Robert Parker 93 Punkte 
James Suckling 91 Punkte 
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Grattamacco
BIO Bianco Bolgheri Vermentino DOC 2021
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| Kategorie: | Weißweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana, Venetien |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5, 15,5 % vol. |
| Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | Glänzendes Strohgelb, Helles und tiefes Rubinrot. |
- Artikel-Nr.: VL10735
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Auszeichnungen
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Produktbeschreibung
Der Bianco Bolgheri Vermentino DOC von Grattamacco ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der Toskana, der aus der Rebsorte Vermentino hergestellt wird. Die Trauben stammen aus den Hügeln von Bolgheri, einem Gebiet mit einem hervorragenden Terroir für den Anbau dieser Sorte.
Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und präsentiert ein Bouquet von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Im Geschmack ist er trocken, knackig und ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die perfekt zu den fruchtigen Noten passt. Der Abgang ist lang und erfrischend.
Dieser Wein ist perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen und Salaten. Der Bianco Bolgheri Vermentino DOC ist ein hervorragender Vertreter seiner Sorte und ein großartiger Wein, um das toskanische Terroir und seine Traditionen zu entdecken.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2010, 2021 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein, Weißwein |
| Region: | Toskana, Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC, DOCG |
| Wein-Stil: | zart |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Vermentino |
| Rebsortenanteile: | 5% Rondinella, 6% Oseleta, 24% Corvinone, 65% Corvina |
| Ausbauart: | Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, rotes Fleisch, Vorspeisen, Wild |
| Speiseempfehlung: | Passt hervorragend zu deftigen Gerichten, wie Schmorbraten und Wildbret, vor allem zu Wachteln und Rebhühner, Hirscheintopf, Lammbraten und Jungschwein mit Wildkräutern., Perfekt zu Fisch vom Grill, Krustentiere, Geflügel, Vorspeisen und frischem Ziegenkäse. |
| Farbe: | Glänzendes Strohgelb, Helles und tiefes Rubinrot. |
| Duft: | An der Nase ist er straff und extrem fein, mit den typischen Aromen von sauren und süßen schwarzen Kirschen, die sich mit Noten von Gewürzen und Kakaobohnen kombinieren., Aromatische Noten von Rosmarin, Harz, Fleur de Sel sowie Limetten und Pink Grapefruit auf. |
| Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen entfesselt er seine ganze Persönlichkeit |
| Lagerfähigkeit: | 15 Jahre |
| Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso, 91 Punkte James Suckling, 91 Punkte Wine Spectator, 92 Punkte James Suckling, 93 Punkte Decanter, 93 Punkte Falstaff, 93 Punkte Robert Parker, 93 Punkte Wine Spectator, 96 Punkte Falstaff, 96 Punkte Robert Parker, 96 Punkte Vinous |
| Alkoholgehalt: | 14,5, 15,5 % vol. |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Restzucker: | 5,2 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8004645111505 |
| Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12, 18 - 20 °C |
| Zusätzliche Informationen: | BIO |
Grattamacco
Inmitten der malerischen Landschaft der Toskana zwischen Castegneto Carducci und Bolgheri, liegt das renommierte Weingut Grattamacco. Bereits seit 1977 werden hier Weine von höchster Qualität produziert. Neben einem atemberaubenden Ausblick auf die toskanische Küste hat das Weingut noch vieles mehr zu bieten.
Die Weinberge von Grattamacco befinden sich in einer Höhe von 100 Meter über dem Meeresspiegel. Dort sind werden die Trauben in einer geschützten Lage zwicshen einem Hügel und dem Weingut Sassicaia angelegt. Das trockene Klima mit seinen großen Temperaturschwankungen bieten hier die optimalen Bedingungen für die Herstellung großer qualitativer Weine.
