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James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018

Tommasi

Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018

17,95 € *
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Für diese außergewöhnliche Superiore-Qualität des Valpolicella Classico verwendet Tommasi die lokalen Reben Covina Veronese, Rondinella und etwas Corvinone.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsortenanteile: 5% Oseleta, 25% Rondinella, 70% Corvina
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Auszeichnungen

James Suckling
92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff
91 Punkte

Produktbeschreibung

Für diese außergewöhnliche Superiore-Qualität des Valpolicella Classico

verwendet Tommasi die lokalen Reben Covina Veronese, Rondinella und etwas Corvinone. Die werden nach der „Ripasso“-Methode vinifiziert, was soviel wie „erneuter Durchgang“ meint und einen sehr aufwendigen Prozess beschreibt:

Dem bereits vergorenen Rotwein Valpolicella setzt Tommasi im der Lese folgenden Frühjahr getrocknete Traubenschalen zu, die aus der Erzeugung des weithin berühmten Amarone des Hauses stammen.

Durch die Trocknung dieser ungepressten Schalen sind der enthaltene Zucker und die Hefen derart konzentriert, dass sie eine erneute, zweite Gärung des Weines initiieren.

Währenddessen erhält der Wein eine deutlich tiefere Farbe, mehr Körper und – nicht zuletzt – typische Charaktereigenschaften des exklusiven Amarone von Tommasi. Schließlich reift der Wein für 15 Monate in voluminösen Fässern aus slawonischer Eiche. -  Amarone-Feeling zum kleinen Preis!

Im Glas tiefes Rubin mit purpurnen Reflexen. Generöses Bouquet mit dunkler Frucht und intensiv würzigen Aromen, schwarzer Pfeffer geht eine delikate Liaison mit Rosinennoten ein.

Mit vollem Körper, komplex, die dunkelkirschige Frucht ist von viel Würze untermalt. Wundervoll verwoben sind die soften Gerbstoffe, alles befindet sich in großer Harmonie. Lang anhaltend, animierende Kirsche im Nachgeschmack.

Bei 16° C serviert bereichert der „Etichetta Blu“ rotes Fleisch und Wildgerichte, aber auch kräftig gewürztes Geflügel und sowohl junge als auch gereifte Käsesorten.

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Fruchtig, Würzig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Rebsortenanteile: 5% Oseleta, 25% Rondinella, 70% Corvina
Verschluss: Naturkorken
Speisen: Kalb, Käse, Rind, rotes Fleisch, Wild
Speiseempfehlung: Passt ganz hervorragend zu gekochtem, geschmortem oder gegrilltem Fleisch, sowie zu Käsesorten mittlerer Reife.
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot.
Duft: Reich und intensiv würzig mit Noten von Kirschmarmelade, Tabak und schwarzem Pfeffer.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen vollmundig und dennoch elegant, mit sanften, seidigen Tanninen und einem sehr langen Abgang.
Lagerfähigkeit: 7-8 Jahre
Auszeichnungen: 92 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite
EAN: 8004645304105, 8004645305102
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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08.10.2020

Vollmundig & würzig

Schön vollmundig und im Abgang mit einer anegenehmen Würze!

17.09.2020

Wahnsinns-Ripasso

Ein Ripasso ganz nach meinem Geschmack! Unvergleichbar im Geschmack und ein wahnsinnig intensiver Duft.

28.04.2020

Ein himmlischer Ripasso

ich muss mit "Was für ein Wein" anfangen. Ich finde Weine aus Venetien toll und Amarone und Ripasso gehören zu meine Favoriten. Bei Tommasi fühle ich mich wohl, der Ripasso hat die typische Note von trockene Früchte und Rosinen die so typisch ist, ohne zu süß zu wirken. Im Geschmack bleibt er so lange am Gaumen, dass es eine Freude ist. Unbedingte Kaufempfehlung

Tommasi

TOMM_1160x210

"Das Streben nach Vollkommenheit ist, was uns seit vier Generationen verbindet."

Zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts beginnt die Geschichte einer der bedeutenden Weinfamilien Italiens. Giacomo Battista Tommasi erwirbt im Jahre 1902 ein kleines Weingut im Herzen des Valpolicella Classica, hier liegen die Ursprünge einer dynamischen Entwicklung, die aktuell ihren ganz sicher nur vorläufigen Höhepunkt erlebt.

