


Suavia
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Rebsorte: | Garganega |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Rebsortenanteile: | 100% Garganega |
- Artikel-Nr.: VL10591
Ihre Vorteile bei uns
- Kostenloser Versand ab 100€
- Schneller Versand aus Deutschland
- Top-Kundenservice
- Abholung im Partnershop möglich
Auszeichnungen


Produktbeschreibung
Ein Vorzeigewein für das gesamte Gebiet, der aus einer der besten Einzellagen im Soave stammt. Er offenbart das immense, oft unterschätzte Qualitätspotenzial des Soave. Gekeltert ausschließlich aus der eigenwilligen, aber eben einzigartig charaktervollen Garganega-Trauben, die erst im Oktober und per Hand geerntet werden, um sodann im Ganzen langsam und schonend gepresst zu werden. Selbstverständlich erfolgt die Gärung thermoreguliert und dauert 15 Tage an. Vor der Flaschenabfüllung wird der Monte Carbonare nur sehr leicht gefiltert. Brillierendes Strohgelb im Glas, dem pikante Düfte nach reifen gelben Früchten entströmen, darauf folgen Kräuternoten und eindeutig salzig-mineralische Anklänge. Im Mund zuerst vibrierende Frische, dann erschließt sich sukzessive eine faszinierende, cremig anmutende Palette an Aromen. Geschmacksnuancen von tropischem Obst und Aprikosen finden in Kräutern und Bittermandeln subtile Begleiter, ein Hauch von Orange und Wildblütenhonig rundet das Erlebnis ab. Unterlegt ist die irre präzise Frucht von einer lebendigen, doch perfekt verwobenen Säure, die im Zusammenspiel mit dem Mineral verantwortlich ist für das große Alterungspotenzial von fünf und mehr Jahren. Und im langen, soooo lang anhaltendem Nachhall zeigt sich wieder jenes wunderschöne Mineral... Ein Soave der Sonderklasse!

Produkt Steckbrief
Art.-Nr.: | MCS0219 |
Jahrgang: | 2020 |
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Venetien |
Qualitätsstufe: | DOC |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Garganega |
Rebsortenanteile: | 100% Garganega |
Verschluss: | Korken |
Speisen: | Fisch, Käse, vegetarische Gerichte, Vorspeisen |
Speiseempfehlung: | Ideal zu sämtlichen Fischgerichten, auch hervorragend zu Gemüse- oder Trüffelrisotto sowie zu Kuhmilchkäse mittlerer Reife. |
Farbe: | Strohgelb von auffallender Intensität mit schimmernden grünen Reflexen. |
Duft: | Ein ganz zartes, aber klares Bouquet mit reichhaltigen Noten von frischem Heu, Aprikose und gerösteten Mandeln; einzigartiges mineralisches Dufterlebnis. |
Geschmacks-beschreibung: | Angenehm frisch, erst in seinem Abgang fasziniert er mit einem ganzen Strauß an Aromen; zu Aprikosen, exotischen Früchten wie Mango und Ananas gesellen sich Mandeln und eine würzige Honignote, die den langen Abgang rassig ausklingen lässt. |
Lagerfähigkeit: | 6 - 8 Jahre |
Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso, 94 Punkte James Suckling, Corona Vinibuoni d'Italia |
Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Säure: | 6,3 g/l |
Restzucker: | 4,0 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
EAN: | 8026766002203 |
Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Kundenbewertungen
Ein perfekter Sommerwein!
Ich habe den Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 von Suavia probiert und war begeistert! Die Aromen von Pfirsichen und Birnen sind wunderbar ausbalanciert und der Wein hat eine angenehme Säure. Ein perfekter Sommerwein!
Der Wein hat auch eine gute Länge im Abgang. Absolut empfehlenswert.
Der Suavia Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 ist einer der besten Weine, die ich in letzter Zeit probiert habe. Die Aromen sind unglaublich komplex und reichhaltig mit einer Vielzahl von Nuancen, die sich im Mund entfalten. Die Säure ist perfekt ausbalanciert und trägt zur Frische bei. Der Wein hat auch eine gute Länge im Abgang. Absolut empfehlenswert.
Suavia

Azienda Agricola Suavia – Veneto
Einige wenige Namen in der Soave-Region bürgen dafür, dass mit den Weinen dieser Herkunft nicht lediglich Belanglosigkeit und Austauschbarkeit verbunden wird, weil sie nämlich das große Potenzial der naturgegebenen Determinanten und der lokalen Rebsorte Garganega ausschöpfen. Mit an erster Stelle rangiert dabei Suavia. Die Schwestern Meri, Valentina und Allessandra Tessari, die heute die Geschicke der Azienda leiten, sind tief in Geschichte und Terroir ihrer Heimat verwurzelt. Ihre zwölf Hektar Weinberge befinden sich sämtlich im Gebiet des Soave Classico und sind durch die beiden Mikroklimata von Fittà und Castellaro bestimmt. Deren wesentliche Kennzeichen sind die vulkanischen Böden mit hohem Anteil an Spurenelementen und Mineralien, was sich besonders im hochklassigen Soave Classico Monte Carbonare spiegelt. Zudem gedeihen die autochthonen, mittlerweile 50 Jahre alten Garganega-Stöcke in durchschnittlich 300 Metern Höhe, also in kühlen und daher besonders geeigneten Lagen. Die Summe aller Faktoren sorgt für eine glasklare Charakteristik in diesem großartigen Gewächs, die regelmäßig mit Höchstbewertungen honoriert werden.
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Südwestsizilien; Gut von Contessa Entellina | Chardonnay
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Sizilien | Carricante
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Latium | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Venetien | Garganega
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Südwestsizilien; Gut von Contessa Entellina | Chardonnay
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Sizilien | Autochthone
Derzeit ausverkauft
Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Sizilien | Carricante
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Venetien | Cuvée
Tropisch, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Toskana |
Trocken
Derzeit ausverkauft


Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.



Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Kampanien | Falanghina
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Toskana | Sauvignon Blanc
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Toskana | Cuvée
Komplex, Üppig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.




Italien | Franciacorta | Cuvée
Fruchtig, Weich Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Sizilien | Zibibbo
Süß
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
Derzeit ausverkauft

Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Frisch, Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Toskana | Cuvée
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Toskana | Vermentino
Derzeit ausverkauft


Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.



Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Kalabrien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Italien | Apulien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.

Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.


Italien | Piemont | Nebbiolo
Kräftig, Würzig Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.