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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017

Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
10,95 € * Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2017
  • VL10357

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Produktbeschreibung

In der Salice Salentino Rosso Riserva manifestiert sich tatsächlich die „große Tradition“ bei Leone de Castris. Der stilbildende Rotwein ist aus Apuliens Vorzeigesorten Negroamaro und Malvasia Nera komponiert und erhält seinen Feinschliff durch den etwa einjährigen Ausbau im Eichenfass.

Aktuell, vier Jahre nach der Ernte, befindet sich der Salice noch in seinem jugendlichen Stadium und zeigt eine immense farbliche Tiefe. Das komplexe Bouquet offeriert zunächst delikate Aromen von Schwarzkirsche und Cassis sowie etwas reife Zwetschge, nach Schwenken des Glases folgen würzige Düfte, Pfeffer, dunkle Schokolade und Waldboden im Herbst. Das macht enorme Lust aufs Probieren…

… Der Gaumen wird von frischer saftiger Frucht ausgefüllt, die tolle Struktur ist vom hochklassigen Gerbstoff geprägt, der Trinkfluss dynamisch. Im sich lang hinziehenden Finale auf dunkler Frucht macht sich eine leicht salzige Mineralik bemerkbar.

Eine Benchmark für apulischen Rotwein stellt diese kompakte Salice Salentino Rosso Riserva dar. Das Gewächs besitzt noch einige weitere Jahre Reifepotenzial und nebenbei ein phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis. Zahlreiche hohe Benotungen würdigen sein herausragendes Niveau.

LEON_037

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: AS3017R
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Malvasia Nera, Negroamaro
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Speiseempfehlung: Besonders empfehlenswert zu Braten und gereiften Käsesorten. Begleitet aber auch ganz hervorragend Schmorgerichte, Braten, Wild und allgemein rotes Fleisch.
Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft: Im Duft entfalten sich Brombeeren und Amarenakirschen, begleitet von Basilikum und süßwürzigen Aromen der Fassreifung.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen weich und harmonisch mit deutlichen, aber nicht vorherrschenden Tanninen. Die Aromatik ist geprägt von fruchtiger Kirsche und süßen Kräutern. Dazwischen zeigen sich immer wieder feine Tabak- und feine Mandelnuancen.
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Auszeichnungen: 92 Punkte Falstaff
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 7,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8007013201655
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Leone de Castris

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Leone de Castris ist eine Institution in Apulien. Nicht nur wegen der langen Historie des Weingutes, die bis ins Jahr 1665 zurückreicht. Dies ist das Gründungsjahr, in dem die beispiellose Erfolgsgeschichte in der kleinen ländlichen Gemeinde Salice Salentino am Absatz des italienischen Stiefels begann.

Die Berühmtheit beruht aber insbesondere auf dem Fakt, dass Leone de Castris als erster Erzeuger in Italien Roséwein in Flaschen füllte anstelle der Vermarktung in losen Gebinden.

Verdient gemacht hat sich Leone de Castris auch um jene Rebsorten, die in Apulien seit jeher beheimatet sind: Aus der weißen Verdeca sowie den roten Malvasia Nera und Negroamaro entstehen authentische Weine, die den Charakter des Territoriums in all seinen Nuancen zum Ausdruck bringen.

Eines dieser Gewächse ist der Salice Salentino, das vinophile Aushängeschild Apuliens. Er wird von Leone de Castris bereits seit dem Jahr 1954 erzeugt, und das unermüdliche Feilen an der Qualität hat schließlich dazu geführt, dass dem Salice Salentino in den frühen 70er Jahren die kontrollierte Ursprungsbezeichnung DOC zuerkannt wurde.

Die lange weinbauliche Historie von Leone de Castris mit ihren zahlreichen bedeutenden Wegmarken lässt sich mittlerweile auch durch den Besuch des unternehmenseigenen Weinbaumuseums anhand vielfältiger Bilder und Exponate auf beeindruckende Weise nachvollziehen.

Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2019

Suavia

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Berliner Wein Trophy Gold
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Rosso Tullum DOCG 2016 Rosso Tullum DOCG 2016

Feudo Antico

Italien | Abruzzen | Montepulciano

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Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

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Kräftig, Würzig Trocken

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Barbera d'Alba Ruvei DOC 2019 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2019

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Wine Spectator 90 Punkte
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Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

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Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

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Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Critone Bianco Calabria IGT 2020 Critone Bianco Calabria IGT 2020

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Apulien
Luca Maroni 93 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2017 Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

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Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
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Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Gries Sauvignon DOC Sauvignon DOC 2021

Gries

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

Trocken

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3

So is(s)t Italien Còlpetrone Paket So is(s)t Italien Còlpetrone Paket

Còlpetrone

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James Suckling 90 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Robert Parker 94+ Punkte
Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Medici Ermete Bocciolo Grasparossa Le Tenute Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC 2020

Medici Ermete

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa

Süß

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017 Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017

Feudo Antico

Italien | Montepulciano

Trocken

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Decanter World Wine Awards 95 Punkte
James Suckling 93 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2015 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2015

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

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Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Jahrgang 2016: Luca Maroni 95 Punkte
Mille e una Notte Sicilia DOC 2017 Mille e una Notte Sicilia DOC 2017

Donnafugata

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Berliner Weintrophy Goldmedaille
Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOC 2013

EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017 Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Torrevento Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020 Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

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Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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