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Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
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Auszeichnungen

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Mundus Vini
Best of Show Sicily Red

Produktbeschreibung

Die beiden “Quarantanni”-Weine wurden erstmals zum 40. Geburtstag von Colomba Bianca aufgelegt. Sie spielen das auf Sizilien vorhandene große Potenzial voll aus.

Die Rosso Riserva besteht zu 70% aus Nero d’Avola, der wohl besten roten Rebsorte Siziliens, den Rest steuert der strukturgebende Cabernet Sauvignon bei. Geerntet und selektiert wird selbstverständlich händisch, die Mazeration dauert zwölf Tage bei Temperaturen zwischen 26 °C und 28 °C an, was die optimale Extraktion der in den Beerenhäuten enthaltenen Farbstoffe gewährleistet. Am fünften Tag erfolgt die Trennung von den Traubenkernen, was später für seidige anstelle zu stark adstringierender Gerbstoffe im fertigen Rotwein sorgt. Vergären darf der Wein spontan, anschließend darf er etwa 12 Monate lang sowohl im 500-Liter-Gebinde als auch im kleinen Eichenfass reifen.

Im Glas funkelt die Riserva im tiefen Rubin, das zum Rand hin ins Purpurne übergeht. Intensiv ist das Bouquet mit Aromen ausgereifter Beeren und Cassis, die von Vanille, Kakao und etwas Kaffee ergänzt werden.

Füllig und wunderbar weich am Gaumen und schön strukturiert bei ausgeprägter Ausgewogenheit. Die soften Tannine untermalen eine opulente Frucht, in der ein Rest von Süße eingefangen ist, wodurch der harmonische Gesamteindruck noch unterstrichen wird. Tolles Finale auf Noten dunkler Beeren.

„40 Anni Rosso Riserva“ ist der Top-Rotwein der Cantine und passt gut zu Fleisch vom Grill, Schmorbraten und gereiften Käse-Variationen.

CB_014

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: A06996010618IT
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Sauvignon, 70% Nero d'Avola
Verschluss: Korken
Speisen: helles Fleisch, Käse, rotes Fleisch
Speiseempfehlung: Besonders empfehlenswert zu schmackhaften Fleischgerichten, gereiften Käsesorten, Braten und gegrilltem Fleisch.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Duft: Elegante, ätherisch und andauernd im Duft. Noten von Vanille, Kakao und reifen Waldfrüchten prägen das Bouquet.
Geschmacks-beschreibung: Von beträchtlicher Struktur und Ausgewogenheit. Die angenehm weichen Tannine machen diesen Wein besonders harmonisch. Im Nachgang herrliche Röstnuancen und andauernde Waldfruchtnoten.
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Auszeichnungen: Berliner Weintrophy Gold, Best of Show Sicily Red Mundus Vini, Mundus Vini Gold
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 15 g/l
Allergene: Sulfite
EAN: 8032700976554
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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01.05.2023

Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein!

Der Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 von Colomba Bianca ist ein ausgezeichneter Wein. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen sind perfekt ausbalanciert und der Wein hat eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und angenehm. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein!

17.04.2023

Der Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 von Colomba Bianca ist ein sehr guter Wein.

Der Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 von Colomba Bianca ist ein sehr guter Wein. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen sind perfekt ausbalanciert und der Abgang ist lang und angenehm. Ich würde diesen Wein jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem hochwertigen Rotwein ist.

Colomba Bianca

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Ein halbes Jahrhundert liegt die Gründung von Colomba Bianca bereits zurück. Während dieser Zeitspanne hat sich die sizilianische Kooperative zu einem bedeutenden Faktor für den Weinbau der Insel entwickelt.

Heute zeichnet ein junges, ambitioniertes Önologen-Team für die Arbeit in Weinberg und Keller verantwortlich. Dabei bildet der weit über Sizilien verbreitete Rebbesitz große gestalterische Möglichkeiten und entscheidende Vorteile: Insbesondere können die Weinbauern in jedem Jahrgang auf Trauben verschiedener Zonen und unterschiedlichster Mikroklimata zurückgreifen. Auf diese Weise können mögliche qualitative Defizite in einem Weinberg durch das Ausweichen auf Trauben anderer Lagen bestens ausgeglichen werden.

