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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2018

Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2018

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Chiaretto Garda Classico Antica Casa - Für diesen Rosé wurden die örtlichen Rebsorten Groppello und Marzemino mit Barbera und Sangiovese zur Cuvée vermählt.
Kategorie: Roséweine
Land: Italien
Region: Lombardei
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Rebsortenanteile: Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Kräftiges Pfingstrosen-Rosa mit leicht rubinrotem Schimmer.
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Produktbeschreibung

Für diesen Rosé wurden die örtlichen Rebsorten Groppello und Marzemino mit Barbera und Sangiovese zur Cuvée vermählt.

Das ist eine höchst unkonventionelle Zusammenstellung – und ebenso eigenständig und originell präsentiert sich auch der Chiaretto Antica Casa.

Sein Rosa erinnert an Pfingstrosen, reflektierend in hellem Rubin. Im Bouquet begeistern die roten Aromen von Himbeere und Walderdbeere, die sich mit würzigen Nelken-Anklängen und etwas Rose zu einem bezaubernden Ganzen vereinen.

Im Mund dann berauschend frische rote Frucht, die von einer zarten Säure umspielt wird. Sehr präsent und agil ist der Chiaretto, der Eindruck wird vom salzig-mineralischen Element noch unterstützt. Im anhaltenden Nachklang zeigt sich eine willkommene, sehr animierende Bitternote.

Ganz ausgezeichnet zu Fischgerichten, Nudeln mit tomatigen Saucen oder gegrilltem Geflügel. Und ein Terrassenwein par excellence.


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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: VGAR250075019
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Lombardei
Qualitätsstufe: DOP
Wein-Stil: Weich, mild, zart
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cuvée
Rebsortenanteile: Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera
Duft: Wunderbarer Duft mineralischer Art mit reifen, roten Früchten, intensiv und anhaltend.
Speiseempfehlung: Begleitet leichte Nudelgerichte, auch zu weißem Fleisch und Fisch. Ein wunderbarer Terrassenwein der Extra-Klasse.
Farbe: Kräftiges Pfingstrosen-Rosa mit leicht rubinrotem Schimmer.
Geschmacksbeschreibung: Zart und weich, ausgeglichen mit präsenten Tanninen und mineralischen Anklängen, zart säuerliche Kaki, fruchtig und zugleich etwas bitterlich mit langem Abgang.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 12,0% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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08.10.2020

Super fruchtig und leicht!

Super fruchtig und leicht, genauso wie ich es liebe! Toller Rosé auf den ich auch nicht in den kommenden kalten Monaten verzichten werde!

31.07.2020

Außergewöhnliches Design und sehr charakteristischer Geschmack

Außergewöhnliches Design und sehr charakteristischer Geschmack! Viel mehr geht nicht! Denkt euch den 6ten Stern in meiner Bewertung einfach dazu :D

Visconti

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Die Böden der Region Lugana, dem südlichen Hinterland des Gardasees, bestehen vorwiegend aus Kompaktlehm mit aus der letzten Eiszeit stammender mikroorganischer Sedimentation. Das sind optimale Voraussetzungen für die hier angebauten autochthonen Rebsorten, die außerdem von den positiven klimatischen Einflüssen des größten Sees Italiens profitieren, hier eine besondere Reife erlangen und ihr gesamtes Qualitätsspektrum voll ausspielen können.

Diese günstigen Terroirbedingungen erkannte Luigi Visconti früh. Bereits im Jahre 1909 setzte er dort die ersten Reben, wobei es sich um eine von ihm selbst selektionierte Spielart der Trebbiano-Traube handelte – die Sorte Turbiana. Daraus kelterte er einen großartig frischen Weißwein voller Persönlichkeit: die Geburtsstunde des Lugana!

Der Tradition ist die Familie über vier Generationen treu geblieben und verwöhnt uns auch heute noch mit stilvollen Weinen aus heimischen Varietäten. Nach wie vor ziehen sie uns mit ihrer ausgeprägt fruchtigen, ausdrucksstarken und charaktervollen Art in den Bann.

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