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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsortenanteile: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Brillantes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
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  • VL10594

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Produktbeschreibung

Hier kommt der Rotwein, der die ursprüngliche Toskana in flüssiger Form zu uns bringt.

Ungekünstelt und direkt, frisch und wunderbar präsent, ohne modernistische Anbiederungen, durch und durch eine ehrliche Haut.

Die Paradesorte der Toskana, der selbstverständliche Sangiovese, bildet die Basis für diesen im dunklen Purpur funkelnden Rotwein. Er sorgt für stabile Struktur und leckere kirschige Frucht, die von duftigen Veilchennoten untermalt ist. Ein kleiner Anteil Merlot verleiht Weichheit, lässt pflaumige Aromen anklingen und rundet die Cuvée raffiniert ab.

Das ist ein Chianti, der immer und zu jeder Jahreszeit Freude bereitet – und im Sommer sogar leicht gekühlt großen Genuss vermittelt.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Rebsortenanteile: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Ausbau: Für einige Monate in Edelstahltanks mit anschließender Flaschenruhe.
Speisen: Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Pasta, Pizza, Rind, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Ein Wein der zu vielen Gerichten passt. Ob gegrilltes Fleisch oder Braten, Pizza oder Pasta, dieser Chianti macht zu allen Gerichten eine gute Figur.
Duft: Feinfruchtige Aromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen bestimmen sein Aromenprofil in der Nase.
Geschmacksbeschreibung: Im Geschmack sehr saftig, trocken und mit würzigen Noten. Sehr schön ausgewogen und leicht zu genießen.
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Leonardo da Vinci

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Seit ihrer Gründung im Jahr 1961 hat sich Cantine Leonardo da Vinci der Verwirklichung von Leonardo da Vincis exzellenter Intuition im Weinbau verschrieben. Daher bringt jede Pflanze im Cantine Decorative Label heute ihre eigene Geschichte zum Ausdruck und enthüllt auf authentische Weise die Essenz ihres Territoriums. Leonardo war Maler, Erfinder, Wissenschaftler, Weinkenner. Er geht explizit auf die unterschiedlichen Methoden des Weinbaus ein. Genau so gut als Agronom und Winzer weiß er, wie man präzise Anweisungen und revolutionäre Ratschläge für Weinberge und Kellereien formuliert. Wein ist Leonardos tägliches Hobby, aber gleichzeitig sieht er den Weinbau als ganzheitliche Disziplin, voller kontinuierlicher Möglichkeiten, kreative Innovation und Anregung neuer Erfindungen.

Seine vorausschauenden Beobachtungen, Recherchen, methodischen Überlegungen und nicht zuletzt sein offenkundiger Respekt vor der Natur bilden die Basis der Qualitätsweine von Cantine Leonardo da Vinci. Jede Flasche ist ein Botschafter ihres einzigartigen Terroirs und interpretiert ihre einzigartige Umgebung
Pur und auf diese Weise erzählt Leonardos außergewöhnliche Beziehung zu seiner Heimatstadt und ihren Reben.

Dies ist die treibende Kraft hinter Leonardos genialer Intuition und der Herstellung von Weinen, die seine Geschichte am besten zum Ausdruck bringen und die Exzellenz der Weinregion hervorheben. Mit modernen Lösungen wird der geniale Ansatz neu interpretiert, sodass heute der innovative Ansatz verfolgt wird
und Metodo Leonardo, naturnah, um die Essenz jedes Terroirs zu bewahren.

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