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Medici Ermete Acetaia Balsamico Bollo Oro online kaufen
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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia - Bollo Oro

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Jetzt Balsamico Essig von Medici Ermete online kaufen über Vinolisa.de! Hier finden Sie den Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia - Bollo Oro.
Kategorie: Balsamico
  • VL10328

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Produktbeschreibung

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia - Bollo Oro

Das Gold-Etikett ziert den feinsten Balsamico der Casa Medici. Während 30 Jahren wurde er im Holz verfeinert und ist nun eine sowohl vielschichtige als auch vielseitige Bereicherung für alle, die eine raffinierte Abrundung exzellenter Küche zu schätzen wissen.

L'accetaia di Casa Medici

Neben ungemein animierendem, lebendigen Lambrusco ist das Haus Medici auch für die Erzeugung von feinstem Aceto Balsamico bekannt. Unter dem Dach der "L'accetaia di Casa Medici" vereinen sich drei hochfeine Balsamico-Essige, die in ihrer eigenen Liga spielen. Die kostbare Kollektion entsteht in einer Manufaktur, die sich handwerklichen traditionen verschrieben hat.

Jeder Balsamico ist das Ergebnis sorgfältigster, behutsamer Handarbeit und ausgedehnter Reifung des zuckerhaltigen Mostes der Trebbiano-Traube in kleinen Edelholzfässern.

Dabei stehen die drei verschiedenfarbigen Etiketten - nämlich hummerfarben (aragosta), silber (argento) und gold (oro) für die unterschiedlichen Ausbaujahre.

In jedem Fall handelt es sich um Balsamico, der ganz neue, komplexe geschmackliche Dimensionen eröffnet. Nur wenige Tropfen auf frische Erdbeeren, Eis, Kuchen und Gebäck, in Saucen oder über Fleisch während des Kochprozesses oder danach als Topping geträufelt, führt zu wunderbaren kulinarischen Erfahrungen.

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Medici Ermete

MED_1160x210

Exzellenz seit mehr als 100 Jahren
Seit mehr als einem Jahrhundert schon erzeugt die Familie Medici im Norden der Emilia Romagna Lambrusco in all seinen Ausprägungen, heute zählt das Weingut zur Spitzengruppe des Anbaugebietes. Die Weinberge der Familie befinden sich sämtlich inmitten der DOC-Zone Reggiano in den Ausläufernder Appeninen unter dem positiven klimatischen Einfluss des Flusses Enzo.

Die Böden, auf denen die Lambrusco-Stöcke kultiviert werden, bestehen hauptsächlich aus sandigem Lehm und Kies – beste Bedingungen für substanzielle Weine aus tief wurzelnden Reben. Deren Trauben werden spät geerntet und strengstens selektiert, denn nur bestes Lesegut wird beiMedici Ermete für ausreichend gut befunden, um in frische, doch gleichzeitig tiefgründige Weineverwandelt zu werden.

Diese Kompromisslosigkeit im Hinblick auf die qualitativen Standards wirdregelmäßig durch Höchstbewertungen in den internationalen Fachmagazinen honoriert. So darf dem Weingut eine bedeutende Rolle im Hinblick auf das aktuelle Lambrusco-Revival zugesprochen werden. Besonders hervorzuheben ist dabei, dass Medici mit dem Assolo Reggiano Secco DOC die Tradition destendenziell trocken ausgebauten Lambrusco bewahrt, der einen großartiger Speisenbegleiter darstellt.
Apropos Speisen: Unter dem Dach „L’acetaia di Casa Medici“ finden sich drei verschiedenesensationelle, wertigste Balsamico-Essige, die in punkto Feinheit und Ausdruck ihresgleichen suchen.

Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre

Emilia Romagna |

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Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 5 Jahre Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 5 Jahre

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Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas

Umbrien |

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 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

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Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre

Emilia Romagna |

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Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 5 Jahre Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 5 Jahre

Emilia Romagna |

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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg

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Süddeutsche Zeitung Testsieger 2021
Castello Banfi Balsamico Etrusco Testsieger Condimento Balsamico Etrusco

Toskana |

Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit

49,95 € *
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Robert Parker 95 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Gambero Rosso 3 Gläser
James Suckling 93 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Für Jahrgang 2018: James Suckling 94 Punkte
Für Jahrgang 2016: Falstaff 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Decanter 90 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Tommasi Adorato Bianco 2021 Adorato Bianco 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Tropisch, Würzig Trocken

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San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

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Baby-Oktopus in Öl Baby-Oktopus in Öl

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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Bacur Dry Gin mit 2 Gläsern im Set von Bottega Bacûr Dry Gin Geschenkset

Italien | Venetien |

Kräutrig, langanhaltend

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Fumé Grappa Set mit vier Gläsern Grappa Geschenkset mit Gläsern

Italien | Venetien |

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Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP 2020 Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP...

Italien | Kampanien | Piedirosso

Trocken

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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021 Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT 2021

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas

Umbrien |

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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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9

Brunello 2016 Spitzen-Jahrgang Paket Brunello 2016 Spitzen-Jahrgang Paket

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Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 94 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Brunello di Montalcino DOCG 2016

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

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James Suckling 90 Punkte
Wine Enthusiast 94 Punkte
Robert Parker 94+ Punkte
Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Feinkost Paket "Dolce Vita" Feinkost Paket "Dolce Vita"

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Weinkost Paket "Superiore" Weinkost Paket "Superiore"

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Urbani Tartufi Getrocknete Steinpilze - Porcini secchi speciale 20g Tüte Getrocknete Steinpilze Speciale 20g Tüte

3,49 € *
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Urbani Tartufi Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter - Crema di Burro al Tarufo 70g im Glas Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter 70g im Glas

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Urbani Tartufi Olivenöl mit weißem Trüffelaroma - Gocci di tartufi bianco 100ml Olivenöl mit weißen Trüffelaroma 100ml Flasche

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Stardust Rosé Manzoni Stardust Rosé Manzoni

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Wine Enthusiast 94 Punkte
Wine Spectator 93 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

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Bottega Stardust Stardust Prosecco Spumante

Italien | Venetien | Glera

Elegant, harmonisch Trocken

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White Gold White Gold

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, zart, Üppig Trocken

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Gnocchetti Gnocchetti

Kampanien |

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

11,95 € *
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Robert Parker 90+ Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
61 Franciacorta Satèn 61 Franciacorta Satèn

Italien | Franciacorta | Chardonnay

Fruchtig, Trocken Trocken

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