Alte Weintradition auf neuen Pfaden – Sizilien

Die sizilianische Weintradition ist alt. Lange als Massenweine angebaut und vermarktet, ist es heute ein äußerst kreatives, dynamisches und junges Weinanbaugebiet. Es bietet jede Menge Potenzial. Überraschenderweise dominiert trotz des heißen Klimas, eigentlich eher für rote Trauben prädestiniert, der Weißwein. Zumindest noch. Denn gerade die Dynamik des Anbaugebietes reagiert auch auf die ständig wachsende weltweite Nachfrage nach guten Rotweinen.

Kräftige Aromen aus heimischen Trauben – von fruchtig trocken bis süß und schwer

Mit seinen gut 110.00 Hektar Rebfläche ist Sizilien nicht nur die größte Insel Italien, sondern auch das größte Weinanbaugebiet. Noch überwiegen die traditionellen heimischen Trauben wie die weißen Cattaratto und Inzolia oder die roten Perricone und Nero D’Avola. Sie halten auch raues Wetter und Vulkanböden wie an den Berghängen um den Ätna aus. Aber auch internationale Sorten werden kultiviert. Die Weißweine als kräftig und aromatisch beschrieben, die roten Varianten als kräftig und mit fruchtigen Noten. Eine Inselspezialität ist der schwere und süße Marsala.

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