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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Resilience Grillo Sicilia DOC 2020

Resilience Grillo Sicilia DOC 2020

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Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Grillo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Lebhaftes Strohgelb.
8,49 € * Resilience Grillo Sicilia DOC 2020
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Auszeichnungen

Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards
92 Punkte
Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards
92 Punkte

Produktbeschreibung

Grillo ist eine Rebsorte, die in engen lokalen Grenzen auf Sizilien beheimatet ist. In diesem Weißwein aus der Linie „Resilience“, die eine Reminiszenz an die immense Instandsetzungsleistung nach dem Erdbeben von 1968 darstellt, offenbart sie ihre eigenständige Charakteristik.

Damit nur absolut gesunde Trauben in die Kelter gelangen, werden sie von Hand in kleinen Körben gelesen und umgehend zur behutsamen Verarbeitung gebracht. Nach der Gärung verbleibt der Wein fünf Monate bei häufiger Bâtonnage im Edelstahl, wodurch die Sortentypizität ideal herausgearbeitet wird.

Nun leuchtet der Grillo strohgelb und offenbart eine elegante Nase nach gelbfleischigem Obst mit tropischen Anklängen. Dazu gesellen sich Aromen von Zitrus und Orangenblüte.

Auch am Gaumen spielt der wunderbare Weiße die Eigenschaften seiner Rebsorte voll aus, wobei die ausgewogene Säure viel Frische verleiht und die geschliffene Art des Grillo unterstreicht.

Macht sich gut zum Apéritif, zu Schalentieren und gegrilltem Fisch, aber auch zu Pasta- und Gemüsegerichten.

CB_014

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: A19602010120IT
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Grillo
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Speiseempfehlung: Besonders lecker zu gegrilltem Gemüse, frischen Käsesorten, Schwein- und Hühnerfleisch.
Farbe: Lebhaftes Strohgelb.
Duft: Elegante Noten von gelben Früchten und tropischen Früchten. Milder blumiger Duft nach Orangenblüten und Zitrusfrüchten.
Geschmacksbeschreibung: Wunderbar typische Obst- und Kräuternoten. Die feinen Zitrusfruchtnuancen am Gaumen verleihen diesem Wein Frische und Rasse.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 4,8 g/l
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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Colomba Bianca

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Ein halbes Jahrhundert liegt die Gründung von Colomba Bianca bereits zurück. Während dieser Zeitspanne hat sich die sizilianische Kooperative zu einem bedeutenden Faktor für den Weinbau der Insel entwickelt.

Heute zeichnet ein junges, ambitioniertes Önologen-Team für die Arbeit in Weinberg und Keller verantwortlich. Dabei bildet der weit über Sizilien verbreitete Rebbesitz große gestalterische Möglichkeiten und entscheidende Vorteile: Insbesondere können die Weinbauern in jedem Jahrgang auf Trauben verschiedener Zonen und unterschiedlichster Mikroklimata zurückgreifen. Auf diese Weise können mögliche qualitative Defizite in einem Weinberg durch das Ausweichen auf Trauben anderer Lagen bestens ausgeglichen werden.

Das Stand der Technik bei Colomba Bianca befindet sich dank regelmäßiger Investitionen in jeder Hinsicht auf der Höhe der Zeit – ebenfalls eine unabdingbare Voraussetzung für eine hohe Güte der Weine. Denken und Handeln sind dabei konsequent auf den Schutz der natürlichen Ressourcen und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. So entstammt aktuell bereits jede vierte Flasche der Cantine dem biologischen Anbau, mehr als 20 Prozent aller Gewächse entsprechen sogar veganen Vorgaben – bei weiter steigender Tendenz.

Diese Entschiedenheit im Hinblick auf eine gesunde, ökologische Gestaltung der Zukunft mag unter anderem auf der bewegten, herbe Rückschläge beinhaltenden  Geschichte der Genossenschaft gründen: Im Jahr 1968 zerstörte ein Erdbeben auf Sizilien die Lebensgrundlage tausender Menschen. Trotz der massiven Schäden entschlossen sich jedoch einige Weinbauern und Landwirte, an ihren Wurzeln festzuhalten, den mühseligen Wiederaufbau anzugehen und ihr Terroir weiterhin zu bewirtschaften. Heute, mehr als 50 Jahre später, kann der Lohn dieser Arbeit geerntet werden. Denn inzwischen handelt es sich bei den damals in den Weinbergen rekultivierten Pflanzen um Alte Reben, die nur noch einen geringen Ertrag, dafür aber überdurchschnittlich hohe und konzentrierte Qualität hervorbringen.

