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Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
Allergene: Sulfite
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
15,95 € * Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018
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Produktbeschreibung

Die beiden “Quarantanni”-Weine wurden erstmals zum 40. Geburtstag von Colomba Bianca aufgelegt. Sie spielen das auf Sizilien vorhandene große Potenzial voll aus.

Die Rosso Riserva besteht zu 70% aus Nero d’Avola, der wohl besten roten Rebsorte Siziliens, den Rest steuert der strukturgebende Cabernet Sauvignon bei. Geerntet und selektiert wird selbstverständlich händisch, die Mazeration dauert zwölf Tage bei Temperaturen zwischen 26 °C und 28 °C an, was die optimale Extraktion der in den Beerenhäuten enthaltenen Farbstoffe gewährleistet. Am fünften Tag erfolgt die Trennung von den Traubenkernen, was später für seidige anstelle zu stark adstringierender Gerbstoffe im fertigen Rotwein sorgt. Vergären darf der Wein spontan, anschließend darf er etwa 12 Monate lang sowohl im 500-Liter-Gebinde als auch im kleinen Eichenfass reifen.

Im Glas funkelt die Riserva im tiefen Rubin, das zum Rand hin ins Purpurne übergeht. Intensiv ist das Bouquet mit Aromen ausgereifter Beeren und Cassis, die von Vanille, Kakao und etwas Kaffee ergänzt werden.

Füllig und wunderbar weich am Gaumen und schön strukturiert bei ausgeprägter Ausgewogenheit. Die soften Tannine untermalen eine opulente Frucht, in der ein Rest von Süße eingefangen ist, wodurch der harmonische Gesamteindruck noch unterstrichen wird. Tolles Finale auf Noten dunkler Beeren.

„40 Anni Rosso Riserva“ ist der Top-Rotwein der Cantine und passt gut zu Fleisch vom Grill, Schmorbraten und gereiften Käse-Variationen.

CB_014

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: A06996010618IT
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Speisen: helles Fleisch, Käse, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Besonders empfehlenswert zu schmackhaften Fleischgerichten, gereiften Käsesorten, Braten und gegrilltem Fleisch.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Duft: Elegante, ätherisch und andauernd im Duft. Noten von Vanille, Kakao und reifen Waldfrüchten prägen das Bouquet.
Geschmacksbeschreibung: Von beträchtlicher Struktur und Ausgewogenheit. Die angenehm weichen Tannine machen diesen Wein besonders harmonisch. Im Nachgang herrliche Röstnuancen und andauernde Waldfruchtnoten.
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Auszeichnungen: Berliner Weintrophy Gold, Best of Show Sicily Red Mundus Vini, Mundus Vini Gold
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 15 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Colomba Bianca

CB_1160x210

Ein halbes Jahrhundert liegt die Gründung von Colomba Bianca bereits zurück. Während dieser Zeitspanne hat sich die sizilianische Kooperative zu einem bedeutenden Faktor für den Weinbau der Insel entwickelt.

Heute zeichnet ein junges, ambitioniertes Önologen-Team für die Arbeit in Weinberg und Keller verantwortlich. Dabei bildet der weit über Sizilien verbreitete Rebbesitz große gestalterische Möglichkeiten und entscheidende Vorteile: Insbesondere können die Weinbauern in jedem Jahrgang auf Trauben verschiedener Zonen und unterschiedlichster Mikroklimata zurückgreifen. Auf diese Weise können mögliche qualitative Defizite in einem Weinberg durch das Ausweichen auf Trauben anderer Lagen bestens ausgeglichen werden.

Das Stand der Technik bei Colomba Bianca befindet sich dank regelmäßiger Investitionen in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit – ebenfalls eine unabdingbare Voraussetzung für eine hohe Güte der Weine. Denken und Handeln sind dabei konsequent auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent aller Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Diese Entschiedenheit im Hinblick auf eine gesunde, ökologische Gestaltung der Zukunft mag unter anderem auf der bewegten, herbe Rückschläge beinhaltenden  Geschichte der Genossenschaft gründen: Im Jahr 1968 zerstörte ein Erdbeben auf Sizilien die Lebensgrundlage tausender Menschen. Trotz der massiven Schäden entschlossen sich jedoch einige Weinbauern und Landwirte, an ihren Wurzeln festzuhalten, den mühseligen Wiederaufbau anzugehen und ihr Terroir weiterhin zu bewirtschaften. Heute, mehr als 50 Jahre später, kann der Lohn dieser Arbeit geerntet werden. Denn inzwischen handelt es sich bei den damals in den Weinbergen rekultivierten Pflanzen um Alte Reben, die nur noch einen geringen Ertrag, dafür aber überdurchschnittlich hohe und konzentrierte Qualität hervorbringen.

Dieses Vermögen von Menschen, sich einer traumatischen Begebenheit zu stellen und sie durch das Entwickeln zielgerichteter Widerstandskraft zu überwinden, nennt sich Resilienz. Dieser Fähigkeit und der Erinnerung an die zerstörerischen Ereignisse des Jahres 1968 widmet Colomba Bianca die Weinserie „Resilience“. 

Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Resilience Grillo Sicilia DOC 2020 Resilience Grillo Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT Primitivo rosato IGT Puglia 2020

EVITA

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Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Luca Maroni 92 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Torrevento

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James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Castello Banfi

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Aromatisch, Würzig Trocken

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Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

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Fruchtig, Würzig Trocken

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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9

So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket

Colomba Bianca

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Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Decanter Wine World 97 Punkte
Falstaff 1. Platz Sizilien
Gambero Rosso 3 Gläser
Luca Maroni 99 Punkte
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2017 0,375l Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2017 0,375l

Donnafugata

Italien | Sizilien | Zibibbo

Edelsüß

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019

Donnafugata

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Bellini Viticoltori Ponte Bellini

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Cocktail

Frisch, Fruchtig, natürlich

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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

Kampanien |

3,99 € *
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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

Colavita

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Critone Bianco Calabria IGT 2020 Critone Bianco Calabria IGT 2020

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
Mundus Vini Gold Medaille
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Falstaff 93 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2015 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
Mundus Vini Gold Medaille
Berliner Weintrophy Gold Medaille
Falstaff 93 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2015 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé Champagner Castelnau Brut Rosé

Champagne Castelnau

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso Vini d'Italia 3 Gläser
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

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Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019

Suavia

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Resilience Grillo Sicilia DOC 2020 Resilience Grillo Sicilia DOC 2020

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

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Novello Terri di Chieti IGP Novello Terre di Chieti IGT 2021

Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Sambuca Likör - Bottega Sambuca 40%

Bottega

Italien | Venetien |

Kräutrig, ausdrucksstark

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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

12,95 € *
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12

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

Librandi

35,90 € * 40,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (15,96 € * / 1 Liter)
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James Suckling 98 Punkte
Doctor Wine 98 Punkte
"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

Schiopetto

Italien | Friaul | Cuvée

Trocken

70,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
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Choose Margarita Choose Margarita

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Medici Ermete Acetaia Balsamico Bollo Aragosta online kaufen Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia -...

Medici Ermete

59,95 € *
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Medici Ermete Bocciolo Grasparossa Le Tenute Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC 2020

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

7,49 € *
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Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC 2020 Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC 2020

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Gries Südtirol Probierpaket Gries Südtirol Probierpaket

Gries

49,99 € * 55,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (11,11 € * / 1 Liter)
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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket

Colomba Bianca

29,99 € * 32,93 € *
Inhalt 2.25 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
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Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020

Concilio

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Trocken

5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Vinolisa Selezione

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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22

Mundus Vini Gold Medaille
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