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Weinmaleins mit Vinolisa

Wein-Themen einfach und interessant erklärt

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Weinmaleins mit Vinolisa

Wein-Themen einfach und interessant erklärt

Grundsätzlich ist es ja begrüßenswert, dass wir alle bei unserer Weinauswahl angesichts der großen Vielfalt eine Orientierungshilfe bekommen. Was aber, wenn es keine Chance mehr gibt, die aktuelle Flut von Bewertungen zu überschauen? Wonach richten wir uns dann? Wir versuchen heute, diese Situation ein wenig zu entwirren.
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Selbstverständlich können und dürfen wir Wein einfach nebenbei trinken oder uns an ihm als adäquate Speisenbegleitung erfreuen. Um Persönlichkeit und Charakter eines Weines möglichst in seiner Gesamtheit zu verstehen, hat sich ein Vorgehen durchgesetzt, das sich in drei Stufen vollzieht.
„Wie bekomme ich meinen Wein aus der Flasche und ins Glas, ohne Flecken zu verursachen?“ - Wir geben hilfreiche Tipps, damit Euer Wein künftig vollständig dort landet, wo er hingehört. Nämlich im Glas. Sauber!
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Heute beschäftigen wir uns mit der – mehr oder weniger – fachgerechten Lagerung unserer kostbaren Weine. Denn nicht jede Flasche ist ja für den sofortigen Genuss gedacht.
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Die Verkostung ist eine bewährte Technik, um Weine beurteilen zu lernen. Sie vollzieht sich in drei aufeinanderfolgenden Schritten. Hier zeigen wir Euch, wie es funktioniert.
Es ist gar nicht so einfach, dass am besten geeignete Glas für Wein zu finden. Wir können aus einer unüberschaubaren Vielfalt von Gläsern wählen. Wir von vinolisa empfehlen Euch als Grundausstattung drei (oder vier) unterschiedliche Gläser für Wein.
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Heute sprechen wir darüber, welche Temperatur für welchen Wein die geeignete ist.
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