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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Umbrien
Rebsorte: Sagrantino
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
  • VL10271

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Auszeichnungen

James Suckling
92 Punkte
Falstaff
94 Punkte
Berliner Weintrophy
Gold

Produktbeschreibung

Der Name “Sacer” stammt direkt aus dem Lateinischen und bedeutet „heilig“, er stellt die eigentliche Wurzel für die Benennung der Rebsorte Sagrantino dar, aus die dieser Ausnahme-Rotwein zu hundert Prozent gekeltert wird. So verweisen also die Namen sowohl der Varietät als auch des Rotweins auf die Verbundenheit mit den religiösen Traditionen Umbriens. Dazu gehört auch, dass jedes Jahr am Ostersonntag die typischen kulinarischen Köstlichkeiten der Region auf den Esstisch gelangen, die dann von Sagrantino-Weinen begleitet werden.

Und der „Sacer“ ist ein extrem hochkarätiger Sagrantino. Um diese Ausnahme-Qualität zu erreichen, wird bei Còlpetrone aber auch alles getan, sämtliche Register werden gezogen. Ausschließlich gesündeste Trauben aus prädestinierten Lagen werden – selbstverständlich per Hand – gelesen und strengstens ausgelesen.

Der Ausbau findet über 18 Monate in französischer Eiche statt, wobei die Barriques zu einem Teil neu und zum anderen Teil bereits in zweiter Passage Verwendung finden. Auf diese Weise wird der Holzeinfluss gekonnt und mit viel Fingerspitzengefühl gesteuert. Anschließend darf sich der Wein noch volle drei Jahre auf der Flasche verfeinern.

Wir gönnen dem im tiefen Rubin funkelnden „Sacer“ zwecks Belüftung etwa acht Stunden in der Karaffe, um ihm Zeit und Raum zur Entfaltung zu geben. Nun verströmt er berauschende, deutlich definierte Düfte von frisch gepflückten Brombeeren, die klar abgegrenzt von den intensiven Holunder- und Cassisnoten bleiben. Die würzigen Sekundäraromen nach Nelke, Wacholder, Lakritz, Leder und Unterholz verbinden sich damit zu einem phantastischen Potpourri.

Der Gaumen wird dann schlicht überwältigt. Und zwar nicht in erster Linie von der zurückhaltenden Frucht, sondern von der majestätischen Kompaktheit dieses Edel-Sagrantino, seiner straffen Struktur. Die festen Gerbstoffe sind von herausragender Qualität, geschliffen und herrlich mundfüllend, sie leiten in einen scheinbar nicht endenden Abklang…

Der „Sacer“ ist ein gigantisches Gewächs, ein Wein-Monument, das sich in seinem zwölften Lebensjahr in Höchstform befindet. Und auf diesem Niveau wird der Wein noch ein weiteres Jahrzehnt spielen.

Grillen Sie sich dazu eine Bistecca Fiorentina (alternativ ein anderes T-Bone-Steak), oder begleiten Sie Ihre Wildkreationen mit diesem großen Wein.

COLPE_002

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2009
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Umbrien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sagrantino
Verschluss: Korken
Ausbau: Barrique
Speisen: Käse, Lamm, rotes Fleisch, Wild
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot, mit zunehmender Reife eher Granatrot.
Duft: Senstionelle Nase von Kräutern, dunklen Beeren und eingelegten Früchten, ein Hauch von Gewürzen, Tabak und Schokolade.
Geschmacks-beschreibung: Herrliche Aromen roter Beeren, intensive Gewürznoten, konzentriert und kraftvoll, kernig, samtig, verfügt über außergewöhnliche Beständigkeit und Länge.
Lagerfähigkeit: 16-18 Jahre
Auszeichnungen: 92 Punkte James Suckling, 94 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli, 94 Punkte Falstaff, Berliner Weintrophy Gold
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Còlpetrone

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Wenn vermeintlich kenntnisreiche Menschen über die bedeutenden Rebsorten und großen Weine Italiens diskutieren, werden in der Regel  die Nebbiolo-Gewächse Barbaresco und Barolo aus dem Piemont sowie toskanischer Brunello di Montalcino genannt. Nur äußerst selten wird diese kurze Liste der Top-Rotweine durch weitere Nennungen ergänzt. Dabei gibt es durchaus Kreszenzen, die ganz unbedingt Teil einer solchen Aufstellung sein sollten. Und der Sagrantino zählt ganz sicher dazu.

