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So is(s)t Italien Cantina di Negrar Paket

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Bestellen Sie jetzt schnell und einfach das Cantina di Negrar Weinpaket, passend zur 5. Ausgabe des Magazins "So is(s)t Italien" von 2021.
Kategorie: Weinpakete
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Produktbeschreibung

So_isst_Italien_Negrar_1280x390

Ihr Cantina di Negrar Bestseller Paket:

Der authentische Ausdruck Venetiens:

Lugana, Ripasso und Amarone.

Beeindruckende Botschafter einer einzigartigen Region.

Inhalt des Pakets:

Auszeichnungen:

Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC - Cantina di Negrar

Luca-Maroni-92-Punkte-2018

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Cantina di Negrar

mundus-vini-gold-2018

Lugana DOC - Cantina di Negrar

mundus-vini-gold-2019
mundus-vini-best-of-show-2019

Das bekommen Sie:

1x Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC - Cantina di Negrar

Die klassischen Rebsorten der Valpolicella-Region –

hauptsächlich Corvina sowie Corvinone und Rondinella zu jeweils 15 Prozent – sind hier zu einer überzeugenden Ripasso-Cuvée in Superiore-Qualität gefügt. Dieser Rotwein repräsentiert das typische und traditionelle Profil des Gebietes.

Die Trauben werden Anfang Oktober per Hand gelesen und streng selektiert, so dass nur bestes Erntegut zur Verarbeitung gelangt. Nach der Vinifizierung wird der Ripasso in Eichenholz ausgebaut, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht.

Ausgesprochen profund ist die rubinrot leuchtende Farbe. Die Nase erinnert an Brombeere, Kirsche und Blaubeere, ergänzt von etwas Schokolade und Kräuterwürze.

Im Mund dicht und saftig, dabei bestens ausgewogen und von guter Struktur mit lebendiger Frische. Der Geschmack nach roten Früchten wird von würzigen und kalkmineralischen Untertönen begleitet, die Gerbstoffe präsentieren sich seidig, im Finale zeigt sich eine aparte Herbe.

Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.


Steckbrief
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Corvinone
Rebsortenanteile: 15% Corvinone, 70% Corvina, 15% Rondinella
Verschluss: Korken
Ausbau: Holzfass
Speise-
empfehlung:
Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.
Farbe: tief Rubinrot leuchtend
Geschmacks-
beschreibung:
Kompakt und saftig, harmonisch balanciert, mit agiler Frische. Rote Beerenfrüchte und würzig-mineralische Noten, schön strukturiert und mit samtigen Tannin. Animierende Herbe im anhaltenden Abklang.
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 8,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8004645305102
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18°C
Ripasso-Valpolicella-Classico-Superiore-DOC

1x Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Cantina di Negrar Amarone ist unbestritten einer der gerühmtesten Weine Italiens.

Aber kaum jemand weiß, dass die Bezeichnung „Amarone“ von der Cantina di Negrar ins Leben gerufen wurde. Denn bereits Ende der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts verwendete die Kooperative diesen Namen erstmals auf einem ihrer Etiketten.

Seitdem hat sich viel verändert – die herausragende Qualität dieses Amarone ist indes über die Jahrzehnte konstant geblieben.

Auch heute noch wird der Wein aus den typischen lokalen Trauben des Valpolicella erzeugt. Sie gedeihen im Herzen des Gebietes auf den Hügeln rund um den Ort Negrar und werden im Rahmen der manuellen Ernte ausgelesen und vier Monate lang angetrocknet.

Dieses Vorgehen führt zu einer deutlichen aromatischen Anreicherung in den Trauben. Nach Abschluss der Gärung darf dieser Amarone im Holzfass reifen, um weitere Tiefe und Komplexität zu erlangen.

Tiefes Granatrot funkelt uns aus dem Glas entgegen. Im facettenreichen Bouquet offenbaren sich Aromen getrockneter Pflaumen und Amarenakirschen, darunter findet sich eine Spur dunkler Schokolade, die wiederum von dezent süßlicher Würze unterlegt ist.

Am Gaumen mit bemerkenswerter Frische, sehr kompakt und von exemplarischer Struktur. Weich und großzügig zeigt sich die nuancenreiche Frucht, die von geschliffenen Tanninen durchwirkt ist. Mit lang anhaltendem, animierenden Nachklang.

Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen.


Steckbrief
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOCG
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Cuvée, Corvinone
Rebsortenanteile: 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina
Verschluss: Korken
Ausbau: Holzfass
Speise-
empfehlung:
Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen.
Farbe: dunkel funkelndes Granat
Geschmacks-
beschreibung:
ungemein frisch, dicht und bestens strukturiert. Füllig und reichhaltig, facettenreiches Geschmacksbild, feine Gerbstoffe hoher Qualität. Langer Nachhall auf dunkelkirschigen Noten.
Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre
Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.
Säure: 5,85 g/l
Restzucker: 8,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8002053080321
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18°C
Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG

1x Lugana DOC - Cantina di Negrar

Die bis zu 30 Jahre alten Reben der Sorte Trebbiano,


stehen auf den Ausläufern einer Hügelkette am südlichen Gardasee. Die hellen Böden moränischen Ursprungs sind stark ton- und kalkhaltig, was dem Lugana der Cantina di Negrar eine spürbare mineralische Spannung verleiht.

Im Glas strohgelb leuchtend, mit dezent grünen Tendenzen. Ausgesprochen einnehmend ist der vielschichtige Duft nach frischem (exotischem) Obst, es findet sich Ananas neben Honigmelone und Papaya, zarte Noten weißer Blüten komplettieren das Bild. Auf der Zunge viel fein gegliederte Frucht, unmittelbar erfrischend und mit herrlich mineralischem Unterbau. Alles befindet sich in bester Balance und bereitet einfach ganz großen Spaß!

