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Nero d'Avola Paket

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Bestellen Sie jetzt schnell und einfach das Weinpaket, bestehend 3 erlesenen Flaschen Rotwein, aus der beliebten Rebsorte Nero d'Avola.
Kategorie: Weinpakete
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  • VL10389

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Produktbeschreibung

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Primitivo aus Apulien hat inzwischen wohl jeder weinaffine Mensch auf dem Zettel. Deutlich weniger Genießenden jedoch ist bewusst, dass Süditalien eine weitere, mindestens ebenso bedeutsame Rotweintraube vorzuweisen hat: Nero d’Avola, der „Schwarze aus Avola“, ist die wichtigste Rebsorte auf der Sonneninsel Sizilien.

Die Varietät besitzt ein hervorragendes Qualitätspotenzial, aus ihr entstehen tiefdunkle (daher der Name), charakterstarke Rotweine. Gekeltert wird aus der autochthonen Varietät aber auch Rosé, der zwischen Frische und Würze seinen ganz eigenen Ausdruck findet.

Um Ihnen das Entdecken noch ein Stückchen schmackhafter zu machen, haben wir für Sie ein vergünstigtes Paket geschnürt, dass drei verschiedene aus Nero d’Avola erzeugte sizilianische Gewächse enthält.


Inhalt des Pakets:

  • 1x Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC von Colomba Bianca
  • 1x Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC von Donnafugata
  • 1x Passione Sicilia DOC von Colomba Bianca

Das bekommen Sie:

1x Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC - Colomba Bianca

In diesem reinsortigen Nero d’Avola verbinden sich die Möglichkeiten der Rebsorte zu einem delikaten Ganzen. Nach der händischen Ernte werden die unverletzten Trauben schonend gepresst, der Saft verbleit zwei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen, um ein Maximum an Farbe und Aroma zu extrahieren. Nach der Fermentierung wird ein Teil des Weins über sechs Monate in Barriques verfeinert, bevor er dann wieder mit dem restlichen, im Edelstahl gereiften Teil vereint wird.Jetzt präsentiert sich der Rotwein im strahlenden Rubin mit purpurnem Widerschein. Dem Glas entströmt der einladende Duft nach reifen Himbeeren, Kirschen und Maulbeeren, die mit edlen Nuancen von Vanille, Kakao und Kaffee verschmelzen.Ebenso reichhaltig zeigt sich der Wein auch am Gaumen, warm und einhüllend. Reifes, seidiges Tannin umhüllt die weiche, mollige Frucht, im ausgedehnten Finale schwingen die leckeren Beerentöne mit.Eine schöne Begleitung zu Fleisch vom Grill, Pasta mit beherzt gewürzten Saucen oder gereiftem Hartkäse.

Steckbrief
Resilience-Nero-d-Avola
Art.-Nr.: A19102010120IT
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem roten Fleisch und kräuterwürzigen Schmorgerichten, sowie Hartkäse.
Farbe: Attraktives tiefes Rubin mit violetten Reflexen.
Duft: Sortentypische Noten von Kirsche, Maulbeere und Himbeere, begleitet von eleganten Tönen wie Vanille, Kaffee und Kakao.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen breit, elegant, samtig und umhüllend mit reifen Tanninen. Reicher und fruchtiger Nachgeschmack.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 4,8 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C

1x Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC - Donnafugata

Sherazade ist die bekannte Schlüsselfigur aus dem orientalischen Literaturklassiker “Tausendundeine Nacht”.Hier erzählt sie die Geschichte eines märchenhaft sanften, fruchtigen Rotweins aus Höhenlagen mit lehm- und kalkhaltigen Böden.Gekeltert ist Sherazade reinsortig aus der sizilianischen Paradesorte Nero d’Avola, der Rotwein präsentiert sich im funkelnden Rubin mit lila Reflexen.Das Bouquet ist vom feinfruchtigen Duft nach Zwetschgen und Sauerkirsche geprägt, dazu gesellen sich mineralische und würzige Anklänge sowie eine Andeutung von Schokolade.Die aromatischen Eindrücke finden ihre Bestätigung am Gaumen, die weiche Frucht ist von schmeichelnden Gerbstoffen umhüllt. Schöne Balance aller Komponenten und ausgedehnter Nachhall.Bei etwa 16° C serviert, harmoniert Donnafugatas Sherazade großartig mit Saucen auf Tomatenbasis, kräftig gewürzten Geflügelgerichten oder Pizza aus dem Holzofen.

