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November ist Novello Zeit - 6er Paket 2020

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Kategorie: Weinpakete
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Der Vino Novello, übersetzbar mit „der Neue“, ist eben der erste Wein des Jahrgangs in... mehr

Produktbeschreibung

Der Vino Novello, übersetzbar mit „der Neue“, ist eben der erste Wein des Jahrgangs in Italien.

Wir können den frischen Roten von Winzerbetrieben aus drei verschiedenen Anbaugebieten präsentieren, und das bereits sechs Wochen nach der Lese.

Dieser frühe Zeitpunkt seines Erscheinens wird erst durch die spezielle Bereitungsmethode des Novello ermöglicht, der Kohlensäure-Maischung. Dafür ist ein absolut gesunder Zustand der geernteten Trauben notwendig, da sie im Ganzen vergoren werden, ohne vorher entrappt zu werden. Im Verlauf der Fermentation wird viel Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert, so dass der Novello im beinahe undurchdringlichen Violett daherkommt. Gerbstoffe hingegen werden kaum in den Wein abgegeben, was seine frühe Zugänglichkeit überhaupt erst erklärt.

Auch diese Eigenschaften tragen zur großen Beliebtheit des Novello bei, der darüber hinaus mit seiner jugendlichen Frische, Leichtigkeit und Duft nach Kirschen und Himbeeren verführt. Das macht ihn, gerne etwas kühler bei etwa 14° C serviert, zur kongenialen Begleitung tendenziell leichter Gerichte. Eine perfekt passende herbstliche Empfehlung ist die Kombination von Novello mit Esskastanien in allen Varianten.

2 x Novello Veneto IGT 2020 - Cantina di Negrar

Gekeltert aus Veneziens Vorzeige-Rebsorte Corvina, die auch Grundlage des legendären Amarone ist. Der Novello der mit höchstem Renommee verwöhnten Cantina di Negrar präsentiert sich im tiefen Purpur, das im Kern fast schwarz wirkt.

Schon in der von roten Kirschen geprägten Nase zeigt sich die große Frische, die auch auf der Zunge spürbar ist und von der präsenten Säure stammt.

Wunderbar leicht und unkompliziert ist dieser Novello, der gut mit herbstlichen Genüssen harmoniert.


Kategorie Rotwein
Jahrgang 2020
Herkunft Italien - Venetien
Füllmenge 0,75 L
Geschmacksbeschreibung Frisch und fruchtig.
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Alkohol 12,0% Vol.
Allergene enthält Sulfite
Lagerfähigkeit 1-3 Jahre
Farbe Intensives rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Verschluss Naturkorken
Novello-IGT

2 x Solstizio Novello Murgia IGT 2020 - Torrevento

Die Edelrebe Nero di Troia liefert die Trauben für den „Solstizio“, den Novello aus Apulien in Italiens Süden.

Intensives Purpur im Glas, ins Schwarze tendierend. Mit sehr ansprechendem Duft nach ausgereiften Beeren, da sind auch zarte florale Anklänge. Im Mund dann ganz viel Frische, die auf den fein austarierten Säurenerv zurückgeht. Ausgesprochen harmonisch bereits, der „Solstizio“ passt hervorragend zur Herbstküche.

Kategorie Rotwein
Jahrgang 2020
Herkunft Italien - Apulien
Füllmenge 0,75 L
Rebsorten Montepulciano, Nero di Troia
Verschluss Naturkorken
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Lagerfähigkeit 1-3 Jahre
Qualtitätsstufe IGT
Farbe Brilliantes Rubinrot mit kräftigen, violetten Reflexen.
Verschluss Naturkorken
Solstizio-Novello

2 x Novello Terre di Chieti IGT 2020 - Cantina Tollo

Tiefdunkel in der Farbe und mit animierendem Bouquet, dem Aromen reifer roter Früchte entströmen.

Mit fein abgestimmter jugendlicher Frische auch am Gaumen, mit Ausdruck und Persönlichkeit.

Für die geselligen Runden, unbedingt zusammen mit Maronen probieren!


Kategorie Rotwein
Jahrgang 2020
Weinstil Frisch, fruchtig
Herkunft Italien - Abruzzen
Füllmenge 0,75 L
Qualitätsstufe IGT
Rebsorten Montepulciano
Duft Leicht weinig und fruchtig-frisch
Trinktemperatur 14 - 16 °C
Allergene enthält Sulfite
Lagerfähigkeit 1-3 Jahre
Speiseempfehlung Lecker und saftig-aromatisch mit leicht kirschigen Nuancen und ganz sanft wahrnehmbaren Tanninen.
Verschluss Naturkorken
Novello-Tollo
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Vinolisa Selezione

VS_1160x210

Unter der Überschrift „VinoLisa Selezione“ packen wir für Sie in schöner Regelmäßigkeit Entdecker-Pakete, die Sie zum Vorzugspreis bestellen können.

Diese Selektionen stehen stets unter einem anderen Motto: Mal präsentieren wir Ihnen einen unserer Partnerwinzer und dessen Weine, mal stellen wir Ihnen saisonale, zur Jahreszeit oder zu einem bestimmten Anlass passende Gewächse zusammen. – Lassen Sie sich überraschen, wir haben noch jede Menge Ideen!

Unsere Intention ist es dabei, Ihnen spannende Vorschläge aus der weiten Welt der Weine zu unterbreiten und Sie mitunter auch auf unbekanntes Terrain zu entführen. Wir möchten Ihnen mit unseren Sets die Freude an den Klassikern vermitteln, Ihnen jedoch auch immer wieder neue Einsichten aufzeigen und frische Ideen nach Hause bringen.

Profitieren Sie also von unserer langen Erfahrung und gewachsenen Verbindungen zu unseren Weingütern, tauchen Sie ein in sinnliche Genusswelten!

St. Magdalener DOC 2018 St. Magdalener DOC 2018

Gries

Italien | Südtirol | Cuvée

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Weißburgunder DOC 2019 Weißburgunder DOC 2019

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Lagrein DOC 2019 Lagrein DOC 2019

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Luca Maroni 92 Punkte
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Torrevento

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Fruchtig, Üppig Trocken

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Jahrgang 2019 Luca Maroni 2021 91 Punkte
Jahrgang 2018 Berliner Weintrophy Gold Medaille
Veritas Castel del Monte Rosato 2019 Veritas Castel del Monte Rosato 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Novello Cantina di Negrar Novello Veneto IGT 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Corvina

Trocken

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Col di Sasso Toscana IGT 2018 Col di Sasso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
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Italien | Franciacorta | Cuvée

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Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Novello Terri di Chieti IGP Novello Terre di Chieti IGT 2020

Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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Mundus Vini 2019 Goldmedaille
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Barolo Tradizione DOCG 2014 Barolo Tradizione DOCG 2014

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Vinolisa Selezione

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Robert Parker 94 Punkte
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Italien | Venetien |

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Fruchtig, Würzig Trocken

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Grivó Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018 Grivó Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018

Volpe Pasini

Italien | Friaul | Pinot Grigio

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Merlot IGT 2019 Merlot IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Merlot

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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St. Magdalener DOC 2018 St. Magdalener DOC 2018

Gries

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Mille e una Notte Sicilia DOC 2016 Mille e una Notte Sicilia DOC 2016

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2019

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Italien | Apulien | Primitivo

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Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

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Italien | Venetien | Cuvée

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Italien | Apulien | Primitivo

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