Dieses Vermögen von Menschen, sich einer traumatischen Begebenheit zu stellen und sie durch das Entwickeln zielgerichteter Widerstandskraft zu überwinden, nennt sich Resilienz. Dieser Fähigkeit und der Erinnerung an die zerstörerischen Ereignisse des Jahres 1968 widmet Colomba Bianca die Weinserie „Resilience“. 

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So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket

Colomba Bianca

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Torrevento

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Fragolino Bianco Country Fragolino Bianco Country

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Italien | Venetien |

Süß

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Bottega

Italien | Venetien |

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Urbani Tartufi

Umbrien |

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San Leonino

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Pinot Grigio DOC 2020 Pinot Grigio DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Urbani Tartufi Schwarze Sommertrüffel - Tartufi neri estivi interi 18g im Glas Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas

Urbani Tartufi

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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

Urbani Tartufi

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Urbani Tartufi Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter - Crema di Burro al Tarufo 70g im Glas Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter 70g im Glas

Urbani Tartufi

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Mundus Vini Gold
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Luca Maroni 93 Punkte
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Feudo Antico

Italien | Abruzzen | Montepulciano

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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Doppio Rosso

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

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Leonardo da Vinci

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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

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Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Italien | Marken | Verdicchio

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Colomba Bianca

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Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

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Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

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Weinprobe für zu Hause Paket - Weißwein Weinprobe für zu Hause Paket - Weißwein

Vinolisa Selezione

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
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Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2018

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Nero d'Avola Paket Nero d'Avola Paket

Vinolisa Selezione

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Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019

Suavia

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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James Suckling 98 Punkte
Doctor Wine 98 Punkte
"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

Schiopetto

Italien | Friaul | Cuvée

Trocken

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Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC 2020 Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC 2020

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Vinolisa Selezione

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
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Trocken

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James Suckling 94 Punkte
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Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Le Rime Toscana IGT 2020 Le Rime Toscana IGT 2020

Banfi

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Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2019 La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2019

Donnafugata

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Trocken

11,95 € *
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Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

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Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Tommasi

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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Jahrgang 2016: James Suckling 91 Punkte
Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

29,95 € *
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Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine di Oliva Milleanni 0,5l...

Donnafugata

Sizilien |

14,95 € *
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Grappa di Prosecco 0,375l Grappa di Prosecco 0,375l

Alexander

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

10,95 € *
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Fragolino Bianco Country Fragolino Bianco Country

Bottega

Italien | Venetien |

Süß

8,95 € *
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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Bottega

Italien | Venetien |

19,95 € *
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Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce IGT Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce IGT

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Süß

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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020 Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Moscato

Süß

11,95 € *
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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

5,95 € *
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Grappa di Moscato 0,7l Grappa di Moscato 0,7l

Alexander

Italien | Venetien |

19,95 € *
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

8,49 € *
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12

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

Librandi

35,90 € * 40,85 € *
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Jahrgang 2018: Gambero Rosso Vini d'Italia 3 Gläser
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

9,95 € *
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9

So Isst Italien San Leonino TreRose Paket Ausgabe 2022/1 So is(s)t Italien San Leonino & TreRose Paket

Vinolisa Selezione

60,00 € * 65,70 € *
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3

So is(s)t Italien Còlpetrone Paket So is(s)t Italien Còlpetrone Paket

Còlpetrone

55,00 € * 56,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (24,44 € * / 1 Liter)
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Medici Ermete Bocciolo Grasparossa Le Tenute Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC 2020

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

7,49 € *
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10

So is(s)t Italien Cantina di Negrar Paket So is(s)t Italien Cantina di Negrar Paket

Cantina di Negrar

33,33 € * 36,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (14,81 € * / 1 Liter)
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Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020

Concilio

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Trocken

5,95 € *
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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

29,95 € *
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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

17,95 € *
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7

So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket

Kellerei Bozen

65,00 € * 69,70 € *
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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015 Rosso di Montefalco DOC 2015

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

8,95 € *
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10

Vinolisa Award Paket Vinolisa Award Paket

Vinolisa Selezione

61,49 € * 68,28 € *
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Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

Cantina di Negrar

65,00 € * 73,70 € *
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