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Cirò Rosso Classico Segno Librandi 2018

Cirò Rosso Classico Segno Librandi 2018

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Kalabrien
Rebsorte: Gaglioppo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: 100% Gaglioppo
Farbe: Kräftiges Rot mit orangefarbenen Reflexen.
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Die Linie Cirò Segno Librandi: Ihr niveauvoller Einstieg in die Weinwelt Kalabriens Die... mehr

Produktbeschreibung

Die Linie Cirò Segno Librandi: Ihr niveauvoller Einstieg in die Weinwelt Kalabriens

Die Weinserie „Cirò“ heißt nach der gleichnamigen Gemeinde, in der die Reben für diese drei Gewächse gedeihen. Die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC dürfen die Weine aus Cirò bereits seit 1969 tragen. Die Linie umfasst einen Weiß-, einen Rosé- und einen Rotwein und stellt die qualitative Basis im Hause Librandi dar.

Den Zusatz „Segno Librandi“ tragen die drei Geschwister erst seit diesem aktuellen Jahrgang. Er steht als Symbol für den Höhepunkt von drei Jahrzehnten Arbeit im Cirò DOC, die von einem stetig gewachsenen Verständnis für das Terroir geprägt ist.

Dass Sie bereits in diesem Segment enorm viel kalabrische Sonne ins Glas bekommen, und dafür nur einige wenige Taler investieren müssen, spricht für die weitsichtige und sorgfältige Arbeit von Raffaele Librandi und seinem Önologen Donato Lanati. Letztlich bestätigt sich hier die alte Regel, dass sich die Bestrebungen ambitionierter Winzer bereits in ihren Basisqualitäten widerspiegeln sollten.

Da dieser tolle Rotwein aus der kleinen Gemeinde Ciró Marina stammt,

darf er den Zusatz „Classico“ auf dem Etikett tragen. Wie sein roséfarbener Bruder wird auch der Cirò Rosso zu 100 Prozent aus der alten Varietät Gaglioppo erzeugt, deren Anbau örtlich begrenzt ist und hier bereits seit etwa 3.000 Jahren erfolgt.

Kräftiges Grantatrot, aufhellend zum Glasrand. Dunkle Beeren und Zwetschgen  dominieren den Duft, da ist auch etwas Cassis, darunter kräuterwürzige Andeutungen. Am Gaumen mit mittlerem Körper, schön ausgewogen, die Beerenfrucht ist mit zurückhaltenden Tanninen umhüllt. Toller Trinkfluss und feinfruchtiger Nachhall.

Das passt, im Sommer auch gerne etwas gekühlt, zu (Wild-)Geflügel aus dem Ofen, Kurzgebratenem und Hartkäse.


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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Würzig, Vollmundig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gaglioppo
Rebsortenanteile: 100% Gaglioppo
Verschluss: Korken
Duft: Im Duft vermischen sich rote Wildfrüchte und auch eingemachte Früchte mit feinen Gewürznuancen.
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Ragouts, Wild und kräftigem Braten.
Farbe: Kräftiges Rot mit orangefarbenen Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Kraftvoll und ausgewogen im Geschmack mit Noten roter Beeren, begleitet von würzigen Tönen. Insgesamt sehr vollmundig und trocken.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 1 g/l
EAN: 8000729100755
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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22.04.2020

Interessante Neuentdeckung

Heute habe ich mir den Ciro Rosso vorgenommen. Die Rebsorte Gaglioppo sagt mir nichts, daher war ich sehr gespannt. Der Preis ist Top, taugt der Wein etwas? Die Farbe war überasschend, so gar nicht Süditalienisch eher in Richtung eine Pinot Noir. Geschmacklich ist der Wein wirklich eigenständig, sehr aromatisch und bietet mehr, als die Farbe erahnen lässt. Also ein Stern Abzug, ansonsten haben ich Spaß gehabt.

Librandi

librandi

Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.

Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.

In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.

Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.

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