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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017
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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
  • VL10357

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Produktbeschreibung

In der Salice Salentino Rosso Riserva manifestiert sich tatsächlich die „große Tradition“ bei Leone de Castris. Der stilbildende Rotwein ist aus Apuliens Vorzeigesorten Negroamaro und Malvasia Nera komponiert und erhält seinen Feinschliff durch den etwa einjährigen Ausbau im Eichenfass.

Aktuell, vier Jahre nach der Ernte, befindet sich der Salice noch in seinem jugendlichen Stadium und zeigt eine immense farbliche Tiefe. Das komplexe Bouquet offeriert zunächst delikate Aromen von Schwarzkirsche und Cassis sowie etwas reife Zwetschge, nach Schwenken des Glases folgen würzige Düfte, Pfeffer, dunkle Schokolade und Waldboden im Herbst. Das macht enorme Lust aufs Probieren…

… Der Gaumen wird von frischer saftiger Frucht ausgefüllt, die tolle Struktur ist vom hochklassigen Gerbstoff geprägt, der Trinkfluss dynamisch. Im sich lang hinziehenden Finale auf dunkler Frucht macht sich eine leicht salzige Mineralik bemerkbar.

Eine Benchmark für apulischen Rotwein stellt diese kompakte Salice Salentino Rosso Riserva dar. Das Gewächs besitzt noch einige weitere Jahre Reifepotenzial und nebenbei ein phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis. Zahlreiche hohe Benotungen würdigen sein herausragendes Niveau.

LEON_037

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: AS3017R
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Malvasia Nera, Negroamaro
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Speiseempfehlung: Besonders empfehlenswert zu Braten und gereiften Käsesorten. Begleitet aber auch ganz hervorragend Schmorgerichte, Braten, Wild und allgemein rotes Fleisch.
Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft: Im Duft entfalten sich Brombeeren und Amarenakirschen, begleitet von Basilikum und süßwürzigen Aromen der Fassreifung.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen weich und harmonisch mit deutlichen, aber nicht vorherrschenden Tanninen. Die Aromatik ist geprägt von fruchtiger Kirsche und süßen Kräutern. Dazwischen zeigen sich immer wieder feine Tabak- und feine Mandelnuancen.
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Auszeichnungen: 92 Punkte Falstaff
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 7,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8007013201655
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Leone de Castris

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Leone de Castris ist eine Institution in Apulien. Nicht nur wegen der langen Historie des Weingutes, die bis ins Jahr 1665 zurückreicht. Dies ist das Gründungsjahr, in dem die beispiellose Erfolgsgeschichte in der kleinen ländlichen Gemeinde Salice Salentino am Absatz des italienischen Stiefels begann.

Die Berühmtheit beruht aber insbesondere auf dem Fakt, dass Leone de Castris als erster Erzeuger in Italien Roséwein in Flaschen füllte anstelle der Vermarktung in losen Gebinden.

Verdient gemacht hat sich Leone de Castris auch um jene Rebsorten, die in Apulien seit jeher beheimatet sind: Aus der weißen Verdeca sowie den roten Malvasia Nera und Negroamaro entstehen authentische Weine, die den Charakter des Territoriums in all seinen Nuancen zum Ausdruck bringen.

Eines dieser Gewächse ist der Salice Salentino, das vinophile Aushängeschild Apuliens. Er wird von Leone de Castris bereits seit dem Jahr 1954 erzeugt, und das unermüdliche Feilen an der Qualität hat schließlich dazu geführt, dass dem Salice Salentino in den frühen 70er Jahren die kontrollierte Ursprungsbezeichnung DOC zuerkannt wurde.

Die lange weinbauliche Historie von Leone de Castris mit ihren zahlreichen bedeutenden Wegmarken lässt sich mittlerweile auch durch den Besuch des unternehmenseigenen Weinbaumuseums anhand vielfältiger Bilder und Exponate auf beeindruckende Weise nachvollziehen.

Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Pinot Grigio

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Italien | Apulien | Cuvée

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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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Librandi Ciro Rosato Segno Librandi DOC 2021 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2021

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Italien | Abruzzen | Trebbiano d'Abruzzo

Trocken

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Italien | Venetien | Chardonnay

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Italien | Latium | Cuvée

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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020 Moscato d'Asti Zagara DOCG 2020

Italien | Piemont | Moscato

Süß

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falstaff 93 Punkte
Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017 Tancredi Rosso Terre Siciliane IGT 2017

Italien | Sizilien | Cuvée

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 92 Punkte
Wine Spectator 90 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2015

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, strukturiert Trocken

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Gambero Rosso 2 rote Gläser
La Poja Veronese IGT 2013 La Poja Veronese IGT 2013

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Ausladend, Weich, Üppig Trocken

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Wine Spectator 93 Punkte
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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Italien | Emilia Romagna |

Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

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Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

Italien | Südtirol | Chardonnay

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
Castello Banfi La Pettegola Toscana 2020 La Pettegola Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

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Chardonnay IGT 2021 Chardonnay IGT 2021

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Orvieto Classico Amabile DOC 2021 Orvieto Classico Amabile DOC 2021

Orvieto, Umbrien | Cuvée

Lieblich

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021 Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2021

Italien | Lombardei | Cuvée

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Garganega Bianco Veneto IGT 2021 Garganega Bianco Veneto IGT 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2021

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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James Suckling: 96 Punkte
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Librandi Ciro Bianco Segno Librandi DOC 2021 Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2021

Italien | Kalabrien | Greco

Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Donnafugata La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021 La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Chardonnay

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo Rosato IGT 2021 Primitivo Rosato IGT Puglia 2021

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Librandi Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2021

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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Sauvignon Mock DOC 2021 Sauvignon Mock DOC 2021

Italien | Südtirol | Sauvignon

Trocken

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Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021 Vigneto Torricella Orvieto Classico secco DOC 2021

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

6,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Grechetto Umbria IGT 2021 Grechetto Umbria IGT 2021

Italien | Umbrien | Grechetto

Trocken

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