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Gambero Rosso Drei Gläster
James Suckling 95 Punkte
Friulano Collio DOC 2017

Friulano Collio DOC 2017

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Inhalt: 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)

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Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Friaul
Rebsorte: Friulano
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsortenanteile: Friulano
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Strohgelb mit grünlichem Widerschein.
  • VL10048

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Auszeichnungen

Gambero Rosso
Drei Gläster
James Suckling
95 Punkte
Gambero Rosso
Drei Gläster
James Suckling
95 Punkte
Seit mehr als einem halben Jahrhundert das Spitzengewächs von Schiopetto und die... mehr

Produktbeschreibung

Seit mehr als einem halben Jahrhundert das Spitzengewächs von Schiopetto

und die Referenz für italienischen Weißwein generell.

Eine starke Weinpersönlichkeit von einzigartigem Charakter, gekeltert ausschließlich aus der lokalen Sorte Tocai Friulano. Das ist die historische Rebsorte des Collio Gorizia, in den dortigen hügeligen, gut durchlüfteten Lagen gedeihen die Stöcke auf Mergelböden. Die Lese und Selektion der Trauben erfolgt per Hand.

Dezent grünliche Reflexe spiegeln sich im strohgelb leuchtenden Wein. Das Bouquet ist intensiv und präsentiert Aromen von Birnen und Aprikosen, gepaart mit Wildblumen und einer animierend bitteren Mandelnote im Hintergrund.

Vollmundige Frische am Gaumen, komplex und geradezu aristokaratisch. Großartig im Gleichgewicht mit seiner harmonischen Frucht, der lang anhaltende Nachhall wird von einer mineralischen Komponente geleitet.

 

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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: MS1806FRIULANO
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Friaul
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: elegant, Frisch
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Friulano
Rebsortenanteile: Friulano
Ausbau: Edelstahltank
Duft: Vielschichtig, mit Aromen von Birnen und Aprikosen, Wildblumen und einer dezenten Bittermandelnuance.
Speisen: Käse, Schalentiere, Aufschnitt, Pasta, Fisch
Speiseempfehlung: Begleitet die elaborierte Küche, etwa sanft gegarten Edelfisch. Ein Wein für die besonderen Gelegenheiten.
Farbe: Strohgelb mit grünlichem Widerschein.
Geschmacksbeschreibung: Ausgeprägt frisch, komplex, geradezu aristokaratisch. Perfekt ausgewogen mit harmonischer Frucht, Mineralität im langen Ausklang.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Auszeichnungen: 95 Punkte James Suckling, 3 Gläser Gambero Rosso
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,19 g/l
Restzucker: 0,3 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8033011881445
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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31.07.2020

Herrlich erfrischend!

Ein schön harmonisch frischer Weißwein den ich sonst noch nirgendwo anders gesehen habe als bei euch! Nächstes Mal bestelle ich mir direkt einen ganzen Karton!

Schiopetto

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Das Friaul, jene Region ganz im Nordosten Italiens, wird im Hinblick auf unser aller Weinauswahl noch immer ein wenig vernachlässigt. Das sollte sich ändern, denn das Gebiet ist Ursprung einiger hochspannender Gewächse, die aus interessanten Rebsorten mit riesigem Potenzial gekeltert werden.

Daher ist es an der Zeit, Ihnen ab sofort eine kleine Auswahl an Weinen von zwei der herausragenden Gütern des Friaul zu präsentieren. – Freuen Sie sich auf die unbekannten Genüsse, es könnte gut passieren, dass Sie Ihre Präferenzen neu justieren.

 

Mario Schiopetto hat die Welt des italienischen Weißweins verändert. In den Hügeln des Friaul schrieb der Winzer im Jahr 1965 Geschichte, als er mit seinem Friulano den ersten reinsortigen „Tocai“ auf die Flasche brachte. Der Wein war dermaßen gut, dass sich durch ihn Auffassung und Betrachtungsweise des italienischen Weißweins grundlegend wandelte.

Was aber war denn das Bahnbrechende an diesem Tocai Friulano, der ein solch riesiges Aufsehen verursachte und zur Referenz für italienischen Weißwein generell wurde? Wie so oft ist die Antwort auf diese Frage recht einfach:

Es ist das Verständnis, dass sich die Güte eines Weines im Weinberg entscheidet. Folglich hat Mario Schiopetto kompromisslos alle Maßnahmen zur qualitativen Förderung seiner Rebstöcke ergriffen. Der Schiopetto-Stil kann auf einen Dreiklang komprimiert werden: französische Eleganz, friulanische Trauben, bedingungslose Leidenschaft. Zudem gedeihen die Reben auf den fürs Friaul typischen „Ponca“-Böden, die durch hohe Konzentrationen an Kalk und Lehm gekennzeichnet sind.

Noch heute stellt der Friulano die Referenz des Weinguts dar und wurde 2015, also ein halbes Jahrhundert nach seinem sensationellen Début, als erster italienischer Weißwein überhaupt vom renommierten Kritiker James Suckling unter die „Top 100 Weine der Welt“ gewählt.

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