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Robert Parker 93 Punkte
James Suckling 91 Punkte
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Grattamacco Bolgheri Vermintino DOC

Grattamacco

BIO Bianco Bolgheri Vermentino DOC 2021

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Kategorie: Weißweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Vermentino
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.
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Auszeichnungen

Robert Parker
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Produktbeschreibung

Der Bianco Bolgheri Vermentino DOC von Grattamacco ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der Toskana, der aus der Rebsorte Vermentino hergestellt wird. Die Trauben stammen aus den Hügeln von Bolgheri, einem Gebiet mit einem hervorragenden Terroir für den Anbau dieser Sorte.


Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen und präsentiert ein Bouquet von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Im Geschmack ist er trocken, knackig und ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die perfekt zu den fruchtigen Noten passt. Der Abgang ist lang und erfrischend.


Dieser Wein ist perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta mit hellen Saucen und Salaten. Der Bianco Bolgheri Vermentino DOC ist ein hervorragender Vertreter seiner Sorte und ein großartiger Wein, um das toskanische Terroir und seine Traditionen zu entdecken.

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Produkt Steckbrief

Geschmacksbeschreibung: Ein voluminöser, charaktervoller Weißwein mit cremiger Textur, dabei aber besonders frisch und saftig.
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOC
Rebsorte: Vermentino
Ausbau: Zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in neuen und gebrauchten Barriques. Die im Holz vergorene Hälfte wird 8 Monate in Barriques ausgebaut. Die anschließende Flaschenreifung dauert weitere 6 Monate.
Speisen: Fisch, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Schalentiere, Vorspeisen
Speiseempfehlung: Perfekt zu Fisch vom Grill, Krustentiere, Geflügel, Vorspeisen und frischem Ziegenkäse.
Duft: Aromatische Noten von Rosmarin, Harz, Fleur de Sel sowie Limetten und Pink Grapefruit auf.
Auszeichnungen: 91 Punkte James Suckling, 91 Punkte Wine Spectator, 93 Punkte Decanter, 93 Punkte Falstaff, 93 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
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Grattamacco

Grattamacco_1160x210

Inmitten der malerischen Landschaft der Toskana zwischen Castegneto Carducci und Bolgheri, liegt das renommierte Weingut Grattamacco. Bereits seit 1977 werden hier Weine von höchster Qualität produziert. Neben einem atemberaubenden Ausblick auf die toskanische Küste hat das Weingut noch vieles mehr zu bieten.


Die Weinberge von Grattamacco befinden sich in einer Höhe von 100 Meter über dem Meeresspiegel. Dort sind werden die Trauben in einer geschützten Lage zwicshen einem Hügel und dem Weingut Sassicaia angelegt. Das trockene Klima mit seinen großen Temperaturschwankungen bieten hier die optimalen Bedingungen für die Herstellung großer qualitativer Weine.


Obwohl die Rebsorte Sangiovese sehr beliebt im Anbau der toskanischen Weingebiete ist, werden Sie in diesem Gebiet nur in kleinen Mengen kultiviert. Stattdessen treten die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc in den Vordergrund. Aus diesen kräftigen Rotweinsorten werden kräftige und langlebige Weine vinifiziert, die das Terroir und die Leidenschaft der Winzer perfekt widerspiegeln.


Seit dem Jahr 2002 ist das Weingut Grattamacco Teil der renommierten ColleMassari Gruppe.

Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 500g Arborio Riso per Risotto 500g

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James Suckling 96 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Grattamacco Bolgheri Rosso DOC BIO Bolgheri Rosso DOC 2022

Italien | Toskana | Cuvée

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Vinous 92 Punkte
Vinoso Bianco Umbria IGT 2015 Vinoso Bianco Umbria IGT 2015

Italien | Umbrien | Cuvée

Frisch Trocken

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James Suckling 97 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
Falsaff 96 Punkte
Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021

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Gambero Rosso 3 rote Gläser
James Suckling 94 Punkte
Vionous 97 Punkte
Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020

Italien | Toskana | Cuvée

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Falsaff 90 Punkte
BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2023 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2023...

Italien | Toskana | Vermentino

Trocken

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Weißburgunder Pinot Bianco DOC 2023 Weißburgunder Pinot Bianco DOC 2023

Italien | Südtirol; rund um Bozen | Weißburgunder

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Chiarandà Sicilia Contessa Entellina DOC 2018 Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina Sicilia...

Italien | Südwestsizilien; Gut von Contessa Entellina | Chardonnay

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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2023

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Trocken

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Pecorino d’Abruzzo DOP 2022 Pecorino d’Abruzzo DOP 2022

Italien | Abruzzen | Pecorino

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Fontanelle Chardonnay Toscana IGT 2022 Fontanelle Chardonnay Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Chardonnay

Fruchtig, intensiv Trocken

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James Suckling 91 Punkte
Mundus Vini Silvermedaille
Castello Banfi La Pettegola Toscana 2020 La Pettegola Toscana IGT 2023

Italien | Toskana | Vermentino

Aromatisch, Frisch Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
Falstaff 94 Punkte
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Bibenda 5/5 Grappoli
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2021 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2021

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 95 Punkte
Wine Spectator 97 Punkte
Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Berlucchi Franciacorta Extra Brut 61 Franciacorta Extra Brut DOCG

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

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