Mittlerweile haben vier Generationen daran gewirkt, den Namen Tommasi zu seinem heutigen großen Ruf zu verhelfen, stets innovative und weitblickende Entscheidungen bilden die Grundlage für das Ansehen des Hauses. So gilt Tommasi nun als einer der führenden Winzerbetriebe der Region.

Die Erzeugung des vielfältigen Weinangebotes befindet sich auf modernem Stand, wobei Tommasi der Spagat gelingt, den Respekt gegenüber Terroir und eigener Tradition stets zu wahren. Im Mittelpunkt stehen die Rebsorten der heimischen Region, die dort von alters her kultiviert werden: Da sind die weiße Garganega, Turbana für den beliebten Lugana-Wein oder Corvina, Rondinella sowie Corvinone für den Rotwein Ripasso, der absolut den Nerv der Zeit trifft.   

Seinen Ruhm jedoch hat Tommasi insbesondere mit seinem Amarone begründet. Diesem vielschichtigen tiefgründigen, beinahe mystischen Vorzeigegewächs, dem komplexesten Ausdruck seiner Heimat in flüssiger Form.

Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

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Falstaff 90 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2021 Le Fornaci Lugana DOC 2021

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

11,95 € *
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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

Kampanien |

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: Mundus Vini Gold Medaille
Luca Maroni 96 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019 Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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20

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

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7

Glühweinpaket Ultimativ - mit Primitivo und Ripasso Glühweinpaket Ultimativ - mit Primitivo und...

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Robert Parker 93 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Vinous 91 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

47,50 € *
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Italien | Emilia Romagna |

Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken

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Präsent "Buon appetito" - Wein und Feinkost in hochwertiger Geschenkverpackung Präsent "Buon appetito" - Wein und Feinkost in...

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Geschenkverpackung für zwei Flaschen Geschenkverpackung für zwei Flaschen

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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

4,95 € *
Inhalt 0.135 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
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Choose Mojito Choose Mojito

Italien | Venetien |

Frisch, Fruchtig, sommerlich

7,95 € *
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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Vino Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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20

Evita Weinpaket EVITA Weinpaket - Lebensfreude aus Apulien im...

35,00 € * 43,70 € *
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Tortiglioni Tortiglioni

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Graticcio Rosso 2019 Graticcio Rosso 2019

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

11,95 € *
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Luca Maroni 92 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

11,95 € *
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Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022 Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2022

Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia

Lieblich

5,79 € *
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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (166,60 € * / 1 Liter)
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

9,95 € *
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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore Riserva DOCG 2017 Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore...

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

15,95 € *
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Mundus Vini Goldmedaille
falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

Italien | Toskana |

Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

24,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

83,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (111,93 € * / 1 Liter)
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Italien | Emilia Romagna |

Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

10,95 € *
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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2020

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 92 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

7,95 € *
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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

9,49 € *
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Decanter World Wine Awards 91 Punkte
Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2021 Resilience Grillo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

8,49 € *
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Medici Ermete Bocciolo Grasparossa Le Tenute Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC...

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

7,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2021

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

8,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021 Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 92 Punkte
Roero Arneis DOCG 2020 Roero Arneis DOCG 2020

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2021

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Silber Medaille
Critone Bianco Calabria IGT 2021 Critone Bianco Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Gries St. Magdalener DOC St. Magdalener DOC 2021

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

4,95 € *
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Gries Sauvignon DOC Sauvignon DOC 2021

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021 Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

5,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2020 Serra del Conte Verdicchio Classico DOC 2020

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Brut

22,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
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Lunacanta Primitivo IGT 2020 Lunacanta Primitivo IGT 2020

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte
Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020 von Leonardo da Vinci Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020 Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Radix Bianco Lazio IGT 2016 Radix Bianco Lazio IGT 2016

Italien | Latium | Bellone

Ansprechend, Komplex Trocken

44,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
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James Suckling 98 Punkte
Doctor Wine 98 Punkte
"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

Italien | Friaul | Cuvée

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für Jg. 2019: Falstaff 92 Punkte
Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020 Rosé di TreRose Toscana Rosato IGT 2020

Italien | Toskana | Sangiovese

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