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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

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Kaufen Sie jetzt den St. Magdalener Classico Huck am Bach von der Kellerei Bozen und lassen Sie sich den Wein ganz einfach zu sich nach Hause bestellen.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
10,99 € * St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020
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Auszeichnungen

Jahrgang 2019: Luca Maroni
93 Punkte
Jahrgang 2019: Luca Maroni
93 Punkte

Produktbeschreibung

Dieses Paradebeispiel eines Südtiroler Rotweins haben wir zu einem unserer speziellen Lieblinge auserkoren. Warum sich das so verhält, ist gar nicht so einfach zu erfassen und zu erklären.

Sicherlich spielt die Typizität des Huck am Bach dafür eine wesentliche Rolle. Wird er doch aus Vernatsch und Lagrein gekeltert – und welche Rebsorten könnten südtirolischer sein?

Aber das ist als Begründung für unsere hohe Wertschätzung noch nicht hinreichend, wir müssen tiefer schürfen und gelangen zu folgender Erklärung: Der Huck ist ein sympathischer Underdog, der unter dem Radar fliegt. Er wird von der professionellen Kritik vermutlich nie die höchstmögliche Note zugesprochen bekommen – aber das will er auch gar nicht. Wir sollen gar nicht so viel über ihn grübeln und ihm zwanghaft Attribute zuschreiben, um ihn in eine der üblichen Schubladen einzuordnen. Wir sollen ihn einfach nur trinken, seine wunderbar unangestrengte und vor allem eben authentische Art genießen.

Die Farbe des Weins ist als helles Rubinrot gut beschrieben, die dem Glas nach dem Schwenken entströmenden Düfte sind betörend: blumige Veilchen- und Rosenaromen, fruchtige Noten von Himbeere und heller Kirsche, schließlich noch diese typischen Töne von Bittermandel und Marzipan. – Ein Bouquet zum Verlieben!

Reich an Nuancen ist der Rotwein auch auf der Zunge. Dabei gelingt ihm das Kunststück, gleichzeitig leichtfüßig zu wirken und doch komplexe Vielschichtigkeit aufzuweisen. Samtig ist er dabei und geradezu perfekt balanciert.

Der Huck am Bach bietet ganz großes Trinkvergnügen, unsere dringende Empfehlung lautet, ihn gut gekühlt zu servieren. Dann passt er ganz ausgezeichnet zu Pasta mit Wildragout oder auch anderem Fleisch, Geräuchertem und Speck (Flammkuchen!). Auch als Pizza-Wein macht er sich bestens.

BOLZ_014ZuLs8W8mN4yBI

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: 37620
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Südtirol
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Lagrein, Vernatsch
Verschluss: Korken
Ausbau: Edelstahltank
Speiseempfehlung: Passt ausgesprochen gut zu Fleischgerichten wie Carne Salada und Bandnudeln mit Ragout vom Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta und Hartkäse.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Duft: Blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma.
Geschmacksbeschreibung: Voller, aber samtiger Körper mit weichen, würzigen Gerbstoffen und feiner Fruchtnote.
Lagerfähigkeit: 4,-5 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Kellerei Bozen

Die bei der Kellerei Bozen zusammengeschlossenen Winzerfamilien keltern hinreißend strukturierte Weißweine voller Frische und faszinierende, authentische Rotweine von Format. Die Gewächse zählen in jedem Jahrgang zur Spitze in Südtirol.

Diese herausragende Position der Bozener allein mit den prädestinierten Lagen oder der mehr als ein Jahrhundert währenden Erfahrung und dem über Generationen weitergegebenen Wissen zu erklären, wäre allerdings zu kurz gegriffen. Vielmehr wussten die vereinigten Weinbauern sich immer den ändernden Rahmenbedingungen zu stellen und wachsende Herausforderungen zu meistern.

Einen ganz entscheidenden Schlüssel für das hohe qualitative Niveau stellt ganz sicher aber auch das große Engagement für die gewachsene Kulturlandschaft rundum Bozen dar, die sich in der Fokussierung auf naturnahen, ressourcenschonenden Weinbau ausdrückt.

Nachhaltigkeit ist also der Leitgedanke, der sich als roter Faden durch das Handeln zieht. Mustergültig drückt sich diese Philosophie auch im spektakulären Neubau der Kellerei aus, dessen Eröffnung vor bald zwei Jahren begangen wurde und der seitdem zu einem Wahrzeichen der Region avanciert. Das Gebäude stellt nichts weniger dar als eine architektonische Glanzleistung, die konsequent „grün“ ausgerichtet ist und auf perfekte Weise Ästhetik und Funktionalität vereint.

Mit ihrer länglichen Form passt sich die im Norden Bozens errichtete Kellerei vollkommen harmonisch in die dortige Landschaft ein. Stilbildendes Merkmal ist das charaktervolle Kopfteil der Konstruktion, das mit bronzefarbenem, gelochtem Aluminium überzogen und im gesamten Talkessel sichtbar ist. Diese „Haut“ erinnert in ihrer Optik an ein Rebenblatt, Sinnbild für die Kooperative als Lebensader für die Weinkultur – auch über die Grenzen Bozens hinaus. Die metallene Hülle besitzt neben ihrem symbolischen Gehalt aber eben auch den funktionalen Aspekt als Lichtfilter.

Der Innenraum ist über mehrere Ebenen gegliedert, wobei die Vinifikation „Im freien Fall“ konzipiert wurde und schonende Verarbeitung mit Energieeinsparung kombiniert. Durch die konsequent nachhaltige Bauweise ist die Kellerei Bozen nun Italiens erste „KlimaHaus-Wine“-Genossenschaft. 

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So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket

Kellerei Bozen

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
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Librandi

Italien | Kalabrien | Cuvée

Fruchtig, Frisch Trocken

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Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

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Italien | Toskana | Sangiovese

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Cantina di Montalcino

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G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Viticoltori Ponte

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Cantina di Negrar

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EVITA

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TREMENTI

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Trocken

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Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019 Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

Torrevento

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Chianti Superiore DOCG 2019 Chianti Superiore DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte
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Kraftvoll, Fruchtig Trocken

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Italien | Kalabrien | Cuvée

Kraftvoll, Frisch Trocken

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Fruchtig, Frisch Trocken

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Fruchtig Trocken

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Berliner Wein Trophy Gold Medaille
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Torrevento

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Üppig, Fruchtig Trocken

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Fruchtig, Weich Trocken

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Torrevento

Italien | Apulien | Fiano

Jung, Frisch Trocken

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Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

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Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

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