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Choose Negroni

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Ein schwereloses Vergnügen, dass sie unbedingt kosten sollten. Insbesondere, wenn ein Negroni so großartig gemixt ist wie dieser aus der Choose-Serie.
Kategorie: Prosecco
Land: Italien
Region: Venetien
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Klares, fast durchsichtiges Rot.
  • VL10044

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Mit Trend-Getränken verhält es sich ja allgemein so: In Form einer Sinuskurve erleben... mehr

Produktbeschreibung

Mit Trend-Getränken verhält es sich ja allgemein so:

In Form einer Sinuskurve erleben sie eine Zeit des Aufstiegs, um eine Weile in aller Munde zu sein und schließlich langsam aus dem Genussfokus zu verschwinden. Beispiele dafür sind Kir Royal (in den goldenen 80er Jahren) oder Cosmopolitan (der für die 90er steht). Und auch den aktuellen Bar-Hit Gin mit Tonic könnte ein ähnliches Schicksal ereilen.

Daneben aber stehen die absoluten Klassiker. Sie sind gekommen, um zu bleiben – wie eben Negroni.

Mit seiner erfrischend bitteren Anmutung passt der Cocktail vor oder nach dem Essen, einfach zwischendurch und bis spät in die Nacht sowieso.

Insbesondere, wenn ein Negroni so großartig gemixt ist wie dieser aus der Choose-Serie. Mit jedem Schluck ist spürbar, wie sehr die Innovatoren bei den Viticoltori Ponte an der Rezeptur gefeilt haben, um den originalen Geschmack möglichst perfekt einzufangen.

Die Seriosität des Choose Negroni steht vollkommen außer Frage, und doch bleibt er dabei zauberhaft leicht und belebend. Ein schwereloses Vergnügen, dass sie unbedingt kosten sollten.

Denn: „Mode vergeht, Stil aber bleibt.“ (Coco Chanel)

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Produkt Steckbrief

Land: Italien
Typ: aromatisierter weinhaltiger Cocktail
Region: Venetien
Wein-Stil: Würzig, kräutrig
Duft: Ein charakteristisches würziges, kräuteriges Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und erfrischender Bitternote.
Speisen: Vorspeisen, Desserts
Speiseempfehlung: Passt immer. Vor und nach dem Essen und zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Farbe: Klares, fast durchsichtiges Rot.
Geschmacksbeschreibung: "Am Gaumen kräftig und sehr aromatisch, gefolgt von einer süßlichen Note und der dezenten Schärfe des italienischen Bitterlikörs - perfekt aufeinander abgestimmt."
Lagerfähigkeit: 1 Jahr
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 3 - 4 °C
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Viticoltori Ponte

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Wir schreiben das Jahr 1948, das den kleinen Beginn von etwas Großem markiert. Denn im Veneto in Italiens Norden finden sich 14 Weinbauern zusammen, um einen gemeinsam gehegten Traum in die Wirklichkeit zu transportieren.

Ihre Vision sieht vor, feine, jedoch gleichzeitig leicht zugängliche Weine zu erzeugen, die tollen Trinkgenuss für jede Gelegenheit bieten sollen. So lautet das Motto der Pioniere folgerichtig: „Es gibt nichts Spezielleres als die Vorzüglichkeit der Einfachheit.“ Neben Stillweinen spielt von Beginn an auch alles Prickelnde eine zentrale Rolle in den Überlegungen der kleinen Kooperative.

Damals haben die Gründer der Viticoltori Ponte nicht ahnen können, welch eine Dynamik ihre Idee in den kommenden Jahren und Jahrzehnten entwickeln sollte.

Aus dem provisorischen Zusammenschluss ist ein bedeutendes Unternehmen mit zahlreichen gleichgesinnten Mitgliedern geworden. Und die Viticoltori Ponte gelten heute als ausgemachte Spezialisten vor allem für Prosecco, sowohl in der Version des perlenden Frizzante wie auch in der Form des schäumenden Prosecco Spumante.

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