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Produktbeschreibung


Assolo Lambrusco Reggiano Secco 12er Vorratspaket


Inhalt des Pakets:

Das bekommen Sie:

12x Assolo Lambrusco Reggiano Secco (trocken) DOC 2022 - Medici Ermete


Wer an die Emilia Romagna denkt, hat wohl unweigerlich auch die kulinarischen Köstlichkeiten vor Augen, die in diesem Paradiesaller Genießenden, dem „Bauch Italiens“,  ihre Heimat haben: Da sind die weltberühmten Spezialitäten Balsamico-Essig, Parmesan und Parmaschinken, Pastavariationen wie Tortellini, Tortelloni, Tagliatelle und Lasagne stammen ebenso von hier wie die üppige Bolognese-Sauce. Und nicht von ungefähr ist die Emilia eben auch die Herkunftsregion des Lambrusco in all seinen viel... (hier weiterlesen)

Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2022
Region: Emilia Romagna
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Ancellotta, Lambrusco Salamino
Ausbau: Edelstahltank
Duft: Fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend mit schöner Kirsch- und Brombeerfrucht.
Geschmacks-
beschreibung:
Ausgedehnter, voller Geschmack; dichte Tannine mit schöner harmonisierender Fruchtsäure; weich, vollmundig, prickelnd und gefällig mit guter Länge.
Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre
Alkoholgehalt: 11,5
Allergene: enthält Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
14 - 15

In diesem Paket enthalten


12x Assolo Lambrusco Reggiano Secco (trocken) DOC 2022
Wer an die Emilia Romagna denkt, hat wohl unweigerlich auch die kulinarischen Köstlichkeiten vor Augen, die in diesem Paradiesaller Genießen...

Regulärer Preis: 8,49 €

0.75 l  (11,32 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


SÄURE:
7
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
RESTZUCKER:
14
EAN:
8004810213089
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
11,5
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
AUSBAU:
Edelstahltank
REGION:
Emilia Romagna
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
14 - 15
SPEISEN:
Aufschnitt, Käse, Pasta, Pizza
REBSORTE:
Ancellotta, Lambrusco Salamino
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Medici Ermete & Figli srl, 42040 Reggio Emilia, Italien
FARBE:
Tiefes Rubinrot; schöner, intensiv violetter Schaum, spritzige Perlage.
DUFT:
Fruchtig, gehaltvoll und lang anhaltend mit schöner Kirsch- und Brombeerfrucht.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Empfehlenswert zur allgemeinen italienischen Küche, zu Wurstwaren, wie Salami, Mortadella, Culatello oder rohem Schinken.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Ausgedehnter, voller Geschmack; dichte Tannine mit schöner harmonisierender Fruchtsäure; weich, vollmundig, prickelnd und gefällig mit guter Länge.

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Medici Ermete

Medici Ermete steht für Lambrusco mit Profil – seit fünf Generationen in Reggio Emilia. Das Familiengut bewirtschaftet rund 80 Hektar in fünf ausgewählten Lagen zwischen Reggio und Modena; die Weinberge werden nachhaltig gepflegt, der Ausbau ist modern und präzise. Aushängeschild ist „Concerto“, ein reinsortiger Lambrusco Salamino von der Tenuta La Rampata: 1993 als Vorreiter für sortenreinen Lambrusco lanciert, heute bio-zertifiziert und ein Maßstab für trockenen, fein perlenden Lambrusco mit klarer Frucht, Frische und Trinkfluss. 


Wer die Region schmecken will, findet hier authentische Emilia-Romagna im Glas – vom zugänglichen Alltagswein bis zur Ikone. Neben Wein gehört zur Welt von Medici Ermete auch eine traditionelle Acetaia, in der echter Aceto Balsamico Tradizionale reift – Ausdruck derselben Herkunftsverbundenheit, die auch die Weine prägt.

Medici Ermete