Jg. 2019: Luca Maroni 93 Punkte 
Jg. 2020: Berliner Wein Trophy Großes Gold 
Jg. 2018: Mundus Vini Goldmedaille 
Cantina di Negrar
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
- Artikel-Nr.: VL11168
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Auszeichnungen
93 Punkte
Großes Gold
Goldmedaille
Produktbeschreibung
Amarone ist unbestritten einer der gerühmtesten Weine Italiens.
Aber kaum jemand weiß, dass die Bezeichnung „Amarone“ von der Cantina di Negrar ins Leben gerufen wurde. Denn bereits Ende der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts verwendete die Kooperative diesen Namen erstmals auf einem ihrer Etiketten.
Seitdem hat sich viel verändert – die herausragende Qualität dieses Amarone ist indes über die Jahrzehnte konstant geblieben.
Auch heute noch wird der Wein aus den typischen lokalen Trauben des Valpolicella erzeugt. Sie gedeihen im Herzen des Gebietes auf den Hügeln rund um den Ort Negrar und werden im Rahmen der manuellen Ernte ausgelesen und vier Monate lang angetrocknet.
Dieses Vorgehen führt zu einer deutlichen aromatischen Anreicherung in den Trauben. Nach Abschluss der Gärung darf dieser Amarone im Holzfass reifen, um weitere Tiefe und Komplexität zu erlangen.
Tiefes Granatrot funkelt uns aus dem Glas entgegen. Im facettenreichen Bouquet offenbaren sich Aromen getrockneter Pflaumen und Amarenakirschen, darunter findet sich eine Spur dunkler Schokolade, die wiederum von dezent süßlicher Würze unterlegt ist.
Am Gaumen mit bemerkenswerter Frische, sehr kompakt und von exemplarischer Struktur. Weich und großzügig zeigt sich die nuancenreiche Frucht, die von geschliffenen Tanninen durchwirkt ist. Mit lang anhaltendem, animierenden Nachklang.
Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2017, 2021 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Cuvée, Rondinella |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Holzfass |
| Speiseempfehlung: | Der naturgegebene Begleiter von gegrilltem roten Fleisch, Schmorgerichten und gereiften Käsesorten. Oder ganz für sich allein aus einem großvolumigen Glas genossen. |
| Farbe: | dunkel funkelndes Granat |
| Duft: | nuanciert nach gedörrter Pflaume und Amarenakirsche, dunkle Schokolade und Würztöne. |
| Geschmacks-beschreibung: | ungemein frisch, dicht und bestens strukturiert. Füllig und reichhaltig, facettenreiches Geschmacksbild, feine Gerbstoffe hoher Qualität. Langer Nachhall auf dunkelkirschigen Noten. |
| Lagerfähigkeit: | 10-12 Jahre |
| Auszeichnungen: | 93 Punkte Luca Maroni, Berliner Weintrophy Großes Gold |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
| Säure: | 5,85 g/l |
| Restzucker: | 8 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8002053034034, 8002053080321 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantina di Negrar
Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.
Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.
Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.
Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.
Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im Sommer 2022 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum fünften Mal!
Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.
Gambero Rosso 3 Gläser 
Decanter World Wine Awards 90 Punkte Luca Maroni 92 Punkte 
Mundus Vini Frühling Gold Medaille 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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James Suckling 94 Punkte Gambero Rosso 3 rote Gläser Decanter 94 Punkte 
Meininger 92 Punkte 
Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Elegant, Komplex Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser 
The WineHunter Gold 
Wine Enthusiast 96 Punkte 
Falstaff 95 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... Italien | Venetien |
Zart Trocken
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James Suckling 91 Punkte 
Mundus Vini Silvermedaille 
La Pettegola Toscana IGT 2023 Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Mundus Vini Gold Luca Maroni 96 Punkte 
Il Bosco Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Italien | Venetien | Cuvée
Vollmundig Trocken
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James Suckling 93 Punkte 
Falstaff 92 Punkte Decanter 91 Punkte 
Vinous 95 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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James Suckling 95 Punkte Mundus Vini Gold 
Wine Spectator 95 Punkte Decanter 91 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille Mundus Vini Gold Medaille 
Primitivo IGT Puglia 2022 Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Luca Maroni 92 Punkte 
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021 Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2021 Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Fruchtig Trocken
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Robert Parker 94+ Punkte James Suckling 94 Punkte Wine Enthusiast 93 Punkte vinous 94 Punkte 
Mille e una Notte Sicilia DOC 2019 Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Robert Parker 95 Punkte Falstaff 95 Punkte Gambero Rosso 3 Gläser James Suckling 93 Punkte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Bellone Bianco Lazio 2023 IGT Italien | Latium | Bellone
Frisch Trocken
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Glühweinpaket "Roter Herzenswärmer"
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2022 Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Jahrgang 2021: Falstaff 90 Punkte Jahrgang 2021: Mundus Vini Jahrgang 2021: Berliner Wein Trophy - Frühling Gold Medaille 
Centine Rosso Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Luca Maroni 91 Punkte 
Serra Fiorese Verdicchio Classico Superiore... Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille Mundus Vini Gold Medaille Primitivo IGT Puglia 2023 Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Jahrgang 2021: Decanter World Wine Awards 91 Punkte 
Resilience Grillo Sicilia DOC 2023 Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Luca Maroni 93 Punkte 
La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2023 Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
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Sul Vulcano Etna Rosato DOC 2023 Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Trocken
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Gavi DOCG 2023 Italien | Piemont | Cortese di Gavi
Facettenreich, Frisch, Trocken Trocken
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Luca Maroni 95 Punkte 
Brunito Rosso Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
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Corte Giara Amarone della Valpolicella DOCG 2014 Italien | Venetien | Cuvée
Vollmundig Trocken
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Castelli del Duca Obello Bianco DOC 2023 Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia
Lieblich
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte 
Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Mundus Vini - Frühling Silber Medaille Falstaff 89 Punkte /b> Jahrgang 2020: Luca Maroni 1. Platz Bester Prosecco Rosé 
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2023 Italien | Venetien |
Trocken
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Costacalda Custoza 2023 DOC Italien | Venetien | Cuvée
Würzig Trocken
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Costacalda Soave Classico 2023 DOC Italien | Venetien | Cuvée
Intensiv Trocken
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James Suckling 92 Punkte Decanter 96 Punkte Mundus Vini Gold 
Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2017 Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Bianco Vino Frizzante Italien | Venetien; Provinz Treviso | Cuvée
Frisch Trocken
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Blauburgunder Pinot Nero DOC 2023 Italien | Südtirol | Pinot Nero
Trocken
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James Suckling 91 Punkte Falstaff 92 Punkte Decanter 91 Punkte Wine Spectator 91 Punkte 
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2017 Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Fruchtig, harmonisch, Würzig Trocken
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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte 
Centine Bianco Toscana IGT 2023 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Valpolicella DOC 2023 Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Lugana Collo Lungo DOC 2023 Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Berliner Wein Trophy Gold 
Five Roses Rosato del Salento IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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James Suckling 93 Punkte Falstaff 90 Punkte Vinous 93 Punkte 
Ripasso Valpolicella Classico Superiore... Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2021 Italien | Toskana | Cuvée
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.