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Passione Sicilia DOC 2020

Passione Sicilia DOC 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Nero d'Avola
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
  • VL10267

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Produktbeschreibung

“Passione” heißt “Leidenschaft”, und treffender könnte der Name für diesen temperamentvollen Rotwein kaum gewählt sein. Gekeltert ist er aus der sizilianischen Paradesorte Nero d’Avola, die für tiefe Farbe, Kraft und Weichheit steht.

Und der „Passione“ wird diesem Ideal aufs Schönste gerecht. Er funkelt im dichten Rubin mit violetten Reflexen. Im Bouquet vereinen sich Düfte roter Früchte und dunkler Kirschkonfitüre mit einem aparten Anklang an Mandeln.

Den Gaumen wärmt die intensive weiche Frucht, die eine angenehme Süße mitbringt, da die sorgsam selektierten Trauben erst gelesen werden, nachdem sie an der Pflanze getrocknet und die aromatischen Komponenten entsprechend konzentriert sind. In Verbindung mit den samtenen Gerbstoffen ergibt sich ein äußerst ausgewogener, harmonischer Gesamteindruck. Im feurigen Finale taucht die angenehm bittere Mandelnote wieder auf.

Der „Passione“ passt hervorragend zu rotem Fleisch, das mit fruchtigen Beilagen gereicht wird, oder Leber und Wildspezialitäten. Auch Desserts auf Schokoladenbasis, Beerenkuchen und mittelreife Hartkäse profitieren von diesem Sizilianer.

CB_014

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: A07217010120IT
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Speiseempfehlung: Empfehlenswert zu rotem Fleisch, Wild und Braten, aber auch zu Schokoladendesserts, Beerentörtchen oder Käsevariationen.
Farbe: Helles, aber dichtes Rubinrot mit leichten Purpurreflexen.
Duft: Im Bouquet Noten roter Früchte, Schwarzkirsche, Mamrelade und Mandeln.
Geschmacks-beschreibung: Vollmundig und harmonisch im Geschmack. Angenehmes und seidiges Tanninspiel.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 10,0 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Colomba Bianca

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Ein halbes Jahrhundert liegt die Gründung von Colomba Bianca bereits zurück. Während dieser Zeitspanne hat sich die sizilianische Kooperative zu einem bedeutenden Faktor für den Weinbau der Insel entwickelt.

Heute zeichnet ein junges, ambitioniertes Önologen-Team für die Arbeit in Weinberg und Keller verantwortlich. Dabei bildet der weit über Sizilien verbreitete Rebbesitz große gestalterische Möglichkeiten und entscheidende Vorteile: Insbesondere können die Weinbauern in jedem Jahrgang auf Trauben verschiedener Zonen und unterschiedlichster Mikroklimata zurückgreifen. Auf diese Weise können mögliche qualitative Defizite in einem Weinberg durch das Ausweichen auf Trauben anderer Lagen bestens ausgeglichen werden.

Das Stand der Technik bei Colomba Bianca befindet sich dank regelmäßiger Investitionen in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit – ebenfalls eine unabdingbare Voraussetzung für eine hohe Güte der Weine. Denken und Handeln sind dabei konsequent auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent aller Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Diese Entschiedenheit im Hinblick auf eine gesunde, ökologische Gestaltung der Zukunft mag unter anderem auf der bewegten, herbe Rückschläge beinhaltenden  Geschichte der Genossenschaft gründen: Im Jahr 1968 zerstörte ein Erdbeben auf Sizilien die Lebensgrundlage tausender Menschen. Trotz der massiven Schäden entschlossen sich jedoch einige Weinbauern und Landwirte, an ihren Wurzeln festzuhalten, den mühseligen Wiederaufbau anzugehen und ihr Terroir weiterhin zu bewirtschaften. Heute, mehr als 50 Jahre später, kann der Lohn dieser Arbeit geerntet werden. Denn inzwischen handelt es sich bei den damals in den Weinbergen rekultivierten Pflanzen um Alte Reben, die nur noch einen geringen Ertrag, dafür aber überdurchschnittlich hohe und konzentrierte Qualität hervorbringen.

