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Produktbeschreibung


Der leichteste Wein dieser Box wächst am weitesten im Süden

13,5 Prozent Alkohol im Südtiroler Pinot Grigio, 11,5 im apulischen. Zwischen den beiden Weinbergen liegt halb Italien, und man würde das Gegenteil erwarten: mehr Sonne, mehr Reife, mehr Alkohol. Auf der Murgia, der Kalksteinhochebene Nordapuliens, stehen die Reben aber auf bis zu rund 400 m. Die Nächte kühlen ab, die Trauben behalten ihre Säure, und im Glas landet ein heller, zitrusfrischer Weißwein.

Genau darum geht es in der Augustbox: viermal dieselbe Rebsorte, viermal trocken im Edelstahltank ausgebaut, vier Herkünfte. Im Keller wird überall ähnlich gearbeitet. Was sie unterscheidet, sind Boden, Höhe und Klima.

Die vier Weine

Herkunft Wein Alk.
Südtirol Cantina Gries, Pinot Grigio DOC 2025 13,5 %
Trentino Cantina di Trento, Classici Pinot Grigio DOC 2024 13,0 %
Toskana Banfi, Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2025 12,5 %
Apulien Oro Antico Pinot Grigio Puglia IGT 2025 11,5 %

Südtirol. Birnen und Äpfel, dazu ein Ton von Haselnuss und Akazienhonig. Am Gaumen vollmundig und extraktreich. Passt zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten und Schlutzkrapfen.

Trentino. Birne und Banane, dazu eine Blütennote nach Akazie. Trocken, frisch, mineralisch, mit mittlerer Struktur. Dazu Wurstwaren, Gesottenes, helles Fleisch.

Toskana. Blasses Strohgelb, feine Birnennoten und weiße Blüten, getragen von lebendiger Säure. Als Aperitivo, zu Antipasti und Pasta.

Apulien. Saftige Birne, grüner Apfel, ein Hauch Zitrusblüte. Am Gaumen lebhaft und ausgewogen. Zu Salaten, Meeresfrüchten und leichtem Geflügel.

So verkosten Sie die Box

Am schönsten nebeneinander: alle vier Flaschen an einem Abend öffnen, zwei Gläser pro Person genügen. Fangen Sie unten an, beim leichtesten Wein aus Apulien, und arbeiten Sie sich nach Norden vor. Birne zieht sich durch jedes Glas. Was wechselt, ist alles drumherum: die Säure, das Gewicht am Gaumen, der Nachhall.

Wer es ruhiger mag, verteilt sie über vier Abende. Serviert wird gut gekühlt, bei 8 bis 12 Grad.

Vier Flaschen zu 0,75 Liter für 32,00 Euro, also 8,00 Euro je Stück und rund elf Prozent weniger als im Einzelkauf. Nur im August, solange der Vorrat reicht.

In diesem Paket enthalten


1x Oro Antico Pinot Grigio Puglia IGT 2025
Mehr als Pinot Grigio: alte Reben, apulische Sonne, klare Frucht Pinot Grigio aus Apulien ist eine Seltenheit. Die Sorte hat ihre Heimat im Norden...

Regulärer Preis: 8,95 €

0.75 l  (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2024
Gibt es einen Weißwein, der “italienischer” wäre als Pinot Grigio? Wohl kaum. Und die Beliebtheit dieser Rebsorte erklärt sich jedem, der den Pi...

Regulärer Preis: 8,49 €

0.75 l  (11,32 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2025
Le Rime – ein Reim auf GenussDas toskanische Weingut Banfi zeigt mit dem Le Rime, dass Pinot Grigio deutlich mehr kann als nur unkomplizierter Ter...

Regulärer Preis: 7,49 €

0.75 l  (9,99 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Pinot Grigio DOC 2025
Dass auch im Südtirol hervorragender Pinot Grigio entstehen kann, beweist dieser wunderbar ausgewogene Weißwein. Im animierenden Bouquet verein...

Regulärer Preis: 10,95 €

0.75 l  (14,60 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


SÄURE:
6
LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2025
REGION:
Apulien
RESTZUCKER:
5,8
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
ALKOHOLGEHALT:
11,5
AUSBAU:
Edelstahltank
REBSORTE:
Pinot Grigio
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
WEIN-STIL:
ausgewogen, frisch
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
8 - 10
REBSORTENANTEILE:
100 % Pinot Grigio
FARBE:
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
DUFT:
Sein Bouquet erinnert an saftige Birnen, grüne Äpfel und einen Hauch von Zitrusblüten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen ist er lebhaft und ausgewogen, mit feiner Frische und dezenten Fruchtnoten.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder leichtem Geflügel.

SÄURE:
5,5
LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2024
RESTZUCKER:
1,5
REGION:
Trentino
ALKOHOLGEHALT:
13
EAN:
8000186005297
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
AUSBAU:
Edelstahltank
REBSORTE:
Pinot Grigio
AUSBAUART:
Edelstahltank
FARBE:
Strohgelbe Farbe.
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
VERSCHLUSS:
Schraubverschluss
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
REBSORTENANTEILE:
Pinot Grigio.
SPEISEN:
Aufschnitt, Fisch, helles Fleisch, Pizza
DUFT:
Freigebiges Bouquet von Birne und Banane bis hin zu blumig (Akazie).
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Trockener, voller, frischer und mineralischer Geschmack; mittlere Struktur.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Klassischer Wein zu Fisch, passt aber auch gut zu Gesottenem, Wurstwaren und weißem Fleisch.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantina Sociale di Trento S.c.a.(Concilio), Zona Industriale, 2, 38123 Volano (TN), Italien

SÄURE:
6,3
LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2025
REGION:
Toskana
RESTZUCKER:
2,5
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
12,5
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
AUSBAU:
Edelstahltank
REBSORTE:
Pinot Grigio
AUSBAUART:
Edelstahltank
FARBE:
Blasses Strohgelb
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
VERSCHLUSS:
Schraubverschluss
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
WEIN-STIL:
fruchtig, süffig, weich
DUFT:
Feine Birnennoten und Nuancen weißer Blumen.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Banfi S.A. SRL, Montalcino, Italia
SPEISEN:
Aufschnitt, Fisch, Pasta, vegetarische Gerichte, Vorspeisen
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Frisch, blumig und voll mit ausgewogener und passender Säure.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Hervorragend als Aperitif, aber auch ein guter Begleiter zu Pasta, Antipasti und leichten Gerichten.

LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2025
REGION:
Südtirol
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8029127740172
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
ALKOHOLGEHALT:
13,5
AUSBAU:
Edelstahltank
REBSORTE:
Pinot Grigio
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
FARBE:
Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Vollmundig, angenehm und extraktreich.
DUFT:
Fruchtig nach Birnen und Äpfeln, leichter Honig- und Nusston.
SPEISEN:
Fisch, Pizza, vegetarische Gerichte, Vorspeisen, Meeresfrüchte
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Kellerei Cantina Gries SOC. COOP., Bozen, Italien
SPEISEEMPFEHLUNG:
Besonders empfehlenswert zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten wie z.B. Schlutzkrapfen.

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Vinolisa Selezione

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