Feudo Antico
Custodi del Territorio Pecorino Terre di Chieti IGP 2024
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| Kategorie: | Weißweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Abruzzen |
| Rebsorte: | Pecorino |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
- Artikel-Nr.: VL11302
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Produktbeschreibung
Strohgelb mit grünlichem Widerschein funkelt der Pecorino im Glas und spielt sein aromatisches Potenzial voll aus. Noten von tropischen Früchten und gelbem Obst werden von zitrischen und elegant floralen Tönen ergänzt.
Am Gaumen dann von überbordender Frische, die saftige Frucht präsentiert sich animierend würzig und wird von einer dezenten, eleganten Säure untermalt. Bestens strukturiert und harmonisch ausgewogen, mit langem Nachklang auf Zitrusnoten.
Dieser Pecorino passt prima zu Gemüseaufläufen, Krustentieren, gegrilltem Fisch, Pasta mit sahniger Sauce, klasse auch mit Frischkäse.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Weißwein |
| Region: | Abruzzen |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Pecorino |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Speisen: | Fisch, Käse, Vorspeisen |
| Speiseempfehlung: | Passt zu Vorspeisen, sämtlichen Fischgerichten; auch sehr lecker zu frischem Käse und Mozzarella. |
| Duft: | Angenehm fruchtiges Duftspiel mit eleganten Zitrusnoten und duftenden tropischen Früchten. |
| Geschmacks-beschreibung: | Sehr angenehm frisch und intensiv am Gaumen. Großartig strukturiert und schön ausgewogen. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Säure: | 5,1 g/l |
| Restzucker: | 3,5 g/l |
| Allergene: | Sulfite |
| EAN: | 8002001069798 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Feudo Antico
In der Provinz Chieti, also im Herzen der atemberaubenden Gebirgslandschaft der Abruzzen, befindet sich die kleinste italienische Anbauzone für Qualitätswein: die DOCG Tullum. Den Status der DOCG, also die Ursprungsbezeichnung für höchstes und garantiertes Niveau, besitzt die Region seit dem Jahr 2020. Diese Auszeichnung belohnt das unermüdliche Bestreben von Feudo Antico, seit bald zwei Dekaden die qualitativen Grenzen der in Tullum erzeugten Weine immer wieder zu verschieben und neu zu definieren.
Aber wer genau steckt hinter Feudo Antico?
Unter diesem Namen hat sich Anfang des neuen Jahrtausends eine Gruppe junger experimentierfreudiger Winzerinnen und Winzer zusammengefunden, um die Zukunft der Appellation dynamisch zu gestalten. Die Weinberge von Feudo Antico befinden sich auf den Ruinen eines römischen Landgutes, in denen Archäologen Hinweise auf einen bereits vor mehr als 2.000 Jahren erfolgten Weinbau fanden.
Insgesamt umfasst die Region Tullum eine Anbaufläche von lediglich 300 Hektar, was für eine gesamte Anbauregion natürlich einen äußerst geringen Umfang darstellt. Das birgt den Vorteil, dass die hochmotivierten, engagierten Leute von Feudo Antico ihr Terroir bis ins kleinste Detail kennen. So wächst jede Rebe optimal abgestimmt auf die jeweiligen Bodenverhältnisse. Der Anbau erfolgt bei Feudo Antico nachhaltig und schonend, im Einklang mit der Natur. - Nicht von ungefähr ist Feudo Antico der Betrieb mit den höchsten Bewertungen in der gesamten Region.
Kultiviert werden übrigens die autochthonen, heimischen Rebsorten wie die weiße Pecorino und der rote Montepulciano, und zwar in Höhen bis zu 1.000 Metern. Diese kühlen Lagen verleihen den Weinen im Zusammenspiel mit dem von Seebrisen und beträchtlichen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen geprägtem Klima eine ausgeprägte Frische und Finesse.
