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Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013

Togliano Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2013

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Friaul
Rebsorte: Merlot
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Rebsortenanteile: Merlot
Allergene: enthält Sulfite
Farbe: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen.
  • VL10052

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Produktbeschreibung

Im Togliano zeigt sich, wie überzeugend ein reinsortig vinifizierter Merlot auftreten kann.

Seine Robe ist von tiefem Rubin, das ins Mauvefarbene spielt. Das Bouquet ist ungemein präzise und differenziert, das Spektrum reicht von Waldbeere und Zwetschge über Amarenakirsche bis hin zu Cassisnoten, die wiederum von pfeffrig-würzigen Facetten untermalt sind.

Ebenso klar und direkt auf der Zunge, mit vollem und weichem Körper. Die Bouquet-Aromatik findet ihre Bestätigung, hochwertige und seidige Gerbstoffe strukturieren die üppige Frucht und leiten das ausgedehnte Finish ein.

Hochklassig und viel mehr als ein großartiger Speisenbegleiter!

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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: VP1406TOGLIANO
Jahrgang: 2014
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Friaul
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Weich, harmonisch, rund
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Merlot
Rebsortenanteile: Merlot
Ausbau: Edelstahltank
Duft: Präzises und reiches Bouquet, mit Duft von dunklen Beeren und Zwetschgen, Cassis und dunkler Kirsche sowie etwas Pfefferwürze.
Speisen: Pasta, Rind, Geflügel, helles Fleisch, rotes Fleisch, Lamm
Speiseempfehlung: Zum Steak vom Grill, Pulled Pork, passt jedoch beispielsweise auch zu Geflügel mit Kräutern oder Schmorgerichten mit Pilzen.
Farbe: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Eindeutig und direkt , molliger Körper. Die Aromatik findet ihre Bestätigung, hochwertige und seidige Gerbstoffe verleihen der verschwenderischen Frucht Struktur. Klingt lange auf Noten dunkler Beeren aus.
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 4,32 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015066772213
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Volpe Pasini

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Bei Volpe Pasini handelt es sich um eines der ältesten Weingüter überhaupt im Friaul. Es entstand bereits am Ende des 16. Jahrhunderts, indem sich die beiden Familien Volpe und Pasini zusammentaten. Diese Verbindung zweier ganz unterschiedlicher Hintergründe, nämlich eine bäuerliche Tradition mit derjenigen venezianischer Händler, sollte sich als äußerst glücklich erweisen.

Denn die tollen Qualitäten der erzeugten Weine sprachen sich herum. Über die Jahrhunderte avancierte Volpe Pasini zum bedeutenden Lieferanten europäischer Herzogtümer und Königshäuser.

Heute sind zwei der eindrucksvollen Gewächse zum Glück auch für Sie auf vinolisa.de zu haben. Sowohl der Weiß- als auch der Rotwein präsentieren sich frisch, fruchtbetont und leicht zugänglich, ihre Sortentypizität ist perfekt herausgearbeitet. 

Machen Sie ihre Bekanntschaft, dann werden Sie verstehen, weshalb Volpe Pasini zu den bedeutendsten Traditionsbetrieben im Friaul zählt.

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