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Kategorie: Weinpakete
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Die Vinolisa-Awards: Die kommende Sonntagnacht steht im Zeichen der diesjährigen... mehr

Produktbeschreibung

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Die Vinolisa-Awards:

Die kommende Sonntagnacht steht im Zeichen der diesjährigen Oscarverleihung in Hollywood. Bereits zum 93. Mal werden die Academy Awards vergeben, was wir zum Anlass nehmen, zum ersten Mal dem Vinolisa Award die Bühne zu bereiten.

 

Genau genommen haben Sie selbst, liebe Kundinnen und Kunden, unsere Kandidaten dafür nominiert. Sechs Weine aus unserem Sortiment, die in ihrem jeweiligen Genre Ihre größte Wertschätzung erfahren haben, gewinnen den Vinolisa Award. Sie haben Ihre Lieblingsdarsteller aus den Kategorien „Weiß“, „Rosé“, „Rot“, „Frizzante“, „Schaumwein“ und „Cocktail“ gewählt.

1 x Rosso Riserva No. 1 DOC 2013 - EVITA

Für den Weinbau in Apulien steht heutzutage beinahe synonym der Primitivo,

der (im Wortsinn) in aller Munde ist. Weitgehend unbekannt hingegen ist der Umstand, dass die Region eine Vielzahl weiterer autochthoner Rebsorten zu bieten hat, also Varietäten, die lokal begrenzt kultiviert werden. Eine davon ist die phantastische Nero di Troia, die bei richtiger, sorgfältiger Behandlung zu echter Größe fähig ist.

 Diese Größe offenbart sich im Rosso Riserva No.1, dem Aushängeschild der Linie Evita. Die Trauben für dieses Gewächs gedeihen rund um das malerische Castel del Monte, wo sie unter besten Bedingungen gedeihen. Durch seinen Ausbau im Eichenfass erhält der Wein zusätzliche Tiefgründigkeit und Komplexität, was ihn unter anderem zu einem distinguierten Speisenbegleiter macht.

In der Farbe glänzendes Rubin mit Purpurschimmer, die Riserva präsentiert sich mit vielschichtiger Aromatik nach dunklen Kirschen und Waldfrucht, daneben Gewürznelke, etwas Leder und Vanille.

Im Antrunk viel reife und präsente Frucht, saftig und geradlinig, öffnet sich mit feinkörnigem Gerbstoff. Tolle Textur, im Hintergrund bändigt ein Säurefaden dezent das harmonische Gefüge. Klingt lange aus auf Noten dunkler Beeren.

Ein Klassiker zu rotem Fleisch vom Grill und Schmorgerichten. Begleitet auch kräftig gewürzte Pasta und mittel gereiften Hartkäse.

Jahrgang: 2013
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero di Troia
Rebsortenanteile: Nero di Troia
Verschluss: Diamkork mit Wachskapsel
Ausbau: Für 12 Monate in Eichenfässern
Speisen: Pasta, Aufschnitt, Käse, Rind, Lamm
Speiseempfehlung: Optimal zu reichhaltigem Fleisch, gereiftem Hartkäse oder Wurstwaren.
Farbe: Brilliantes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Geschmacksbeschreibung: Abgerundet im Geschmack mit samtig sanften Noten.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 4,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015393111853
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C


EVITA-Rosso-Riserva

1 x Terre Lontane Rosato Calabria 2019 – Librandi

Auch in diesem sommerlichen Rosé

spielt die autochthone Gaglioppo eine tragende Rolle, elegantes französiches Flair verbreitet der 30prozentige Anteil von Cabernet Franc. Auf diese Beteiligung spielt der Name „Terre Lontane“ an, der übersetzt soviel wie „Ferne Länder“ bedeutet.

Leuchtend korallenfarben, einladend rotbeeriges Bouquet, Himbeere und Erdbeere im Wechsel, unterstützt von würzigen Anklängen.

Geradlinig auf der Zunge, klar und direkt, die angenehme Würze akzentuiert die Beerenfrucht im Zusammenspiel mit einer feinnervigen Säure. Alles befindet sich in schöner Balance, schöne Frische im feinen Nachhall.


Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Kraftvoll, Frisch
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gaglioppo, Cabernet Franc
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Franc, 70% Gaglioppo
Verschluss: Korken
Duft: Ein kraftvoller Rosato mit einer Fülle von Fruchtaromen nach Erdbeere, Himbeere und etwas Banane.
Speisen: vegetarische Gerichte, Fisch, helles Fleisch
Speiseempfehlung: Kulinarischer Hochgenuss in Verbindung mit Lachsnudeln und Salatkreationen, aber auch zu asiatischer Küche,zu herzhaftem Aufschnitt, Fischsuppe und hellen Fleischsorten.
Farbe: Rosé mit leuchtend korallroten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Frisch und voll im Geschmack, intensive Aromen nach Kirschen und Erdbeeren. Im Nachgeschmack zeigt er eine angenehme und trinkanimierende bittersüße Würze die ihn extrem schmackhaft und geschmeidig macht.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 3 g/l
EAN: 8000729102339
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Terre-Lontane

1 x Lugana DOC 2020 - Cantina di Negrar

Die Lese des 2020er Jahrgangs fand für den Lugana

unter endlich wieder idealen äußeren Voraussetzungen statt. Zwar fiel die Erntemenge sehr gering aus, dafür blieb jedoch die große Hitze der Vorjahre in der entscheidenden Reifephase aus. Vielmehr sorgten im Herbst 2020 niedrige Temperaturen im Verbund mit deutlichen Schwankungen zwischen Tag und Nacht für eine ausgezeichnete Harmonie der Traubeninhaltsstoffe und einen farbintensiven Weißwein. Die bis zu 30 Jahre alten Reben der Sorte Trebbiano stehen auf den Ausläufern einer Hügelkette am südlichen Gardasee. Die hellen Böden moränischen Ursprungs sind stark ton- und kalkhaltig, was dem Lugana der Cantina di Negrar eine spürbare mineralische Spannung verleiht.

Im Glas strohgelb leuchtend, mit dezent grünen Tendenzen. Ausgesprochen einnehmend ist der vielschichtige Duft nach frischem (exotischem) Obst, es findet sich Ananas neben Honigmelone und Papaya, zarte Noten weißer Blüten komplettieren das Bild. Auf der Zunge viel fein gegliederte Frucht, unmittelbar erfrischend und mit herrlich mineralischem Unterbau. Alles befindet sich in bester Balance und bereitet einfach ganz großen Spaß!

Nicht von ungefähr erhielt dieser exemplarische Weißwein im Rahmen der Frühjahrsverkostung 2020 des renommierten Wettbewerbs „Mundus Vini“ die Höchstauszeichnung „Best of Show Lugana“.

Gut gekühlt unter anderem ein Hochgenuss zu Fisch aus Fluss und Binnensee oder zu mediterranen Gemüsegerichten. Eine besondere Empfehlung zu klassischen Spargelkreationen.

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Trebbiano
Verschluss: Korken
Ausbau: Für einige Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
Duft: Ausgesprochen einnehmend ist der vielschichtige Duft nach frischem (exotischem) Obst, es findet sich Ananas neben Honigmelone und Papaya, zarte Noten weißer Blüten komplettieren das Bild.
Speiseempfehlung: Gut gekühlt unter anderem ein Hochgenuss zu Fisch aus Fluss und Binnensee oder zu mediterranen Gemüsegerichten. Eine besondere Empfehlung zu klassischen Spargelkreationen.
Geschmacksbeschreibung: Auf der Zunge viel fein gegliederte Frucht, unmittelbar erfrischend und mit herrlich mineralischem Unterbau. Alles befindet sich in bester Balance und bereitet einfach ganz großen Spaß!
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 5,85 g/l
Restzucker: 6,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8002053036809
Empf. Trinktemperatur: 8 - 10 °C

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1 x Bellini -Viticoltori Ponte

Die Geschichte rund um diesen Cocktail-Klassiker

ist ebenso umwerfend einmalig wie der Bellini selbst:

Die Entstehung geht auf das Jahr 1931 zurück, als der kreative Barmann Giuseppe Cipriani in Venedigs legendärer Harry’s Bar erstmals diese großartige Innovation mixte. Seinerzeit war der berühmte Romancier Ernest Hemingway regelmäßiger Gast der Harry’s Bar und erkor den Bellini schon bald zu seinem Favorite Drink. Von Venedig aus ist Bellini über die Jahre zum weltweiten Kult avanciert und unter anderem offizieller zeitloser Cocktail der International Bartenders Association.

Das Geheimnis seines Erfolgs? – Es ist der Luxus in der Einfachheit, der den Bellini so einzigartig macht. Frisches Pfirsichmark in Verbindung mit spritzig-erfrischendem Spumante, also feinem Schaumwein aus Italien, führt zu einem sommerlichen Genusserlebnis.

Der Bellini leuchtet in appetitlichem Rosé und duftet nach purem, saftigen Weinbergpfirsich. Auch der intensive Geschmack ist von frischem, reifen Pfirsich geprägt, die prickelnde Frische wirkt unmittelbar.