Nicht von ungefähr erhielt dieser exemplarische Weißwein im Rahmen der Frühjahrsverkostung 2020 des renommierten Wettbewerbs „Mundus Vini“ die Höchstauszeichnung „Best of Show Lugana“.

Gut gekühlt unter anderem ein Hochgenuss zu Fisch aus Fluss und Binnensee oder zu mediterranen Gemüsegerichten. Eine besondere Empfehlung zu klassischen Spargelkreationen.


Steckbrief
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Trebbiano
Verschluss: Korken
Ausbau: Für einige Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
Duft: Ausgesprochen einnehmend ist der vielschichtige Duft nach frischem (exotischem) Obst, es findet sich Ananas neben Honigmelone und Papaya, zarte Noten weißer Blüten komplettieren das Bild.
Geschmacks-
beschreibung:
Auf der Zunge viel fein gegliederte Frucht, unmittelbar erfrischend und mit herrlich mineralischem Unterbau. Alles befindet sich in bester Balance und bereitet einfach ganz großen Spaß!
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 5,85 g/l
Restzucker: 6,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8002053036809
Empf. Trinktemperatur: 8 - 10 °C


Vini-Classici-Lugana-DOCgXjeoOG1M6t9D
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Cantina di Negrar

NEG_1160x210Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.

Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.

Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.

Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.

Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.

All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im August 2019 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum dritten Mal!

Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

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Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

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Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

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Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

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Gries Südtirol Probierpaket Gries Südtirol Probierpaket

Gries

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Pinot Grigio DOC 2020 Pinot Grigio DOC 2020

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Chardonnay DOC 2020 Chardonnay DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Chardonnay

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Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018 Quarantanni Bianco Riserva Sicilia DOC 2018

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket

Kellerei Bozen

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So is(s)t Italien Librandi Paket So is(s)t Italien Librandi Paket

Librandi

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 90 Punkte
Rosso di Montefalco DOC 2015 Rosso di Montefalco DOC 2015

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Cuvée

Trocken

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St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

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Sauvignon DOC 2020 Sauvignon DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Weißburgunder

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12

Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

Cantina di Negrar

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So is(s)t Italien Cantina di Montalcino / Leonardo da Vinci Weinpaket So is(s)t Italien Cantina di Montalcino /...

Vinolisa Selezione

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Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Trocken

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Bremer Glühweingewürz 100g Bremer Glühweingewürz 100g

Vinolisa Selezione

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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Gries Lagrein DOC Lagrein DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2020 Lumera Sicilia DOC 2020

Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2020 Terre Lontane Rosato Calabria IGT 2020

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Kraftvoll Trocken

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Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2020 Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2020

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Frisch, Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

18,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

Cantina di Negrar

65,00 € * 73,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (14,44 € * / 1 Liter)
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Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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5

Nero d'Avola Paket Nero d'Avola Paket

Vinolisa Selezione

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Weinprobe für zu Hause Paket - Weißwein Weinprobe für zu Hause Paket - Weißwein

Vinolisa Selezione

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"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

Librandi

35,90 € * 40,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (15,96 € * / 1 Liter)
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2019

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

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6

Fragolino Probierpaket Fragolino Probierpaket

Bottega

14,95 € * 15,90 € *
Inhalt 1.5 Liter (9,97 € * / 1 Liter)
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9

So Isst Italien San Leonino TreRose Paket Ausgabe 2022/1 So is(s)t Italien San Leonino & TreRose Paket

Vinolisa Selezione

60,00 € * 65,70 € *
Inhalt 2.25 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
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10

So is(s)t Italien Fontana Candida Paket So is(s)t Italien Fontana Candida Paket

Vinolisa Selezione

26,95 € * 29,96 € *
Inhalt 3 Liter (8,98 € * / 1 Liter)
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3

So is(s)t Italien Còlpetrone Paket So is(s)t Italien Còlpetrone Paket

Còlpetrone

55,00 € * 56,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (24,44 € * / 1 Liter)
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Gries Südtirol Probierpaket Gries Südtirol Probierpaket

Gries

49,99 € * 55,70 € *
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9

So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket So is(s)t Italien Colomba Bianca Paket

Colomba Bianca

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James Suckling 92 Punkte
Falstaff 94 Punkte
Berliner Weintrophy Gold
Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Còlpetrone

Italien | Umbrien | Sagrantino

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So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket

Kellerei Bozen

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So is(s)t Italien Cantina di Montalcino / Leonardo da Vinci Weinpaket So is(s)t Italien Cantina di Montalcino /...

Vinolisa Selezione

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Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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James Suckling 94 Punkte
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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Quarantadue-Paket - sommerliches Vergnügen für kleines Geld Quarantadue-Paket - sommerliches Vergnügen für...

Quarantadue - by Cantina Tollo

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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

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EVITA

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Jahrgang 2018: James Suckling 92 Punkte
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Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Tommasi

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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
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Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Torrevento

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Kräftig, Würzig Trocken

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Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

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Prima Primitivo Paket Prima Primitivo Paket

Vinolisa Selezione

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Brunello 2016 Spitzen-Jahrgang Paket Brunello 2016 Spitzen-Jahrgang Paket

Vinolisa Selezione

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Mundus Vini Goldmedaille
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Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Castello Banfi

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Weinkost Paket "Sizilien" Weinkost Paket "Sizilien"

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Weinkost Paket "Gardasee" Weinkost Paket "Gardasee"

Vinolisa Selezione

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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

Urbani Tartufi

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Resilience Grillo Sicilia DOC 2020 Resilience Grillo Sicilia DOC 2020

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Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

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Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017 Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017

Feudo Antico

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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

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Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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