Steckbrief
Sherazade
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero d'Avola
Rebsortenanteile: Nero d'Avola
Ausbau: Edelstahltank
Speisen: helles Fleisch, Lamm, Pasta, Pizza, Rind
Farbe: funkelndes Rubin, lila Reflexe
Duft: Feinfruchtig nach Zwetschgen und Sauerkirsche, mineralische und würzige Anklänge sowie eine Andeutung von Schokolade.
Geschmacksbeschreibung: Reife rote Früchte, weich und füllig, seidige Tannine. Optimal balanciert und lange nachklingend.
Auszeichnungen: 93 Punkte Luca Maroni
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000852006399
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18°C

1x Passione Sicilia DOC - Colomba Bianca

“Passione” heißt “Leidenschaft”, und treffender könnte der Name für diesen temperamentvollen Rotwein kaum gewählt sein. Gekeltert ist er aus der sizilianischen Paradesorte Nero d’Avola, die für tiefe Farbe, Kraft und Weichheit steht.

Und der „Passione“ wird diesem Ideal aufs Schönste gerecht. Er funkelt im dichten Rubin mit violetten Reflexen. Im Bouquet vereinen sich Düfte roter Früchte und dunkler Kirschkonfitüre mit einem aparten Anklang an Mandeln.

Den Gaumen wärmt die intensive weiche Frucht, die eine angenehme Süße mitbringt, da die sorgsam selektierten Trauben erst gelesen werden, nachdem sie an der Pflanze getrocknet und die aromatischen Komponenten entsprechend konzentriert sind. In Verbindung mit den samtenen Gerbstoffen ergibt sich ein äußerst ausgewogener, harmonischer Gesamteindruck. Im feurigen Finale taucht die angenehm bittere Mandelnote wieder auf.

Der „Passione“ passt hervorragend zu rotem Fleisch, das mit fruchtigen Beilagen gereicht wird, oder Leber und Wildspezialitäten. Auch Desserts auf Schokoladenbasis, Beerenkuchen und mittelreife Hartkäse profitieren von diesem Sizilianer.

Steckbrief
PassOne-Nero-d-Avola
Art.-Nr.: A07217010120IT
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Speiseempfehlung: Empfehlenswert zu rotem Fleisch, Wild und Braten, aber auch zu Schokoladendesserts, Beerentörtchen oder Käsevariationen.
Farbe: Helles, aber dichtes Rubinrot mit leichten Purpurreflexen.
Duft: Im Bouquet Noten roter Früchte, Schwarzkirsche, Mamrelade und Mandeln.
Geschmacksbeschreibung: Vollmundig und harmonisch im Geschmack. Angenehmes und seidiges Tanninspiel.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 10,0 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C

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Vinolisa Selezione

VS_1160x210

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Diese Selektionen stehen stets unter einem anderen Motto: Mal präsentieren wir Ihnen einen unserer Partnerwinzer und dessen Weine, mal stellen wir Ihnen saisonale, zur Jahreszeit oder zu einem bestimmten Anlass passende Gewächse zusammen. – Lassen Sie sich überraschen, wir haben noch jede Menge Ideen!

Unsere Intention ist es dabei, Ihnen spannende Vorschläge aus der weiten Welt der Weine zu unterbreiten und Sie mitunter auch auf unbekanntes Terrain zu entführen. Wir möchten Ihnen mit unseren Sets die Freude an den Klassikern vermitteln, Ihnen jedoch auch immer wieder neue Einsichten aufzeigen und frische Ideen nach Hause bringen.

Profitieren Sie also von unserer langen Erfahrung und gewachsenen Verbindungen zu unseren Weingütern, tauchen Sie ein in sinnliche Genusswelten!

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Weinkost Paket "Sizilien" Weinkost Paket "Sizilien"

Vinolisa Selezione

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Weinkost Paket "Gardasee" Weinkost Paket "Gardasee"

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