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Solstizio Novello Torrevento

Solstizio Novello Murgia IGT 2021

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Die Edelrebe Nero di Troia liefert die Trauben für den „Solstizio“, den Novello aus Apulien. Intensives Purpur im Glas, ins Schwarze tendierend.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Rebsortenanteile: Montepulciano, Nero di Troia
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Brilliantes Rubinrot mit kräftigen, violetten Reflexen.
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Produktbeschreibung

Der Vino Novello, übersetzbar mit „der Neue“, ist eben der erste Wein des Jahrgangs in Italien.

Wir können den frischen Roten von Winzerbetrieben aus drei verschiedenen Anbaugebieten präsentieren, und das bereits sechs Wochen nach der Lese.

Dieser frühe Zeitpunkt seines Erscheinens wird erst durch die spezielle Bereitungsmethode des Novello ermöglicht, der Kohlensäure-Maischung. Dafür ist ein absolut gesunder Zustand der geernteten Trauben notwendig, da sie im Ganzen vergoren werden, ohne vorher entrappt zu werden. Im Verlauf der Fermentation wird viel Farbe aus den Beerenhäuten extrahiert, so dass der Novello im beinahe undurchdringlichen Violett daherkommt. Gerbstoffe hingegen werden kaum in den Wein abgegeben, was seine frühe Zugänglichkeit überhaupt erst erklärt.

Auch diese Eigenschaften tragen zur großen Beliebtheit des Novello bei, der darüber hinaus mit seiner jugendlichen Frische, Leichtigkeit und Duft nach Kirschen und Himbeeren verführt. Das macht ihn, gerne etwas kühler bei etwa 14° C serviert, zur kongenialen Begleitung tendenziell leichter Gerichte. Eine perfekt passende herbstliche Empfehlung ist die Kombination von Novello mit Esskastanien in allen Varianten.

Die Edelrebe Nero di Troia liefert die Trauben für den „Solstizio“, den Novello aus Apulien in Italiens Süden.

Intensives Purpur im Glas, ins Schwarze tendierend. Mit sehr ansprechendem Duft nach ausgereiften Beeren, da sind auch zarte florale Anklänge. Im Mund dann ganz viel Frische, die auf den fein austarierten Säurenerv zurückgeht. Ausgesprochen harmonisch bereits, der „Solstizio“ passt hervorragend zur Herbstküche.



Val di Suga Brunello di Montalcino

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2021
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGP
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cuvée
Rebsortenanteile: Montepulciano, Nero di Troia
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Farbe: Brilliantes Rubinrot mit kräftigen, violetten Reflexen.
Duft: Grasige, angenehme Note mit Nuancen von Amarenakirschen.
Geschmacksbeschreibung: Warm, kräftig und gleichsam weich, leicht süßliche Note von Amarenakirschen und Granatapfel.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 14 - 16 °C
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Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von VinoLisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

Novello Terri di Chieti IGP Novello Terre di Chieti IGT 2021

Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Roma Rosso DOC 2019 Roma Rosso DOC 2019

Fontana Candida

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Roma Bianco DOC 2020 Roma Bianco DOC 2020

Fontana Candida

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Doppio Rosso

Italien | Apulien | Cuvée

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

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Col di Sasso Toscana IGT 2019 Col di Sasso Toscana IGT 2019

Banfi

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Vollmundig, Weich Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cantina di Negrar

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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

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Trocken

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Fragolino Rosso Fragolino Rosso

Bottega

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G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Frankfurt International Trophy Großes Gold
Gries Weißburgunder DOC Weißburgunder DOC 2020

Gries

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Trocken

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Gries Lagrein DOC Lagrein DOC 2020

Gries

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Trocken

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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14

Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

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Lugana Cento Filari DOC 2020 Lugana Cento Filari DOC 2020

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

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Mundus Vini Silbermedaille
Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP Rosso Appassimento Veneto IGP 2016

TREMENTI

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Trementi Rosato Italia - Roséwein Rosato 2020

TREMENTI

Italien | Apulien, Venetien | Cuvée

Trocken

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Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2020 Cirò Bianco Segno Librandi DOC 2020

Librandi

Italien | Kalabrien | Greco

Fruchtig Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017 Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2017

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2018

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
Mundus Vini Gold Medaille
Berliner Weintrophy Gold Medaille
Falstaff 93 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2015 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Torrevento

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

10,49 € *
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Novello Terri di Chieti IGP Novello Terre di Chieti IGT 2021

Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Montepulciano

Trocken

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12

"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket "Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

Librandi

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso Vini d'Italia 3 Gläser
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte
Librandi Duca San Felice Ciró Rosso Classico Superiore Riserva 2018 Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore...

Librandi

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Trocken

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Weinkost Paket "Gardasee" Weinkost Paket "Gardasee"

Vinolisa Selezione

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James Suckling 92 Punkte
Glühwein Set online kaufen Glühweinpaket Exquisit - mit Ripasso...

Vinolisa Selezione

19,64 € *
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 93 Punkte
Asia Wine Trophy Gold
Glühwein Set mit Primitivo Glühweinpaket klassisch - mit Primitivo IGT...

Vinolisa Selezione

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Präsent "Buon appetito" - Wein und Feinkost in hochwertiger Geschenkverpackung Präsent "Buon appetito" - Wein und Feinkost in...

Vinolisa Selezione

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Inhalt 1 Stück
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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

Colavita

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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2020

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

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Jahrgang 2018: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter 90 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018 Gravello Rosso Val di Neto IGT 2018

Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig Trocken

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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018

Librandi

Italien | Kalabrien | Magliocco

Fruchtig, Kraftvoll Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Torrevento Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020 Infinitum Primitivo Puglia IGT 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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