Das Rot ist tief und spielt ins Violette, im intensiven Bouquet konzentrieren sich die Aromen von Johannisbeere, Brombeere und Weichselkirsche. Da ist auch ein Anflug von Veilchen, und der dezente Ausbau im Holzfass fügt eine süßliche Vanillenote hinzu.

Geschmeidig am Gaumen, mit viel saftiger, molliger Frucht, in der die seidigen Gerbstoffe fein verwoben sind. Finessenreich, klingt lange aus auf leckeren Beerennoten.

Im jetzigen Stadium in toller Ausgewogenheit, aber mit weiterem Reifepotenzial.