Gambero Rosso 2 rote Gläser 
James Suckling 93 Punkte 
Sauvignon Collio DOC 2015
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| Kategorie: | Weißweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Rebsortenanteile: | Sauvignon Blanc |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | Funkelndes Strohgelb mit grünlichem Glanz. |
- Artikel-Nr.: VL10049
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Auszeichnungen
| Gambero Rosso 2 rote Gläser | | James Suckling 93 Punkte |
| Gambero Rosso 2 rote Gläser |
| James Suckling 93 Punkte |
Produktbeschreibung
Die Sauvignon-Trauben, aus denen dieser tolle Weißwein gefertigt wird,
stammen ursprünglich aus den französischen Gebieten Bordeaux und Sauternes. Von dort brachte Mario Schiopetto seinerzeit die Rebstöcke im Rahmen seiner umfangreichen Reisen mit. Die tätigte er, um seinen nie versiegenden Wissensdurst zu stillen und möglichst jedes Detail hinsichtlich Weinanbau und –bereitung aufzusaugen.
In den Hügeln des Friaul finden die importierten Pflanzen ein ideales Mikroklima mit Böden, die von Tonerde geprägt sind. Hier entwickelt der Sauvignon Blanc mittelgroße Beeren, die grundsätzlich per Hand gelesen werden. Der fertige Wein schließlich wird während acht Monaten auf seinen Naturhefen verfeinert.
Dann besitzt er ein sattes Strohgelb mit leicht grünem Glanz. Ein bezauberndes Blütenaroma begleiten Noten von Zitrus und tropischen Früchten.
Diese Komplexität bestätigt sich auch am Gaumen, ergänzende Eindrücke von Minze, Brennnessel und etwas Tomatenblatt harmonieren wunderbar mit den exotischen Eindrücken. Der Wein hallt lange aus und ist dabei wunderbar erfrischend.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | MS1806SAUVIGNON |
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Weißwein |
| Region: | Friaul |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Wein-Stil: | Mineralisch, Komplex, Erfrischend |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Rebsortenanteile: | Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Duft: | Charmant blumige Aromen, gefolgt von Zirtrus und tropischem Obst. |
| Speiseempfehlung: | Bestens zu (gratinierten) Austern, gegrilltem Fisch oder Spargelrisotto. De Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. |
| Farbe: | Funkelndes Strohgelb mit grünlichem Glanz. |
| Geschmacksbeschreibung: | Tiefgründig am Gaumen, Eindrücke von Minze, Brennnessel und etwas Tomatenblatt harmonieren wunderbar mit der exotischen Anmutung. Große Frische im langen Nachhall. |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte James Suckling , 2 rote Gläser Gambero Rosso |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Säure: | 6,5 g/l |
| Restzucker: | 0,6 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8033011881421 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Schiopetto
Das Friaul, jene Region ganz im Nordosten Italiens, wird im Hinblick auf unser aller Weinauswahl noch immer ein wenig vernachlässigt. Das sollte sich ändern, denn das Gebiet ist Ursprung einiger hochspannender Gewächse, die aus interessanten Rebsorten mit riesigem Potenzial gekeltert werden.
Daher ist es an der Zeit, Ihnen ab sofort eine kleine Auswahl an Weinen von zwei der herausragenden Gütern des Friaul zu präsentieren. – Freuen Sie sich auf die unbekannten Genüsse, es könnte gut passieren, dass Sie Ihre Präferenzen neu justieren.
Mario Schiopetto hat die Welt des italienischen Weißweins verändert. In den Hügeln des Friaul schrieb der Winzer im Jahr 1965 Geschichte, als er mit seinem Friulano den ersten reinsortigen „Tocai“ auf die Flasche brachte. Der Wein war dermaßen gut, dass sich durch ihn Auffassung und Betrachtungsweise des italienischen Weißweins grundlegend wandelte.