Das Stand der Technik bei Colomba Bianca befindet sich dank regelmäßiger Investitionen in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit – ebenfalls eine unabdingbare Voraussetzung für eine hohe Güte der Weine. Denken und Handeln sind dabei konsequent auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent aller Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Diese Entschiedenheit im Hinblick auf eine gesunde, ökologische Gestaltung der Zukunft mag unter anderem auf der bewegten, herbe Rückschläge beinhaltenden  Geschichte der Genossenschaft gründen: Im Jahr 1968 zerstörte ein Erdbeben auf Sizilien die Lebensgrundlage tausender Menschen. Trotz der massiven Schäden entschlossen sich jedoch einige Weinbauern und Landwirte, an ihren Wurzeln festzuhalten, den mühseligen Wiederaufbau anzugehen und ihr Terroir weiterhin zu bewirtschaften. Heute, mehr als 50 Jahre später, kann der Lohn dieser Arbeit geerntet werden. Denn inzwischen handelt es sich bei den damals in den Weinbergen rekultivierten Pflanzen um Alte Reben, die nur noch einen geringen Ertrag, dafür aber überdurchschnittlich hohe und konzentrierte Qualität hervorbringen.

Dieses Vermögen von Menschen, sich einer traumatischen Begebenheit zu stellen und sie durch das Entwickeln zielgerichteter Widerstandskraft zu überwinden, nennt sich Resilienz. Dieser Fähigkeit und der Erinnerung an die zerstörerischen Ereignisse des Jahres 1968 widmet Colomba Bianca die Weinserie „Resilience“. 

Passione Sicilia DOC 2020 Passione Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

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Luca Maroni 94 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Italien | Apulien | Bombino Nero

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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2021 Chardonnay IGT 2021

Italien | Abruzzen | Chardonnay

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Fragolino Probierpaket Fragolino Probierpaket

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016

Italien | Venetien | Cuvée

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Colomba Bianca Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

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Gambero Rosso 3 Gläser
Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Kampanien |

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Colomba Bianca Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2016: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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falstaff 93 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Passione Sicilia DOC 2020 Passione Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019 Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2019

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Trocken

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Falstaff 92 Punkte
Vinous 90 Punkte
Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019 Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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: Mundus Vini Gold Medaille
Luca Maroni 96 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019 Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

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Dekanter World Wein Awards Decanter Wine World 91 Punkte
James Suckling Falstaff 95
Luca Maroni Luca Maroni 99 Punkte
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2020 0,375l Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2020 0,375l

Italien | Sizilien | Zibibbo

Edelsüß

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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOCG 2014

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

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Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP 2020 Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP...

Italien | Kampanien | Piedirosso

Trocken

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20

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

35,90 € * 44,85 € *
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Gambero Rosso 3 Gläser
Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

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Prima Primitivo Paket Prima Primitivo Paket

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Feinkost Paket "Dolce Vita" Feinkost Paket "Dolce Vita"

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

17,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017 Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

53,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (71,93 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 61 Franciacorta Rosé

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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NEU

10

Gehobener Genuss Paket: Trüffel, Pasta und Wein Gehobener Genuss Paket: Trüffel, Pasta und Wein

ab 25,95 € * 28,89 € *
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Lambrusco Box Die ultimative Lambrusco-Box: Bocciolo &...

23,95 € * 25,96 € *
Inhalt 3 Liter (7,98 € * / 1 Liter)
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James Suckling 90 Punkte
Decanter 90 Punkte
Champagner Brut Réserve Champagner Brut Réserve

Italien | Champagne | Cuvée

Brut

37,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)
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Doppio Rosso Primitivo Merlot Paket mit Kellnermesser 6 Flaschen Doppio Rosso: Primitivo/Merlot-Cuvée...

32,49 € * 46,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (7,22 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2020 Sedàra Sicilia DOC 2020

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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La Gallinara Pesto al Limone Pesto Limone

6,95 € *
Inhalt 0.13 Kilogramm (53,46 € * / 1 Kilogramm)
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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020 Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC 2018 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Pastiglie Leone Orangenpastillen Orangenpastillen 30g

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2014

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019 Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2019

Italien | Sizilien | Carricante

Trocken

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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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