Beim Sagrantino handelt es sich um eine autochthone Rebsorte, die ihre Heimat im der Toskana benachbarten Anbaugebiet Umbrien hat. Sie gilt als eine der ältesten Varietäten Italiens überhaupt und ergibt kräftige, maskuline Rotweine mit viel Extrakt und Gerbstoff sowie enormer Alterungsfähigkeit. Allerdings war die Sorte über lange Zeit in Vergessenheit geraten und sogar beinahe vollkommen verschwunden.

Doch seit den 1980er Jahren erlebt der Sagrantino dank des Einsatzes einiger weitblickender Winzer in Umbrien eine Renaissance. Auch bei Còlpetrone, einem der wichtigsten Erzeuger in der DOCG Montefalco, dem bedeutendsten Sagrantino-Anbaugebiet in Umbrien, wurde das phantastische Potenzial der Sorte erkannt. Auf dem Weingut entstehen aus ihr heute zwei begeisternde Gewächse, die Struktur und Komplexität mit Zugänglichkeit verbinden und – unter anderem – exzellente Speisenbegleiter abgeben. Der extrem hohe qualitative Standard wird bei Còlpetrone durch ein ganzes Maßnahmenbündel erreicht, unter anderem werden die Erträge auf 75 % der im Gebiet zugelassenen Mengen begrenzt, wodurch die Weine an Konzentration und aromatischer Tiefe gewinnen.

Über die beiden bereits genannten Kreszenzen hinaus wird bei diesem Spitzenbetrieb eine Cuvée erzeugt, die ebenfalls Sagrantino enthält, jedoch auf Sangiovese basiert und mit Merlot einen weiteren hochkarätigen Partner besitzt. Für das höchste qualitative Niveau mag als Beleg gelten, dass alle drei hier vorgestellten Weine im Rahmen des wichtigen Wettbewerbs „Mundus Vini“ im Frühjahr 2021 mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurden!

3

So is(s)t Italien Còlpetrone Paket So is(s)t Italien Còlpetrone Paket

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Jahrgang 2009: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2009: Falstaff 94 Punkte
Jahrgang 2009: Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2010

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015 Rosso di Montefalco DOC 2015

Italien | Umbrien | Cuvée

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Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco DOC 2020 Assolo Lambrusco Reggiano Secco (trocken) DOC 2020

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

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Kräftig, Würzig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 91 Punkte
Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2020 Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Fiano

Frisch, Jung Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Trementi Rosato Italia - Roséwein Rosato IGT 2021

Italien | Apulien, Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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10

Kühle Sommer-Rotweine Paket Kühle Sommer-Rotweine Paket

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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017 Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Robert Parker 94+ Punkte
Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020 Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020

Italien | Piemont | Moscato

Süß

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Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Enthusiast 94 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Decanter 93 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2021 Chardonnay IGT 2021

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

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Orvieto Classico Amabile DOC 2021 Orvieto Classico Amabile DOC 2021

Orvieto, Umbrien | Cuvée

Lieblich

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Champagner Castelnau Brut

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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falstaff 93 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017 Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

Italien | Südtirol | Chardonnay

Trocken

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi La Pettegola Toscana 2020 La Pettegola Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Robert Parker 97 Punkte
Vinous 96 Punkte
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Dedicato al Walter Bolgheri Superiore DOC 2015 Dedicato al Walter Bolgheri Superiore DOC 2015

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

Trocken

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Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014 Cecubo Roccamonfina Rosso IGT 2014

Italien | Kampanien | Cuvée

Trocken

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Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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James Suckling 95 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

26,95 € *
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
James Suckling 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

29,95 € *
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Jahrgang 2018: Gambero Rosso Vini d'Italia 3 Gläser
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

11,95 € *
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"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

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Inhalt 2.25 Liter (15,96 € * / 1 Liter)
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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

8,95 € *
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Graticcio Rosso 2019 Graticcio Rosso 2019

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

11,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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James Suckling: 96 Punkte
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

14,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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Tommasi Adorato Bianco 2021 Adorato Bianco 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Tropisch, Würzig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Librandi Ciro Bianco Segno Librandi DOC 2021 Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Greco

Fruchtig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Le Rocche Malatestiane Albana di Romagna DOCG 2021 Albana di Romagna DOCG 2021

Italien | Emilia Romagna | Albana

Süß

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Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021 La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Chardonnay

Trocken

12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter
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Baciorosa Rosé 2021 Baciorosa Rosé 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Frisch, Fruchtig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT 2021 Primitivo Rosato IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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