Das ist einfach immens lecker, und auch durch den niedrigen Alkoholgehalt von nur 5,5% wird der Bellini zum perfekten Party-Kracher und verschönert Stunden auf der Terrasse oder dem Balkon immer wieder aufs Neue.

Und alleine schon durch die geniale Flaschenoptik wird der Bellini schon zum Kult…

Land: Italien
Typ: Cocktail
Region: Venetien
Qualitätsstufe: aromatisierter weinhaltiger Cocktail
Wein-Stil: Frisch, Fruchtig, natürlich
Rebsorte: Cocktail
Rebsortenanteile: Prosecco, Pfirsichmark
Verschluss: Drehverschluss
Duft: Frischer, saftiger Weinbergpfirsich pur.
Speisen: Vorspeisen, Aufschnitt, vegetarische Gerichte, Schalentiere
Farbe: Leuchtendes, appetitliches Pfirsich-Rosé.
Geschmacksbeschreibung: Erfrischend, prickelnd, fruchtig, spritzig mit intensiven Pfirsichnoten von frisch gepflücktem, reifen, saftigen Pfirsich.
Lagerfähigkeit: 1 Jahr
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8005011002496
Empf. Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Bellini

1 x  Champagner de Castelnau Brut - Champagne Castelnau

Gefertigt aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, durfte der Brut sich während ausgedehnter 24 (anstatt der vorgeschriebenen 15) Monate auf seinen Hefen verfeinern. Entsprechend fein und anhaltend steigen die Perlen im Glas auf.

Das Bouquet deutet mit seinem Duft nach Akazienhonig, etwas getrocknetem Obst, hellem Tabak und Brioche bereits auf die klassische Machart hin. Wundervoll belebend und erfrischend auf der Zunge, der hohe Anteil an Chardonnay schlägt sich in einer luftigen Leichtigkeit nieder.

Großartig balanciert und harmonisch abgerundet klingt der Brut lange aus auf Noten tropischer Früchte.

Seine Komplexität verdankt dieser Champagne der extra langen Flaschenreife im Kreidekeller und dem hohen Kontingent an Reserveweinen, die in die Assemblage einflossen.

Art.-Nr.: V10CASE70100
Land: Frankreich
Typ: Champagner
Region: Champagne
Geschmack: brut
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Verschluss: Pilzkorken
Ausbau: auf der Flasche
Duft: Die Frische im Bouquet lässt den Duft von sommerlichem Steinobst mit einem Hauch von süßem Malz erahnen.
Speisen: Desserts, Vorspeisen
Geschmacksbeschreibung: Frisch und doch sanft im Geschmack finden sich Noten von Aprikosen, weißem Pfirsich und Weinbergspfirsich wieder, die in ein sehr zartes Aromenfinale mit Anklängen von Lorbeer, Eukalyptus und weißem Tabak münden.
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Auszeichnungen: 90 Punkte Falstaff
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 6 - 8 °C


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1 x Prosecco Frizzante Stelvin -Viticoltori Ponte

Perlender Prosecco aus der Rebsorte Glera

ist nach wie vor aus unser aller geselliger Runden nicht wegzudenken. Und das ist auch absolut nachvollziehbar, wenn dieser Prosecco Frizzante von den Viticoltori Ponte in seinem Strohgelb mit grünlichem Widerschein im Glas leuchtet. Denn er bietet pures Prosecco-Erlebnis zum kleinen Preis!

Animierend duftend nach knackigem Apfel und weißer Frucht, unterlegt von grasigen Noten, bietet dieser Prosecco auch großes geschmackliches Vergnügen:

Prickelnd frisch auf der Zunge, mit sanfter Perlage. Verspielt und agil, dabei feinfruchtig und rundum ausgewogen.

Ein Party-Prosecco, wie er sein soll, aber auch schön zu leichter Küche und Frischkäse sowie als Basis für Hobby-Mixer.

Land: Italien
Typ: Frizzante
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Glera
Rebsortenanteile: Glera
Verschluss: Drehverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Duft: Angenehm fruchtig, frisch und blumig mit leichten Spuren von grünem Apfel.
Speiseempfehlung: Idealer Begleiter auf allen Partys und Empfängen. Als Aperitif, zu leichten Fischgerichten, zu Suppen und Vorspeisen aller Art.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Trocken, perlend, fruchtig und angenehm, nicht zu anspruchsvoll.
Lagerfähigkeit: 1 Jahr
Alkoholgehalt: 10,5% Vol.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 12,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8005011002410
Empf. Trinktemperatur: 6 - 8 °C


 

Prosecco-Frizzante


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