Was aber war denn das Bahnbrechende an diesem Tocai Friulano, der ein solch riesiges Aufsehen verursachte und zur Referenz für italienischen Weißwein generell wurde? Wie so oft ist die Antwort auf diese Frage recht einfach:
Es ist das Verständnis, dass sich die Güte eines Weines im Weinberg entscheidet. Folglich hat Mario Schiopetto kompromisslos alle Maßnahmen zur qualitativen Förderung seiner Rebstöcke ergriffen. Der Schiopetto-Stil kann auf einen Dreiklang komprimiert werden: französische Eleganz, friulanische Trauben, bedingungslose Leidenschaft. Zudem gedeihen die Reben auf den fürs Friaul typischen „Ponca“-Böden, die durch hohe Konzentrationen an Kalk und Lehm gekennzeichnet sind.
Noch heute stellt der Friulano die Referenz des Weinguts dar und wurde 2015, also ein halbes Jahrhundert nach seinem sensationellen Début, als erster italienischer Weißwein überhaupt vom renommierten Kritiker James Suckling unter die „Top 100 Weine der Welt“ gewählt.
Roero Arneis DOCG 2019 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Friaul | Friulano
Elegant, Frisch Trocken
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Frankfurt International Trophy Großes Gold 
Rosso Riserva No. 1 DOC 2011 EVITA
Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
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La Pettegola Toscana 2019 Banfi
Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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Chianti Superiore DOCG 2017 Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Üppig, Samtig Trocken
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Le Fornaci Lugana 2019 Tommasi
Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée aus roten toskanischen Varietäten
Trocken
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Italien | Venetien |
Trocken
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Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Corvina
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Strukturiert, intensiv Trocken
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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Würzig, Fruchtig Trocken
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Barolo Tradizione DOCG 2014 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Würzig, Kräftig Trocken
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Barbera d'Alba Ruvei DOC 2017 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Cuvée
Fruchtig, Trocken Trocken
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Roero Arneis DOCG 2019 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Italien | Venetien | Corvina Veronese
Weich, rund Trocken
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Italien | Toskana | Cabernet Franc
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Intensiv, harmonisch Trocken
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Barolo Sarmassa DOCG 2012 Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant, Würzig, Vollmundig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, Ausgewogen Trocken
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... De Buris
Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva... Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Opulent, ausdauernd, Ausgewogen Trocken
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Le Rocche Malatestiane
Italien | Emilia Romagna |
Weich, Kraftvoll, Üppig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Elegant, sanft Trocken
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Primis Rosso Conero DOC 2019 Garofoli
Italien | Marken | Montepulciano
Trocken
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Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico... Garofoli
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2017 Garofoli
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Le Rime Toscana IGT 2019 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Süffig, Weich, Fruchtig Trocken
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Col di Sasso Toscana IGT 2018 Banfi
Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig, Weich Trocken
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Millesimato Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Astoria
Italien | Venetien | Glera
Voll, Weich, Aromatisch Trocken
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9.5 Cold Wine Succo d`Uva Spumante alkoholfrei Astoria
Italien | Venetien | Cuvée
Erfrischend Trocken
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Italien | Venetien | Moscato
Frisch, intensiv Lieblich
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Fashion Victim Rosé Astoria
Italien | Venetien | Cuvée
Zart, Würzig, Trocken Trocken
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Fashion Victim Cuvée Brut UNICA Astoria
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken, Aromatisch Trocken
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Italien | Lombardei | Cuvée
Weich, mild, zart Trocken
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Stardust Prosecco Spumante Bottega
Italien | Venetien | Glera
Harmonisch, elegant Trocken
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White Gold Bottega
Italien | Venetien | Cuvée
Zart, Üppig, Samtig Trocken
Lieferzeit ca. 5 Tage
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Fruchtig, Blumig Trocken
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Italien | Venetien | Glera
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Friaul | Merlot
Rund, Weich, harmonisch Trocken
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Italien | Friaul | Pinot Grigio
Fruchtig, intensiv Trocken
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James Suckling 93 Punkte 
Rivarossa Rosso Venezie Giulia IGT 2013 Schiopetto
Italien | Friaul | Cuvée
Würzig, Fruchtig, Kräftig Trocken
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Gambero Rosso Drei Gläster James Suckling 95 Punkte Friulano Collio DOC 2017 Schiopetto
Italien | Friaul | Friulano
Elegant, Frisch Trocken
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