Gianduia - Nougatlikör 0,5l
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Produktbeschreibung
Cremig, dunkel und mit einem Schuss Grappa
Gianduia heißt die piemontesische Schokolade aus Kakao und fein gemahlener Haselnuss, und genau sie gibt dem Cremelikör von Bottega seinen Geschmack. Die Manufaktur aus Bibano im Veneto rührt sie mit Sahne an, gewonnen ausschließlich aus Alpenmilch. Ein Schuss Grappa gibt dem Likör eine leise Würze.
Geröstete Haselnuss und dunkler Kakao, satt, voll und lange anhaltend – die ganze Gianduia im Glas. Der erste Schluck ist samtig und dicht, süß wie eine geschmolzene Praline. Dazu eine milde, aromatische Wärme vom Grappa. Braun mit hellen Cremetönen, dickflüssig.
Gut gekühlt kommt er ins Glas, am besten in einen Tumbler über Eis. Nach dem Essen passt er ebenso wie am Nachmittag. Über eine Kugel Vanilleeis gegossen wird er zum schnellen Dessert, und ein Spritzer im Espresso macht aus dem Kaffee einen kleinen Nachtisch. In Cocktails bringt er seine Schokoladenseite mit.
Produkt Steckbrief
TYP:
LAND:
REGION:
ALKOHOLGEHALT:
SPEISEN:
FARBE:
LAGERFÄHIGKEIT:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
DUFT:
SPEISEEMPFEHLUNG:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
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Ein Likör zum Verlieben
Der Bottega Gianduia-Nougatlikör ist einfach unglaublich! Ich bin ein großer Fan von Nougat und dieser Likör hat meinen Erwartungen in jeder Hinsicht entsprochen. Der Geschmack ist perfekt und nicht zu süß. Ich trinke ihn am liebsten pur auf Eis oder mit etwas Milch gemischt. Ich kann diesen Likör wirklich jedem empfehlen.
Bottega
Sandro Bottega erstaunt uns immer wieder aufs Neue. Der Leiter des Familienunternehmens Bottega mit Sitz in Bibano, 45 km nördlich von Venedig und unmittelbar am pulsierenden Herzen der Grappa-Tradition gelegen, ist ein hochkreativer Kopf. Mit schöner Regelmäßigkeit überrascht er uns mit seinen Innovationen im Bereich von Spitzen-Grappa und exklusiven Likören. Aus dem Sortiment der nie versiegenden Ideenschmiede Bottega präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle ausgesuchte Spezialitäten, edle Brände und Liköre, die den qualitativen Horizont ausreizen. Die aufwendig destillierten Grappe bilden dabei gleichzeitig die Basis für die in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Liköre. Beinahe nebenbei werden diese flüssigen Juwelen mit bis ins Detail stimmigen, extravaganten Flaschenausstattungen versehen, die Optik unterstreicht die Wertigkeit des Inhalts. Mit seinen genialischen Köstlichkeiten transportiert Bottega traditionelle Handwerkskunst in eine Zukunft, die dem modernen Genuss gewidmet ist. Weitab vom Mainstream, für alle, die das Besondere suchen.
Die Herkunft
Venetien
Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.