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Urbani Tartufi

Schwarze Sommertrüffel im 35g Glas

11,95 € *

Inhalt: 0.035 Kilogramm (341,43 € * / 1 Kilogramm)

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Die Sommertrüffel von Urbani Tartufi können Ihnen als Zutat in verschiedenen Gerichten eine schöne kulinarische Erfahrung ermöglichen. Kaufen Sie jetzt online!

Kategorie:

Trüffel Spezialitäten

Artikel-Nr.: VL10298

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Produktbeschreibung

Schwarze Sommertrüffel - Tartufi neri estivi interi

Urbani Tartufi kümmert sich sorgfältig um ihre Trüffel. Dafür werden sie beobachtet, gewaschen und mehrmals geprüft, um jegliche Erdreste zu entfernen. Anschließend folgt eine Konservierung mit Zutaten natürlichen Ursprungs. Die Sommertrüffel eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Fisch, Pasta, Fleisch und sogar Sandwiches. Dabei besitzen die Trüffel eine Konsistenz, die sich gut schneiden oder mahlen lässt.

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 72%, Trüffelsauce (Kochwasser), Salz.

Haltbarkeit: ungeöffnet 48 Monate

Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie	439kJ / 105kcal
Fett	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	25,5 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	1,1 g
Salz	0,8 g
Ballaststoffe	8,4 g

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Urbani Tartufi

Das Unternehmen Urbani Tartufi bietet eine Menge verschiedener Trüffelprodukte an - und das schon seit mehr als 160 Jahren!

Schon 1852 gab es die ersten Exporte des Unternehmens. So kamen damals durch Costantino Urbani die Trüffel des Unternehmens nach Frankreich. Im Laufe der Jahre wurde Urbani Tartufi immer größer und breitete seine Geschäfte dabei in vielen Teilen Europas aus. Es breitete sich immer weiter aus. Darum gilt es heute auf der ganzen Welt als Platz Eins, wenn es um Trüffel geht.

Allerdings befasst sich Familienunternehmen heute nicht nur mit dem Handel der Trüffel, sondern auch mit der Wissensvermittlung darüber. Es hat so viel Leidenschaft zum Produkt, dass es sogar sowohl ein Trüffelmuseum als auch eine Akademie für Trüffel gründete. Dieses und weitere ideenreiche Projekte zeigen, dass das Unternehmen noch mehr zu bieten hat.

Während es ursprünglich nur um den besonderen Pilz selbst ging, gibt es heute auch einen kompletten Geschäftszweig für die trüffelhaltigen Produkte. Daher gibt es mittlerweile verschiedene Öle, Pasten, Tiefkühl-Pizzen und sogar Tagliatelle, die mit Trüffeln verfeinert wurden. Abgesehen davon bietet Urbani Tartufi noch viele weitere Produkte an, von denen Sie so einiges hier bei uns im Vinolisa-Shop bestellen können.

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