Obwohl die Rebsorte Sangiovese sehr beliebt im Anbau der toskanischen Weingebiete ist, werden Sie in diesem Gebiet nur in kleinen Mengen kultiviert. Stattdessen treten die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc in den Vordergrund. Aus diesen kräftigen Rotweinsorten werden kräftige und langlebige Weine vinifiziert, die das Terroir und die Leidenschaft der Winzer perfekt widerspiegeln.
Seit dem Jahr 2002 ist das Weingut Grattamacco Teil der renommierten ColleMassari Gruppe.
Arborio Riso per Risotto 500g
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BIO Bolgheri Rosso DOC 2023 Italien | Toskana | Cuvée
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Jahrgang 2021: Falstaff 90 Punkte 
Jahrgang 2021: Mundus Vini 
Jahrgang 2021: Berliner Wein Trophy - Frühling Gold Medaille 
Centine Rosso Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser 
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BIO Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023... Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Salamino
Trocken
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Fontanelle Chardonnay Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Chardonnay
Fruchtig, intensiv Trocken
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Vermentino di Sardegna DOC 2023 Italien | Sardinien | Vermentino
Frisch Trocken
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Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore... Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Biologico Italien | Toskana | Sangiovese
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Trocken
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021 Italien | Sardinien | Cannonau
Vollmundig Trocken
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Cuvée Monogram Rosé Franciacorta DOCG Brut Italien | Lombardei | Cuvée
Trocken
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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, vollmundig, würzig Trocken
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Robert Parker 92 Punkte James Suckling 92 Punkte 
BIO Bianco Bolgheri Vermentino DOC 2022 Italien | Toskana | Vermentino
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Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo 
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Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Samtig, üppig Trocken
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The WineHunter Gold 
Rosso Riserva Tullum DOCG 2018 BIO Italien | Abruzzen | Montepulciano
Strukturiert, üppig Trocken
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Resilience Grillo Sicilia DOC 2023 BIO Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Trocken
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Vinous 92 Punkte 
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Frisch Trocken
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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James Suckling 97 Punkte Gambero Rosso 3 Gläser Falsaff 96 Punkte 
BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 Italien | Toskana | Cuvée
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Gambero Rosso 3 rote Gläser James Suckling 94 Punkte Vionous 97 Punkte BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020 Italien | Toskana | Cuvée
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Controluce Cannonau di Sardegna Rosato DOC 2023 Italien | Sardinien | Cannonau
Frisch Trocken
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOC 2023 Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, weich, zart Trocken
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2022 BIO Italien | Toskana | Cuvée
Komplex, üppig Trocken
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Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano... Italien | Toskana | Sangiovese
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James Suckling 93 Punkte The WineHunter Gold Decanter 92 Punkte Wine Spectator 92 Punkte 
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2018 Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Trocken
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Fruchtig, mineralisch Trocken
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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser 
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021 Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig Trocken
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Cum Laude Toscana IGT 2021 Italien | Toskana |
Trocken
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Col di Sasso Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig, weich Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser Vinous 90 Punkte 
Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2020 Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Barolo del Comune di Barolo DOCG 2012 Italien | Piemont, Toskana | Cuvée
Fruchtig, würzig Trocken
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James Suckling 90 Punkte Berliner Wein Trophy-Sommer Gold Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo Falstaff 92 Punkte 
Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Robert Parker 94+ Punkte James Suckling 94 Punkte 
Wine Enthusiast 93 Punkte vinous 94 Punkte 
Mille e una Notte Sicilia DOC 2019 Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser Falstaff 94 Punkte 
Bibenda 5/5 Grappoli 
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2021 BIO Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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BIO Vitese Rosé Terre Siciliane IGT 2022 Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
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8
Classici Pinot Grigio delle Venezie Rosé DOC 2022 Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Falstaff 94 Punkte Wine Enthusiast 94 Punkte 
Rosso di Montalcino DOC 2020 Biologico Italien | Toskana | Sangiovese
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Gambero Rosso 3 Gläser James Suckling 95 Punkte Wine Spectator 97 Punkte BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019 Italien | Toskana | Cuvée
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