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Trementi Rosso Appassimento Veneto IGP

Rosso Appassimento Veneto IGP 2018

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Rosso Appassimento Veneto IGP 2018. Corvina ist eine autochthone, also lokal angebaute Rebsorte im Valpolicella. Von intensiver Farbe, die ins Lila tendiert.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rebsortenanteile: 60% Corvina, 40% Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
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Corvina ist eine autochthone, also lokal angebaute Rebsorte im Valpolicella, die auch die... mehr

Produktbeschreibung

Corvina ist eine autochthone, also lokal angebaute Rebsorte im Valpolicella, die auch die Grundlage der berühmten Amarone-Gewächse darstellt. In diesem Wein dominiert sie mit 60prozentigem Anteil die segensreiche Vermählung mit Fülle verleihendem Merlot. Die Trauben wurden im Sinne der Appassimento-Methode drei Monate lang getrocknet, durch dieses Rosinieren erfolgt eine Konzentration der Inhaltsstoffe. Und das spiegelt sich aufs Schönste im fertigen Wein wider. Von intensiver Farbe, die ins Lila tendiert. Mit reichem, vielschichtigen Bouquet nach Amarenakirsche und Konfitüre, ergänzt durch Würznoten nach schwarzem Pfeffer und etwas Tabak. Voll und kompakt am Gaumen, mit ausgeprägter Frucht, die mit würzigen und nussigen Noten unterlegt ist. Seidige Gerbstoffe halten das Gefüge im Zaum, im anhaltenden Finish hallt die verführerische Kirscharomatik nach. Passt hervorragend zu Schmorgerichten und mittel gereiften Käsesorten.

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: IGP
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cuvée
Rebsortenanteile: 60% Corvina, 40% Merlot
Verschluss: Korken
Ausbau: Holzfass
Speiseempfehlung: Passt sehr gut zu traditionell italienischen Gerichten wie z.B. Lasagne, frischer Pasta oder reifen Käsesorte. Oder natürlich einfach nur so zu genießen.
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Das Appassimento-Verfahren verleiht dem Wein seine intensive Frucht mit dezenter Süße. Am Gaumen wunderbar ausgeglichen und vollmundig.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 13,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8052432832416
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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04.04.2020

Fruchtbombe

Super schnelle Lieferung bei VinoLisa. Toller Einstand. Der Wein hat mir und meiner Frau super gefallen. Wir trinken sonst viel Primitivo, der Trementi ist eine tolle Alternative

03.04.2020

Echt lecker!

Der Wein sieht nicht nur toll aus, auch der Inhalt ist wirklich super. Aufmachen - Trinken - Spass haben.

TREMENTI

Trementi

Trementi – 3 Köpfe – 3 Visionen – 3 Geschichten

Was für eine Geschichte! Drei befreundete Winzer aus unterschiedlichsten Anbauregionen Italiens sitzen in einer Bar zusammen, die Laune ist bestens, und nachdem einige Gläser geleert sind, fordert das Trio sich gegenseitig heraus:

Sie verabredeten ein weiteres Treffen, für das jeder der Drei seinen besten Wein zum Verkosten beisteuern sollte. Im Ergebnis waren sie etwas erstaunt und vor allem begeistert über den Umstand, wie sehr sich die jeweils persönlichen Erfahrungshorizonte, Ideen und Ansätze in der Erzeugung im fertigen Wein widerspiegeln.

Dieses gemeinsame Erlebnis markiert die Geburtsstunde von „Trementi“, was übersetzt in etwa „Drei Köpfe“ bedeutet. Grundgedanke des Projektes der drei Winzer-Köpfe ist, über die Grenzen des jeweils eigenen Anbaugebietes hinaus zu denken und zu wirken.
Alessandro, zu Hause im Trentin, vereinte den Norden Italiens mit dem Süden. Er kreierte zwei Weine, einen Weißen und einen Rosé, der den Charakter des südlichen Terroirs mit nördlicher Frische und Eleganz verbindet.

Aus Apulien stammt Giuseppe, der von Beginn seiner önologischen Laufbahn an vom immensen Potenzial der Rebsorte Cabernet Sauvignon fasziniert war. Er steuert folgerichtig eine Cuvée bei, in der die volle, körperreiche Frucht der Sorte Nero d’Avola auf die würzigen, Struktur verleihenden Eigenschaften des Cabernet Sauvignon treffen.

Enrico schließlich widmet sich in seiner Heimat Norditalien mit aller Energie dem Verfahren des „Appassimento“. Dabei werden die früh gelesenen Beeren über mehrere Monate getrocknet, sie verlieren bei diesem Vorgang des Rosinierens das enthaltene Wasser und die Hälfte ihres Ausgangsgewichtes. Zucker, Säure und aromengebene Substanzen hingegen verbleiben in den Trauben.
Auf diese Weise erhält der Rotwein ein deutliches Plus an Konzentration und Komplexität sowie letztlich auch Farbtiefe. Ein weithin bekannter Vertreter für dieses Verfahren ist der in Venetien erzeugte Amarone di Valpolicella.

Gefüllt werden die Innovationen in Flaschen mit extravaganter Hingucker-Optik, die alleine schon zum Entdecken dieser spannenden Cuvées auffordert.
Lassen auch Sie sich von diesen vier verblüffenden Crossover-Weinen verführen!

Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2018 Nero d`Avola Cabernet Sauvignon Sicilia DOP 2018

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Brunello di Montalcino Paket Brunello 5-Sterne 2015 Jahrgang Paket

Vinolisa Selezione

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Donnafugata

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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EVITA

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Trocken

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Colavita

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TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Samtig, Üppig Trocken

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Robert Parker 91 Punkte
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Librandi

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Fruchtig, Kraftvoll Trocken

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Torrevento

Italien | Apulien | Primitivo

Üppig, Samtig Trocken

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Jahrgang 2016 Berliner Weintrophy 2018 Goldmedaille
Jahrgang 2016 Luca Maroni 92 Punkte
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Torrevento

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Würzig, Kräftig Trocken

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Luca Maroni 90 Punkte
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EVITA

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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James Suckling 92 Punkte
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Üppig, Samtig Trocken

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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée aus roten toskanischen Varietäten

Trocken

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Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2019 Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2019

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina di Montalcino

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

24,99 € *
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James Suckling 92 Punkte
Decanter 92 Punkte
Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Brunello di Montalcino DOCG 2015

Val di Suga

Italien | Toskana | Sangiovese

Strukturiert, intensiv Trocken

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Robert Parker 2019 92 Punkte
James Suckling 2019 93 Punkte
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Würzig, Fruchtig Trocken

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18

Cookasa DAVIDE Kochbox "Bella Italia" Kochbox & Video-Kochkurs mit...

Vinolisa Selezione

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Mundus Vini 2019 Großes Gold
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Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Dynamisch, Kräftig Trocken

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Corvina Rosso Veronese IGT von Cantina di Negrar Corvina Rosso Veronese IGT 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Weich, rund Trocken

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Mundus Vini Gold
Mundus Vini Best of Show Barolo
James Suckling 96 Punkte
Barolo Sarmassa DOCG 2012 Barolo Sarmassa DOCG 2012

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Würzig, Vollmundig Trocken

47,50 € *
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Wine Spectator 90 Punkte
Summus Toscana IGT 2012 Summus Toscana IGT 2012

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Wine Enthusiast 93 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Opulent, ausdauernd, Ausgewogen Trocken

124,99 € *
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Gambero Rosso Drei Gläster
James Suckling 95 Punkte
Friulano Collio DOC 2017 Friulano Collio DOC 2017

Schiopetto

Italien | Friaul | Friulano

Elegant, Frisch Trocken

19,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
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Lagrein DOC 2019 Lagrein DOC 2019

Gries

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

9,99 € *
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Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Trementi Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2019

TREMENTI

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

6,99 € *
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James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,99 € *
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Chianti Superiore DOCG 2017 Chianti Superiore DOCG 2017

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,99 € *
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Chianti DOCG 2018 Chianti DOCG 2018

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

7,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2016: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2016: James Suckling 93 Punkte
Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017 Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano...

TreRose

Italien | Toskana | Sangiovese

Samtig, Üppig Trocken

12,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
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Salterio Rosso di Montepulciano 2016 Salterio Rosso di Montepulciano 2016

TreRose

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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Valpolicella 2018 Valpolicella 2018

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Le Fornaci Lugana 2019 Le Fornaci Lugana 2019

Tommasi

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

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Nero Nero

Bottega

Italien | Venetien |

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Kaminwein Paket - Philosophie in Flaschen Kaminwein Paket - Philosophie in Flaschen

Vinolisa Selezione

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Novello Cantina di Negrar Novello Veneto IGT 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Corvina

Trocken

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8

Die drei großen Roten Italiens - Amarone della Valpolicella Classico, Brunello di Montalcino, Barolo Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...

Vinolisa Selezione

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Mundus Vini 2019 Goldmedaille
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Barolo Tradizione DOCG 2014 Barolo Tradizione DOCG 2014

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Nebbiolo

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Decanter 2019 90 Punkte
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2017 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2017

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

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Roero Arneis DOCG 2019 Roero Arneis DOCG 2019

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

11,99 € *
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Gambero rosso 3 Gläser
Robert Parker 93 Punkte
Decanter 95 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Dedicato a Walter Toscana IGT 2012 Dedicato a Walter Toscana IGT 2012

Poggio al Tesoro

Italien | Toskana | Cabernet Franc

Trocken

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James Suckling 95 Punke
Mundus Vini Großes Gold
Mundus Vini Best of Show Brunello
Berliner Weintrophy Gold
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Brunello di Montalcino DOCG 2010

Jacopo Biondi Santi

Italien | Toskana | Sangiovese

Intensiv, harmonisch Trocken

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James Sucklng 91 Punkte
Mundus Vini Gold
Mundus Vini Best of Show Amarone
Robert Parker 95 Punkte
Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Bosan Amarone della Valpolicella Classico...

Cesari

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Ausgewogen Trocken

55,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (74,65 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Gambero Rosso 2 Gläser
Robert Parker 91 Punkte
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

83,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (111,99 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 94 Punkte
Decanter 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 95 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

De Buris

Italien | Venetien |

Zart Trocken

264,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (353,32 € * / 1 Liter)
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Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015 Mons Jovis Sangiovese Colli di Rimini DOC 2015

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna |

Weich, Kraftvoll, Üppig Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2017 Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Le Rocche Malatestiane

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

8,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
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Primis Rosso Conero DOC 2019 Primis Rosso Conero DOC 2019

Garofoli

Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

9,99 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019 Primis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...

Garofoli

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

7,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
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