Dieses Vermögen von Menschen, sich einer traumatischen Begebenheit zu stellen und sie durch das Entwickeln zielgerichteter Widerstandskraft zu überwinden, nennt sich Resilienz. Dieser Fähigkeit und der Erinnerung an die zerstörerischen Ereignisse des Jahres 1968 widmet Colomba Bianca die Weinserie „Resilience“. 

Nero d'Avola Paket Nero d'Avola Paket

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Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

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Mundus Vini Silbermedaille
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

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Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
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Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

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Grappa di Prosecco 0,375l Grappa di Prosecco 0,375l

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Geschmeidig, weich, frisch

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Fragolino Bianco Country Fragolino Bianco Country

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Süß

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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG 2018

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Lunacanta Primitivo IGT 2020 Lunacanta Primitivo IGT 2020

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Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

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Pecorino Terre di Chieti IGP 2020 Pecorino Terre di Chieti IGP 2020

Italien | Pecorino

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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

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Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Roero Arneis DOCG 2019 Roero Arneis DOCG 2019

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Aromatisch, Frisch Trocken

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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

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Trocken

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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020

Italien | Trentino | Pinot Grigio

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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

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Fruchtig Trocken

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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021

Italien | Lombardei | Cuvée

Mild, Weich, zart Trocken

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Garganega Bianco Veneto IGT 2021 Garganega Bianco Veneto IGT 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Lagrein Perl DOC 2020 Lagrein Perl DOC 2020

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Robert Parker 94+ Punkte
Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2021 Chardonnay IGT 2021

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

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Orvieto Classico Amabile DOC 2021 Orvieto Classico Amabile DOC 2021

Orvieto, Umbrien | Cuvée

Lieblich

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falstaff 93 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

Italien | Südtirol | Chardonnay

Trocken

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi La Pettegola Toscana 2020 La Pettegola Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

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Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014 Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014

Italien | Kampanien | Cuvée

Trocken

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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017 Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Robert Parker 97 Punkte
Vinous 96 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Dedicato al Walter Bolgheri Superiore DOC 2015 Dedicato al Walter Bolgheri Superiore DOC 2015

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

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Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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James Suckling 95 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso Vini d'Italia 3 Gläser
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

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James Suckling: 96 Punkte
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Tommasi Adorato Bianco 2021 Adorato Bianco 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Tropisch, Würzig Trocken

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Librandi Ciro Bianco Segno Librandi DOC 2021 Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Greco

Fruchtig Trocken

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Le Rocche Malatestiane Albana di Romagna DOCG 2021 Albana di Romagna DOCG 2021

Italien | Emilia Romagna | Albana

Süß

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021 La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Chardonnay

Trocken

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Baciorosa Rosé 2021 Baciorosa Rosé 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Frisch, Fruchtig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT 2021 Primitivo Rosato IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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Sauvignon Mock DOC 2021 Sauvignon Mock DOC 2021

Italien | Südtirol | Sauvignon

Trocken

14,49 € *
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Valle d'Oro Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2019 Valle d'Oro Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2019

Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo

Trocken

5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Valle d'Oro Trebbiano d'Abruzzo DOP 2020 Valle d'Oro Trebbiano d'Abruzzo DOP 2020

Italien | Abruzzen | Trebbiano d'Abruzzo

Trocken

5,95 € *
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Estrò Chardonnay Venezia DOC 2021 Estrò Chardonnay Venezia DOC 2021

Italien | Venetien | Chardonnay

Trocken

8,95 € *
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Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021 Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

6,49 € *
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Grechetto Umbria IGT 2021 Grechetto Umbria IGT 2021

Italien | Umbrien | Grechetto

Trocken

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Vigneto Santa Teresa Frascati Superiore DOCG 2021 Vigneto Santa Teresa Frascati Superiore DOCG 2021

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Terre dei Grifi Frascati DOC 2021 Terre dei Grifi Frascati DOC 2021

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2021 Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2021

Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia

Lieblich

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Inhalt 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)
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Suade Sauvignon Blanc IGT 2021 Suade Sauvignon Blanc IGT 2021

Italien | Venetien | Sauvignon Blanc

Trocken

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Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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