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Lunacanta Primitivo IGT 2020

Lunacanta Primitivo IGT 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsortenanteile: 100% Primitivo
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
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Produktbeschreibung

Als Teil der Begründung für die große Beliebtheit des Primitivo mag das breite stilistische Spektrum  dienen, mit dem die Traube als fertiger Wein punkten kann.

In diesem Sinne hinterlässt der Lunacanta Primitivo nach der Degustation folgenden Gesamteindruck:

Die Farbe ist außerordentlich verdichtet, im Kern nahezu schwarz-violett. Im Duft präsentieren sich primär fruchtige Noten von Brombeere, dunkler Kirsche und Zwetschge, darauf folgen zartwürzige Anklängee.

Der Lunacanta streichelt den Gaumen mit seiner zwar vollen, aber eben weichen und samtigen Art. Die zuvor identifizierten Aromen bestätigt auch die Zunge, schmiegsame Tannine umhüllen die charmant süßlich abgerundete Frucht.

Dieser Primitivo passt, insbesondere leicht gekühlt, zu weißem Fleisch, Wildgerichten (mit Preisselbeeren als Beilage) und Hartkäse.

Apulien

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 270000869
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Primitivo
Rebsortenanteile: 100% Primitivo
Verschluss: Korken
Speisen: Wild, rotes Fleisch, Käse
Speiseempfehlung: Ideal zu reifem Hartkäse, gebratenem Schweine fleisch, Rindersteaks und allen Wildgerichten.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: Intensives Aroma von fruchtigen Noten, mit Anklängen von Kirsche und Pflaume.
Geschmacksbeschreibung: Gute Balance zwischen den weichen Tanninen und Säure. Am Gaumen anhaltend, angenehm weich, und samtig im Geschmack.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 15 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015393113451
Empf. Trinktemperatur: 17 - 20 °C
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Lunacanta

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Hinter „Lunacanta“ steht ein Team von Winzern und Önologen, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, autochthone Rebsorten noch stärker ins Bewusstsein weingenießender Menschen zu rücken. Denn diese zumeist seit Jahrhunderten und lokal begrenzt angebauten Varietäten bergen ein einmaliges Potenzial: Aufgrund ihrer eigenständigen Charaktermerkmale münden sie in Weinen, die durch ein eigenständiges Profil und Authentizität geprägt sind. Letztlich wird durch diese Rebsorten die Vielfalt in der Welt der Weine gefördert und gewahrt.

Eine bedeutende Rolle spielt in diesem Reigen der Ursprünglichkeit der Primitivo. Er ist nicht nur die rote Leitrebsorte Apuliens, sondern stößt aktuell auch auf begeisterte Resonanz seitens des Publikums. Auch das „Lunacanta“-Projekt widmet der facettenreichen Rebsorte höchste Aufmerksamkeit.

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