Concilio
Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022
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| Kategorie: | Roséweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
- Artikel-Nr.: VL10751
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Produktbeschreibung
Die Farbe der Beerenhäute des Pinot Grigio, dieser überall äußerst beliebten Rebsorte, tendiert mit zunehmender Reifung in ein Spektrum zwischen Kupfer und Violett. Für den Pink Grigio erfolgt eine an die Pressung anschließende Mazeration auf den Traubenschalen, die dabei einen Teil ihrer Farbe abgeben. Auf diese Weise entsteht die ansprechende zartrosa Tönung des Weines.
Und auch die Nase des Pink Grigio gibt sich mit den Düften von Himbeere, Birne und der floralen Akazienblüten-Note verführerisch. Sehr erfrischend dann im Mund dank der feingliedrigen Säure, die mit der leckeren Frucht schön verwoben ist. Der Wein ist bestens balanciert und vermittelt ein harmonisches Trinkvergnügen.
Und das nicht nur als Apéro, sondern auch zu Fisch und Geflügel und allgemein zur leichten Frühlings- und Sommerküche. Und überhaupt begleitet der Pink Grigio jeden geselligen Anlass auf unkomplizierte Weise.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | 27000 0832 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Roséwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Speiseempfehlung: | Klassischer Wein zu Fisch, passt aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten. |
| Farbe: | Herrliche Rosafärbung aufgrund kurzer Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische. |
| Duft: | Offenbart Himbeere, Zitrus, einen Hauch Erdbeere untermalt von Litschi und leicht blumigen Noten. |
| Geschmacks-beschreibung: | Zarte mineralische Note, leichte und softe Aromen, ein schöner Fruchtsüße-Säure Spiegel und begeisternd erfrischende Harmonie. |
| Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergene: | Sulfite |
| EAN: | 8000186006263 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Concilio
Die herrliche Landschaft der Dolomiten mit ihren Bergtälern, Seen, Flüssen und der einmaligen Alpenvegetation bildet die pittoreske Kulisse für unser Partnerweingut Concilio.
Hier blicken sie mit gebotenem Stolz darauf zurück, seit mehr als 150 Jahren Tradition, Werte und Kultur der Heimatregion Trentino durch die Concilio-Weine zu vermitteln. Neben önologischem Können und Weitblick spielen weitere Faktoren eine grundlegende Rolle für den Umstand, das Concilio heute zu den wichtigsten und verlässlichsten Erzeugern Trentiner Qualitätsweine zählt:
In den Weinbergen wurden umfangreiche Analysen der jeweiligen Böden und Kleinklimata durchgeführt, so dass jede Rebe ideal ihrem Umfeld angepasst werden konnte. Diese aufwendige Arbeit stellt die Grundlage dafür dar, dass in jedem Herbst hochklassige Trauben gelesen werden können. Die schonende Weinbereitung im Keller trägt dann ein Übriges dazu bei, uns immer wieder neu mit tollen, gebietstypischen Weinen zu erfreuen.
Das gilt auch und gerade für die beiden an dieser Stelle präsentierten Klassiker: Pinot Grigio und sein roséfarbenes Pendant überzeugen mit ihrer starken Persönlichkeit und werden zu Ihrer vielseitig einsetzbaren Begleitung– und bleiben gleichzeitig unkomplizierte Botschafter der Guten Laune.
Die enge Bindung unserer Winzer zu ihrer Region offenbart sich dabei auch symbolisch auf den Etiketten, die autochthone heimische Tierarten der außergewöhnlichen Fauna des Trentino zeigen.
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