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Pecorino Tullum Biologico 2023 Italien | Abruzzen | Pecorino
Frisch Trocken
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James Suckling 93 Punkte 
Wine Spectator 92 Punkte 
the Wine Hunter Gold 
Valpolicella Classico Superiore 2017 Italien | Venetien; Einzellage "La Groletta" in der Gemeinde SantAmbrogio di Valpolicella | Cuvée
Harmonisch Trocken
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Pecorino d’Abruzzo DOP 2022 Italien | Abruzzen | Pecorino
Frisch Trocken
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Grechetto Umbria IGT 2023 Italien | Umbrien | Grechetto
Trocken
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Valle d'Oro Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 Italien | Abruzzen | Pecorino
Trocken
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Pinot Grigio DOC 2023 Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Trocken
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7
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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James Suckling 97 Punkte 
Doctor Wine by Daniele Cernilli 94 Punkte 
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG 2018 Italien | Toskana | Sangiovese
Elegant, Komplex Trocken
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Aska Bolgheri DOC 2021 Italien | Bolgheri, Toskana | Cuvée
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Jg. 2023 Frankfurt International Tropy Grand Gold 
Jg. 2022 Berliner Wine Trophy Gold Medaille Jg. 2020 James Suckling 91 Punkte 
Appassimento Rosso Veneto IGT 2023 Italien | Venetien | Cuvée
Samtig Trocken
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10
Januarbox Neujahrskraft
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Berliner Wein Trophy Silber Sommer 
Luca Maroni 92 Punkte 
Mundus Vini Silber Medaille Sommer 
Brunello di Montalcino Riserva „Franco... Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Falstaff 92 Punkte 
vinous 91 Punkte 
Bariliott Aglianico del Vulture DOC 2021 Italien | Basilicata | Aglianico
Frisch, saftig Trocken
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Le Passule Passito Calabria IGT 2018 Italien | Kalabrien | Mantonico
Süß
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Chianti Superiore DOCG 2023 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Luca Maroni 98 Punkte 
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2023 0,375l Italien | Sizilien | Zibibbo
Süß
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Gold Prosecco Spumante Brut DOC 2023 Italien | Venetien | Glera
Aromatisch, Frisch Trocken
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Berliner Wine Trophy Frühling Gold Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte The WineHunter Gold 
Rosso Riserva Tullum DOCG 2018 Italien | Abruzzen | Montepulciano
Strukturiert, Üppig Trocken
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Custodi del Territorio Montepulciano d`Abruzzo... Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold James Suckling 92 Punkte 
Rosso Tullum DOCG 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Wine Enthusiast 97 Punkte Wine Spectator 95 Punkte 
Excelsus Toscana IGT 2007 Italien | Toskana; gutseigene Weinberge der Süd- hänge in Montalcino | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Luca Maroni 91 Punkte 
Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore... Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte 
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2023 Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Falstaff 96 Punkte The WineHunter Gold 
TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC 2020 DOC in... Italien | Südtirol | Cuvée
Elegant Trocken
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BIO Vitese Zibibbo Sicilia DOC 2023 Italien | Westsizilien | Zibibbo
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BIO Vitese Syrah Sicilia DOC 2023 Italien | Westsizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau
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Jahrgang 2021: Decanter World Wine Awards 91 Punkte 
Resilience Grillo Sicilia DOC 2023 Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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10
Sauvignon Sensation Weinpaket
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Vinous 89 Punkte 
Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2023 Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Sul Vulcano Etna Rosato DOC 2023 Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Trocken
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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2023 Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Gavi DOCG 2023 Italien | Piemont | Cortese di Gavi
Facettenreich, Frisch, Trocken Trocken
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Luca Maroni 97 Punkte 
Bibenda 4/5 Grappoli Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2022 Italien | Sizilien | Zibibbo
Süß
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Vinous 93 Punkte 
Vinoso Bianco Umbria IGT 2016 Italien | Umbrien | Cuvée
Frisch Trocken
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Jg. 2020: Luca Maroni 94 Punkte 
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2021 Mundus Vini Gold 
Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC... Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Terre dei Grifi Frascati DOC 2023 Italien | Latium | Cuvée
Trocken
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Orvieto Classico Amabile DOC 2023 Orvieto, Umbrien | Cuvée
Lieblich
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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